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王宏兴

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散文
202511/15
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走在紫叶李“脚”下的土地上

李子树,和紫叶李是有所不同的。而紫叶李与红叶李即分属于两种树,其实,它们即是不同于李子树的李树品种。

紫叶李,它的果子,成熟之时,呈现出的是紫色的果子。

关于它的果子,我和我的同事讨论过这个问题,它在成熟之后,是有点甜味的,而在未成熟之时或刚长出果子之时,是有点苦涩的,而且味道一般,较为普通,小的涩,大的也没有什么(啥)味道。

在今年的秋日里,我的同事又摘了两三个紫叶李果,食一粒果,味不甘,还带有点苦涩,同事觉得,不吃,两两颗把玩把玩,倒真是不错的。

紫叶李境界不俗,它们能够出泥土而不染,以紫色叶子满枝桠的姿态呈现在我们的面前,没有抱怨,没有放弃,也未有任何的情绪化,而是把自己的期待稳稳地落实在心底、落实在行动上……

紫叶李,顾名思义,它们的叶子是紫色的,其实,它们的果子在转向成熟时、稍前一会儿,都是紫色的,均是满满的存在、满满的收获、沉甸甸的样子……

现实之中,紫叶李的果实是在它未完全成熟之前,就时常会被人们采摘干净,因此,则很少能够真正地等到树上的果子自然成熟的那一刻,就像不少甜蜜的桃子一般,正是“桃李不言,下自成蹊”的具体表征和实在表现。

要注意的是,虽然紫叶李的果实于成熟之后味道不俗,可也不能够超量过量哦。此真像极了不少好酒,老酒虽好,但亦切不可贪杯。另外,还需加以注意的是,食用紫叶李果实之时,切记,千万不要空腹。否则,食之,对肠胃的刺激会极大。

当然,尚需提及的是,于紫叶李的吃法上,不少人也很有创意,各个不同。有人是将洗净的李子放入桶中,且会按一定比例加入白酒浸泡,制成香醇无比的李子酒,如是,在浸泡的全过程之中,大可以根据个人口味选择是否放入白糖;有人把紫叶李制成果酱,早上,将其涂抹在面包上或者拌面条吃,自是别有一番风味在心头。

走在紫叶李“脚”下的土地上,此时此刻的我,觉得,有了一些心得,受了一些启发,慢慢记下,整理成文。

爱紫叶李“脚”下的这片土地,不仅紫叶李要爱,而且我们人类也要爱惜之、敬重之、珍爱之……把紫叶李的果实及其它们身上的精神,一年一年、一代一代,不断地传承下去。

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