谢慧
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我总是经常的回想起儿时的某个瞬间。
工作快要一个月了，每天穿梭在这个陌生的城市，早上，晚上，一个人也不认识，这里看不到山坡，看不到田野，我很想家，很想外婆。在这一刻我明白自己真的长大了。
我想念跟着外婆去到的每一个地方，想念跟外婆在一起的每个时刻。
春天，三四月份时，外婆会用一块布，把一头用绳子扎起来，另一头装进谷子再用绳子扎起来，泡水之后放在篮子里挂在房梁上，等待谷子发芽。那时每家每户都种田，别人家舍得那一二十块钱请人开拖拉机耘田，而外婆却不舍得请拖拉机。那时候我一直不懂外婆为什么每块田都用锄头去把土翻起来，然后再引水过来，水把泥土泡软之后，外婆再用脚去把泥土踩烂，我记得那时候外婆是光脚下田的，水鞋也没有穿。而我在田埂上玩，有时候看外婆，有时候自己在一边摘摘野花，再抬头只见外婆到了田的另一边。我不爱一个人在家玩，常常跟着外婆去干活，不管是风吹日晒。等谷子发了芽，长出绿色的尖尖，外婆就会把发好芽的谷子洒在田里，还要把剖好的竹片插在田里作为支架，一根接着一根，形成一个小小的拱门，再在上面盖上薄的塑料膜，等禾苗长到一二十厘米，外婆就会来田里把禾苗拔起来扎成一捆，再到别的田里插秧。外婆耘田是一个人，插秧也是一个人。
除了种田，外婆还要种黄豆。黄豆也是要放在土里发芽。等黄豆发好芽，外婆要挑一担烧好的柴灰去地里，外婆有一块地在小河边，那里的泥土特别松软，因为这里的土都是河水退潮沉积下来的细沙，细沙下面是原有的泥土，很松软，特别适合种黄豆。外婆在一边用锄头挖坑，我在挖好的坑里用手抓起一把灰放进去，再把豆秧放进去，把外婆挖出的泥土填回去，一颗豆苗就种好了。那天下午特别晒特别热，我没有带帽子，在烈日下和外婆一起种完了豆苗。
小时候的春天，回家的小路上有好几棵梧桐树，很高大，春天时整棵树都开满了梧桐花，整条小路都散发着淡淡的梧桐花清香，梧桐花的花瓣是白的，花蕊有白的有粉的，当花朵慢慢凋零的时候，花朵从树上掉到小路上，不一会儿就铺满了小路，用脚踩在上面软软的，有时我会弯腰捡起几朵放在手上玩，那时候我不知道花朵为什么会凋零，更不知道小时候常见的梧桐花在如今却很难看到。
夏天，五六月份时，天气开始越发炎热，也到了每年的梅雨季节，下过雨之后，天黑就有沙沙的虫鸣，外婆家附近都是田野、池塘，处处发着青蛙的叫声，伴着虫鸣和蛙声，我在静谧的夜晚入睡了。每当下午放学时，田野里的青蛙一直在不停的呱呱叫，伴着我一路回家的步伐，经过一天的暴晒，田野的水面上泛起了一层青绿色的藻类，这时的禾苗比春天时长高了许多，但还没开始长出穂。外婆很忙，她总是不停的干活，早出晚归，我回到家后，把书包甩到一边，打开电视机，看猪猪侠，等太阳快落山时外婆才会回家，印象中每天都要七八点钟才吃晚饭。晚上九点对于我们来说已经算很晚了，我和外婆吃完晚饭看一会儿电视就一起睡觉了。
早上外婆很早起床，我睡到六点钟也会自己醒来，六点钟之前电视机还没播放节目，都是一张马赛克的图片，发出嘟嘟的沉闷的声音，等到了六点整，就会放出一个短片，背景音乐是国歌，短片放的是太阳徐徐升起，阳光照在天安门上，浮雕建筑上，结尾还有五十六个民族在天安门前欢呼。
到了七八月份，正值暑假的时候，这时家家户户都在农忙，大家都在做什么呢？收稻谷！外婆种了好几亩地，收稻谷也不是一件容易的事情。亲戚帮外婆把稻谷拉回家之后，外婆就把稻谷倒出来晒，还好家里的院子够大，以前的人盖房子都会做一个大院子，我想这就是大院子的作用吧，稻谷摊在一块六七个平米的坪上晒着，家里弥漫着稻谷的味道。这又有的外婆忙活了，晒稻谷不是摊在坪上就好了，外婆还要拿用竹子做的扫把把稻谷表面上的芒扫掉，再然后就是用耙子把稻谷翻来覆去的晒。晒稻谷最害怕的就是遇见下雨天，天快被乌云覆盖的时候，我就会马上拿起扫把帮外婆把稻谷扫成一堆，用盆装起来倒进框里面，晒干的稻谷有一种说不上来的味道，或许是我知识量有限，一时之间想不出什么词来恰当的形容这个味道。等天晴了，外婆就会一个人抬出她的风车，是一辆很漂亮的风车，把晒干的稻谷放进风车的肚子里，然后外婆就会转动风车肚子下面的把手，饱满的谷子就会留下来，扁的谷子壳就会被风车里面的扇子吹出来。
