黑面馍，白面馍

如今人们的餐桌上，黑面馍已难得一见，即便偶有踪迹，也常被当作稀罕珍味，争相品尝。然而于我这历经世事的人而言，那黑的、白的，绝不仅仅是食物，更是一段岁月的印记。

回首往昔，上世纪七八十年代，物质尚显匮乏，生活在集体与责任制的过渡中缓慢前行。我的童年，便浸泡在那个苦涩又温暖的年代里。家里的餐桌，常年被玉米、红薯占据。玉米饼焦黄坚硬，红薯馍口感粗糙，就连解渴的，也多半是稀薄的玉米面糊。那时候，少得可怜的白面，只有逢年过节或贵客临门时，才肯小心翼翼地捧出来。

记忆中，看着别的小伙伴啃着雪白的白面馍，我总是垂涎三尺。

难忘儿时，姥姥曾来家中小住。老人家牙口不好，嚼不动那粗粮硬馍。母亲便在蒸制黑面馍的同时，特意捏了几个白面馍。年幼的我馋虫钻心，盯着那热气腾腾、白白胖胖的馒头，哭闹着非要先吃。母亲抚摸着我的头，柔声劝道：“孩子，别闹，你姥姥牙口不好……”话未说完，我哭得更凶了。母亲情急之下，轻拍了我的屁股。

哭声惊动了里屋的姥姥。得知缘由后，她嗔怪母亲太过“小气”，而后拄着拐杖，颤巍巍地从屉里拿出一个白面馍，塞到了我手里。而站在一旁的母亲，正用围裙的边襟，不断擦拭着眼眶里滚落的泪水。

岁月流转，如今白面馒头早已走进千家万户。每当手捧起一个白面馍，那氤氲的热气便瞬间勾出往昔的回忆，心中既有对往昔艰辛的感慨，更有对当下幸福的深深感恩。