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海清涓

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诗歌
202406/01
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豉情豉意(组诗)

◎ 豉情

 

黄豆把前世今生来生

交给千年昌州

以豆豉的方式和秀芽、水花

还有皮蛋,情同手足

 

光滑亮黑,清香回甜

无论传统颗粒,还是改良超微粉

豆豉都是氨基酸的形影不离

 

明知道,一季就是一生

成为豆豉,仍然是黄豆的一往情深

 

 

◎ 豉意

 

宋不是宋词

军不是军队

从少年到中年

你一直在颂读传奇

 

是的,传奇

明崇祯17年

跳石河畔飘出的豉香

你一生追随的传奇

 

驰骋食品沙场,从小作坊到大工厂

谋生,谋爱,传承

豆豉,永川豆豉,原汁原味的永川豆豉

你的君意,你的菽乡

你的矢志不渝,你的千军万马

 

 

◎ 豉香

 

母亲的行李好沉

不用拉开拉链,我也能猜到

衣服下面有豆豉

 

袋装豆豉,瓶装豆豉,散装豆豉

原味豆豉,辣香豆豉,牛肉豆豉,香菇豆豉

还有一箱豆母子

 

母亲说豆豉下饭特别香

母亲要把永川豆豉带回老家

让亲戚朋友一起香

 

 

◎ 豉魂

 

青春豆蔻的绿,豆老珠黄的黄

同乘一叶竹编小舟

驶出兵荒马乱的黑

 

前赴后继的豆子

义无反顾的玄色

从海棠香国出发,驶过百里临江河

驶向万里长江

驶成名扬四海的永川豆豉

 

地下水,永川豆豉的血液

黄豆,永川豆豉的肌肉

微生物,永川豆豉的骨骼

公元1644年,那位避战乱的崔姓女子

就是永川豆豉的灵魂

 


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