八月份已经开始入秋了，早晨的露水很重，温差也开始变大。秋天，家里的气温还很热，俗话说秋老虎。晚上繁星点点，夜里外婆会把这一年新收的米泡在桶里，第二天天还没亮就要起来把米捞出，这一刻之前我们要做很多准备，小的时候用手剥蒜蓉，手指都是火辣辣的，要连续剥上好几天甚至一个礼拜。剥蒜只是做烫皮的其中一部分，外婆还要把晒烫皮的架子拿到河边洗净晒好，竹架子是我跟着外婆一起进山里的时候，外婆砍了好多又细又长的竹子剖成片编制而成的，外婆真的非常能干，什么东西都是自给自足，从来不会找人帮忙。外婆把泡好的米挑到村里面去磨成米浆，制作烫皮真不容易，需要准备好多程序。早上我起来，外婆已经把米浆挑回来了，这时也有好多外婆的朋友来帮忙晒烫皮。我当天的早餐就是烫皮，我爱吃烫皮，蒜蓉味的烫皮粘上外婆调的汁水，汁水是又酱油，香葱，辣椒和香油混合在一起的，搭配起来非常香。
晒到半干的烫皮会收起来整齐的叠在一起，用刀切成一块一块，然后再一片一片撕开晒到脆脆的程度才能收起来存放。我爱吃烫皮，等外婆忙活完了，就会起灶烧锅，在锅里放入沙子，把烫皮放进热热的沙子里面就会变成脆脆的粄干。外婆每次都会炒很多，因为她担心我平时没有东西吃，小时候家里穷，没有零食吃，吃的都是外婆亲手做的。
秋天我们还会做些什么事情？当然是收黄豆啦！外婆把黄豆苗都砍回了家，黄豆夹还在苗杆上，摊在院子里晒到用脚能踩出沙沙的声音时，外婆就会用棍子把黄豆全都锤出来，或者用力甩在石板上，甩在石板上的黄豆会飞的四周都是，而拾取这些飞溅的黄豆的任务当然是交给我了。我拿着一个小篮子，把地上的黄豆一颗颗捡起来。
天高云淡，夜幕降临时，月亮也慢慢升起来了，外婆家屋后有一颗梨树，月亮透过树梢，散发着明亮的光。我知道，中秋将要来临。为什么对中秋节格外敏感，小时候我是一个吃货，什么都吃，从来不挑食。而外婆很爱我，我上学时，她去赶集，买了很多品种的月饼回来放在米缸，而外婆一说她买了月饼，我就会马上跑去把米缸的盖子打开，里面好多月饼，有五仁的，一筒有五块，还有跟盘子那么大一块的月饼，还有一条的跟糕一样的月饼，要用刀切成一块一块，还有独立包装的小月饼，这种一般都是水果味的，我开心的拿出一个来吃，边吃边问外婆怎么买了这么多月饼，外婆说怕我不够吃。说到吃，在这一方面，外婆从来没有亏待过我，她有什么好吃的第一时间就会想着留给我吃，或者让给我吃更多。外婆给我的爱在这个世界上是无法用任何东西来衡量的。我总会觉得我才是上天真正要送给外婆的礼物，我也认为我是外婆一生当中最爱的人，当然我这一生最爱的人也只有外婆。
冬天。周围开始变得宁静，田也收完了，干活的人也变少了。冬天外婆也忙，儿时的冬天老是刮西北风，特别冷。外婆冬天晒番薯干，甜甜的，晒好藏在土缸里面，能吃很久。还要晒淀粉，外婆把打碎的渣渣用布包好，用水一遍一遍洗，水沉在缸里，等过了两天，缸底的淀粉沉淀好以后，外婆就会用报纸摊在晒粉皮的架子上，再在上面用刀把淀粉块削成淀粉晒干，收好的粉放在塑料袋里装好，又够吃一年，切好的猪肉抓上一把外婆晒的淀粉，嫩嫩的。实在冷的不得了的时候，外婆会起一个火盆，我们关好门，在家里烤火，边看电视边吃粄干。过年时外婆做了好几个菜，外婆边吃饭边看电视，而我那时最爱看外面的烟花。
这些记忆已经离我越来越遥远了，越来越模糊了。但是外婆对我的爱永远都是那么的清晰，身在外地的我很想念外婆，可是我也身不由己，因为一些原因才会出来工作，我很想每天待在外婆身边，和外婆一起过平淡的生活。我多想用自己的生命换给外婆年轻，我想带外婆坐高铁，想带外婆去北京，想带外婆感受这个新时代下的许多新鲜的事物，可是外婆年纪越来越大了。我很想念外婆，身在外地的我只希望外婆每天开心，健康平安。更希望我早日回到外婆的身边。
