端午节在村史馆裹粽子

镇文化站康勇约我端午节去孙庄村史馆，说是如东县文化广电和旅游局将在这里搞一场非遗传承活动。

活动中有裹粽子比赛，康站长请我当裁判。我说行，我从小就跟母亲学裹粽子，属于老行当。当年我写过一篇题为《母亲的插箬粽》的散文。母亲会裹好几种粽子，但她裹得最多的是插箬的。母亲说她喜欢裹插箬粽子的过程，她说裹插箬粽子要一张箬叶一张箬叶地插，能够培养人的静气。插箬粽子的大小不受箬叶大小所限，完全随裹粽子者的意愿，箬叶插得多就裹得长，裹得大，最后能裹出苗条的身姿，俊俏的模样。因为嫌裹插箬粽子太慢，我改学“一把抓”。裹“一把抓”粽子简单，几张箬叶在手里摊开，只是一绞，就是一个，裹一个插箬粽子的时间往往能裹三五个“一把抓”。

粽子煨熟以后，母亲总是拣插箬粽子剥给我和我的祖父吃，我不太理解，“一把抓”粽子剥起来那么容易，母亲为什么不让我们吃“一把抓”，而是吃插箬粽子？最后是祖父道出了原委，因为插箬粽子没有“一把抓”粽子结实，好消化，更适合老人和孩子这些肠胃功能不太好的人……祖父的这一说法，让母亲的形象在我心里一下子高大起来，母亲对老人和孩子的关爱简直是无微不至，母亲的行为深深感动了我，也让我喜欢上了插箬粽子。

我如约来到孙庄村史馆。孙庄村史馆今年列入江苏省最美公共文化空间备选单位，近来各种文化活动不断，而且花样繁多。今天的村史馆里焕然一新，馆内挂出一块“匠心传非遗·乡约绣端午”的牌子，今天的非遗活动设置了“五彩祈福——编五彩绳、面塑、香囊”等几个非遗技艺传授点。我一进门就遇上了如东县非遗保护负责人陈卫华。我们都是民间文艺工作者，碰在一起有许多共同话题，我们从非遗说到民俗，从保护说到传承，又说到今天的活动安排，她笑说请我当这个裹粽子比赛评委是最恰当，也是最称职的。

裹粽子现场设在村史馆最里面的一个活动室，一张长桌，中间摆放着志愿者们提前泡好的糯米、花生、红枣和箬叶、扎线等裹粽子材料。桌子周围已经围了一圈人，有来自孙庄村的裹粽子好手，也有前来学习体验裹粽子技术的孩子。我看看，参赛的人都在七十岁上下年纪，最小的也有六十多岁了，也就是说，现在的农村，会裹粽子的都是些老年人，年轻人大多不会裹，或者说他们不屑于裹，想吃就买。这让我感到今天裹粽子技术的体验学习很有意义。

赛场工作人员对参赛人数查点时发现，原定的8位选手，其中一人因有事一时来不了，康勇便请我“救场”，于是，我从原定的评委转身成为参赛选手。比赛为团体形式，两个小组进行对抗，队伍也是临时组合，我们这一队4人中有3人已经75岁开外，我这个年近古稀者居然是最年轻的。不容选择，我唯有积极配合。县文化馆的一位负责人宣布开赛，大伙便进入角色。因为必须快，我理所当然选择裹 “一把抓”。我发现我们组有两人裹“代斧头”（一种斧头式粽子）。我对他们裹“代斧头”持有怀疑态度，虽然裹这种粽子不需要扎线，但要用大针穿，速度肯定快不了。而且，他们两人合用一根针，给比赛带来许多不便。果然比赛中出现了有时两人同时要用针，有时针滚落到箬叶下面找不到等情况，两个人你呼我叫，制造出比赛现场的紧张氛围。比赛设定时间是10分钟，当裁判宣布“比赛时间到”的时候，一直陪在现场，为活动忙前忙后的孙庄村书记小汤报出我裹的数目为11个，为参赛中最多者。她有点为我遗憾，因为比赛只计算团体分，10分钟之内，我们队裹33个，对方36个，结果，我们输了。不过，这个结果却改变了我对裹“代斧头”的看法，他们的速度并不慢，尽管老是在找针，老是在等对方手里的针，仍能裹到这个数量，已经很不错了，我忽然想起一句俗谚：“高手在民间”，不能低估了任何人，谁都可能是高手。

接着是孩子们沉浸式体验裹粽子时间。我热心给孩子们做示范，一边操作一边给他们做解说：“箬叶要先卷成漏斗状，装米时要压实，折叠箬叶的时候要做到成棱成角，最后是绳子缠绕力度要适中……”转眼间，一个棱角分明的粽子在我的手中诞生了，孩子们发出一阵惊呼。随后，他们在家长的协助下完成了各自的“作品”。我看到他们小心翼翼地包裹箬叶，用小手认真捆扎，我觉得他们在完成包裹粽子的过程中也是实现了一次文化传承。

与孩子们一起重温裹粽子技艺，也是重温家的亲情。在裹粽子的讲解和制作过程中，我仿佛又回到母亲教我裹粽子的现场。我看到母亲两手拿着箬叶一片一片地插，粽子上出现了女子头上的辫花……裹粽子的时候，母亲不时说起她的几个孩子的趣事，一个个粽子就在一家人谈谈说说的温馨氛围中裹成。

时间虽短，情意却长，在老少协作的温暖时光里，传统文化浸润于粽香之中，孕育出文化传承的生命力。

村史馆是一个存储地域文化密码的地方，更是一个存放乡愁的地方，在孙庄村史馆举行这场“匠心传非遗·乡约绣端午”非遗技艺体验活动，与村民和孩子们一起过端午裹粽子，很有意思。