谭相华
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暮春的风，是从云雾山的缝隙里钻出来的。带着湿润的草木清香，裹着鬼谷岭千年不散的云雾，我和几个朋友拾级而上，登顶天台观。山道旁的杜鹃开得泼泼洒洒，淡紫的花簇从崖壁间探出来，像谁遗落的一捧云霞，风一吹，花瓣簌簌落在肩头，混着泥土与新叶的气息，让人分不清是人间还是仙境。
云雾山的春，从来不是平铺直叙的。漫山的新绿层层叠叠，先是浅嫩的鹅黄，再是蓬勃的翠绿，最后沉成浓得化不开的黛色。高大的乔木撑开枝叶，筛下细碎的阳光，落在铺满落叶的小径上，斑斑驳驳，像撒了一地碎金。友人走在前面，时不时回头招呼我，脚步轻得怕惊了林间的雀鸟，我们就这样聊着笑着，把城市里的喧嚣，都抛在了身后的山谷里。
越往上走天台观的轮廓渐渐清晰起来。天台观东边的笔架山，三座山峰并立，像古代文人案头那支笔架，稳稳地嵌在天地之间，收尽了山川灵气。据说这是鬼谷子当年著书立说时用过的笔架，千年时光过去，笔墨早已成了传说，只有这山形依旧，在云雾里守着一份清幽。我们踩着松动的石阶往上爬，越往上爬，真是“蜀道难、难于上青天”，走得大汗淋漓，气喘吁吁，刚想停下来歇一会儿，目光不经意间落在一旁的石梁上。
那石梁上偶尔开着一些无名的小花，山风吹来，一股蒜薹般清润的香味沁入心脾。我顺着香味细细寻找，目光越过嶙峋山石，竟在悬崖之上，发现了这山中极品——天蒜。史书记载，野生天蒜营养价值极高，菜质柔嫩鲜美，口味辛香，作药可理血、暖胃，益阳。望着这崖壁间的生灵，一段童年记忆忽然涌上心头。
记得小时候跟大人一同上云雾山，大人们背着背篓，满山遍野到处寻找它的踪迹。天蒜从不多见，唯有在天台观的舍身岩或东边的笔架山上才会找到，每找到一棵，大人们都喜不自胜，如获至宝。这些年来，林场的工人日夜守卫着这方净土，植被不断向周围繁衍，真想不到时隔多年，这里竟又长出了天蒜！我情不自禁地采摘了一棵，一股童年的暖流悄然涌上心头，满是欣喜，满是感动，满是回忆。
友人也停住了脚步，指着那处背阴的崖壁笑着喊我：“你看！那就是天蒜。”
我顺着他指的方向看去，只见几丛肥厚的叶片从石缝里钻出来，叶背泛着淡淡的紫，像一只只舒展的鹿耳，在风里轻轻摇晃。这就是天蒜，也叫鹿耳韭，只长在云雾山海拔一千四百米以上阴坡的石缝里，要在这样的绝壁之间寻到它，全靠一双识得它的眼，和一份不慌不忙的耐心。
小心翼翼地拨开杂草，蹲下身细看。天蒜的叶片肥厚油亮，边缘带着自然的波浪纹，摸上去像浸了露水的绸缎。顺着叶片往下，便能看到白嫩嫩的茎秆，带着一点泥土的湿润，连根拔起时，还能闻到一股清冽又浓烈的香气——比家蒜多了几分山野的清润，比韭菜多了几分醇厚的辛香，混着山间的草木气，直往鼻尖里钻。
友人笑着说，这云雾山的天蒜，最是娇贵，离了这山的云雾和土壤，便失了这份独有的香。它长在无人惊扰的崖壁间，吸着日月精华，喝着山涧泉水，连生长都带着一股不与世俗争艳的野气。我们蹲在崖边，轻轻采下几丛，叶片上还沾着山雾的水珠，在阳光下亮晶晶的，像撒了一把碎钻。
采天蒜的间隙，抬头望去，笔架山的云雾正从下面的山谷里涌上来，把远处的山峰裹进一片朦胧里。身旁的杜鹃还在开着，风里飘着天蒜的香气，混着松涛的声息，让人一时忘了身在何处。友人说，每次来云雾山，都要采一把天蒜回去，或炒或拌，那一口鲜，是城里菜市场买不到的，只有这山里才有的，带着云雾和泥土的味道。
下山时，手里捧着一束天蒜，叶片的清香一路跟着我们，驱散了登山的疲惫。回头望去，天台观渐渐隐入云雾里，像一幅被晕染开的水墨画。这暮春的山，这崖壁上的天蒜，这友人相伴的时光，都成了心里最鲜活的印记。
回到山下，把采来的天蒜洗净切段，热油一炒，香气瞬间漫了整个屋子。夹一筷子入口，清鲜里带着一丝辛香，没有寻常韭菜的冲，也没有大蒜的烈，只有山野里最纯粹的味道，顺着舌尖滑进胃里，连带着登山时的风、云雾里的雾、崖壁上的光，还有儿时进山寻蒜的欢喜，都一起融进了这一口鲜里。
