一个面条加工摊点的关停

从我们家胡同出来，向东走不远，路边有一个加工面条的小铁皮屋。摊主是一位年轻的妇女，长年在那儿加工和销售面条。因为是常用食品，加上买面条的差不多都是周围的居民，几年来年轻妇女的生意谈不上好，也谈不上坏，正如她的面条质量谈不上好，但也说得过去一样。

然而，这一切却在某一天突然发生了变化。

一天中午，我在铁皮屋称了两斤面条，回到家里做了一锅汤面，可盛到碗里一吃，却是碜碜的，好像有沙子直硌牙。我喝了一口汤，没感觉出什么。我又拿起没有下完的面条放到嘴里一嚼，发现了同样的问题，显然事情是出在面条上，一定是面粉或者和面水里掺进了杂质。

面条不能吃，我拎着剩下的面条找到铁皮屋理论。开始，年轻妇女并不认为面条有问题，一直为自己辩解。但没等我们争论完，有几个妇女已经拎着面条找上门来，原因自然和我一样。年轻妇女把购买面条的钱向我扔了过来，我悄悄离去。后面发生了怎样的争吵，不得而知……

以后的几天，我没有去那里再购买面条。一天路过，却看到铁皮屋的门紧锁着，看来已停止了营业。又过了一段时间，发现铁皮屋被拆除……

一个经营了多年的面条摊点就这么没有了。女主人也许是有意的（至少没在意），也许是无意的。但不管怎样，消费者是不能欺骗的，也是欺骗不了的。你的产品质量就代表着你的顾客数量，一次质量事故足以决定一项生意的生死，看来“以质量求生存”此言不虚。

一个小小面条加工摊位点的关停，值得每一个企业和我们大家深思。