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叶子

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散文
202503/19
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过年

在我的记忆深处,小时候的过年,是一年中最盛大,最期昐的节日。那时候,离年关还有好些日子,心里就像揣了只小兔子,蹦跶个不停,整日掰着手指数着日子,昐着新年快点到来。

腊月廿四,小年至,年味渐浓。清晨的天空,微微泛着青光,树上鸟儿叽叽喳喳地叫着,勤劳的母亲便开始她的扫尘工作。母亲手里拿着一把长长的扫帚,灰尘在阳光中轻轻飞舞,仿佛也在为这平凡而又温馨的场景伴奏。我问母亲:“为什么要选择这一天大扫尘?”母亲说:“今天是腊月廿四,是灶王爷上天的日子,灶王爷‘上天奏喜事,下地保平安’”。母亲打扫时,那专注的神情,仿佛是在和旧岁告别,又像是在为新年开启一场庄重的仪式。这天,母亲就把整栋房子那些犄角旮旯里的灰尘都打扫干净,灰尘簌簌落下,带走了一年晦气和病菌。我和妹妹总是跟在母亲身后,想帮忙却总是越帮越忙。我们在屋里嬉笑打闹,母亲也不生气,只是笑着说:“小调皮们,你们别捣乱,等我扫完尘,就给你们拿好吃的。”听到有好吃的,我们眼睛都亮了,乖乖地站到一旁,看着母亲把屋子和家具收拾得焕然一新。

父亲有六个兄弟姐妹,我父亲是老大,爷爷是一家之主,他的话在这个家里就是圣旨。他不仅在家庭内部拥有决策权,还在家庭与外界的交往中代表家庭,是我们这个家庭的支柱和主心骨。爷爷在这个家里有很高的威望,一家老少十几口,都能和睦相处,家中收入归爷爷管,由爷爷统一调配整个家庭开支用度,平时一家的生活用品都由爷爷一人去5公里外的供销社采购。受传统观念影响,爷爷对亲缘关系格外重视,不让父亲分家单过,爷爷说:孩子越多福气越厚,人多力量大,人多家才热闹。父亲老实不善言辞,善良正直,作为长兄,他总是为兄弟姐妹和家庭成员着想,可能是出于对家庭的责任感和亲情纽带,他总是默默地付出,用自己的肩膀扛起了家庭的重担。它不像母爱那样温柔,却以一种更加深沉、内敛的方式,为这个大家庭撑起一片天,用无声的行动诠释着父兄及父爱的伟大。

腊月里,爷爷奶奶和父母亲,早早地陆续开始准备年货,预示着年味越来越浓,小时候,家里人多,每年要杀两头自家养的猪,这天,父亲一大早请来师傅把年猪宰杀之后,师傅再把猪肉一块块地分割开来。等猪肉冷却后,直到傍晚,父亲再往猪肉上抹上盐巴,把一块块猪肉整齐地叠放在大缸里,连同猪头一起腌了满满一大缸。腌了一个月左右再把肉用热水洗后,挂在灶台房梁上,那时厨房在主屋边上,灶台没有烟囱,慢慢的不温不火坚持一直熏着,猪肉熏的时间久了,肉油便往外溢,腊肉的香味也一阵阵往鼻子钻。奶奶提前炒花生、炒瓜子,做米糕、芝麻糕等,但要先锁起来,等过年了再拿出来吃。父亲去山上砍柠木柴烧成灰(灰碱),粳米经过碱水浸泡处理后,然后蒸熟、在石臼中捣烂,揉搓均匀后凉好,第二天再把做好的黄粿放入有灰碱水的缸里保存。

年前,母亲忙着给一大家人做千层底布鞋,在农村,买不起城里人穿的皮鞋、球鞋。我们这个大家庭,包括爷爷奶奶、叔叔及我们六个姐弟小时候穿的都是母亲亲手做的千层底布鞋。一年四季我几乎总是看见母亲在纳鞋底,以至于如今见到母亲,就想起我们小时候她在昏暗的灯光下纳鞋底的模样,母亲戴着顶针,她一手拿着鞋底,一手拿着锥子和针线,那针还时不时在头发上擦一擦。过年了,包括爷爷奶奶叔叔们都可以穿上母亲做的千层底布鞋。小除夕,奶奶还忙着做豆腐,炸豆腐,父亲负责杀鸡、宰鸭,大人忙得不亦乐乎。

大年三十,是最为忙碌又充满仪式感的一天,上午,在炉灶上方贴上红纸,写着“司命灶君神位、敬奉司命灶君”,摆上供品,有一盘米果,一盘煎豆腐,再放三杯茶、三杯家酿酒,摆上小香炉、烛台,点上蜡烛,烧黄纸,放一挂鞭炮,再把灶王爷请下来,保佑来年平安顺遂。下午,爷爷准备好丰盛的祭品供奉祖先,有鸡、猪头、米果、煎豆腐等,再放三杯茶、三杯酒摆在堂屋的供桌和八仙桌上,摆上香炉、烛台,点上蜡烛和香,爷爷带领全家祭拜祖宗。祭祀祖宗是春节的重要仪式,纪念先祖、表达敬意并祈求祖宗庇佑。年夜饭后爷爷把供桌上鸡和猪头、煎豆腐等撤下,然后,八仙桌上铺上红纸,桌上摆放供品有,五谷:豆、米、茶叶、花生、面条,象征丰收吉祥;酒水:茶水三杯、黄酒三杯象征纯洁敬意。供品摆到农历十五才撤了,从大年三十开始,爷爷每天傍晚都要给祖宗上香朝拜。按民俗,正月十五是祭拜神佛的日子,也要进行特定的祭祖仪式。这些习俗不仅体现了对传统文化的重视,也增加了节日的喜庆氛围。春节要持续十五天,在此期间,大人们还要走亲访友,互相拜年。

祭祀完毕,叔叔们开始写春联,叔叔们字写得很漂亮,他们拿出笔墨纸砚,在大红纸上挥毫泼墨。不一会儿,一幅幅寓意吉祥的春联就写好了。我和妹妹们帮忙把春联贴在大门、小门贴上,猪圈、鸡舍上贴着六畜兴旺,谷仓上贴上五谷丰登。供桌墙壁上方挂着福禄寿年画,供桌下方贴上“供奉土地尊神”。母亲忙着在门框上插柏树枝和罗汉松枝,寓意是松柏长青。奶奶是我们家庭的大厨师,一大早就在厨房大铁锅里炖猪头。傍晚时分,餐桌上摆着铜制大火锅,火锅里共分三层,第一层是肉,第二层是煎豆腐,第三层是海带或萝卜,桌上猪头肉、猪耳朵、鸡肉、蔬菜、腌菜等,还有鱼,是过年必不可少的一道菜,代表年年有余;一大家人都会聚在一起享受丰盛的年夜饭。年夜饭后,爷爷给我们发压岁钱红包,一大家人围着大火盘聊天,我们缠着爷爷奶奶给我们讲故事,我们几个孩子虽然困得眼皮直打架,但还是强撑着,不想错过这难得的热闹时刻。爷爷几乎每年年三十晚上都会守岁到天亮,大年初一早上,爷爷放完长长一挂开年大鞭炮才去休息。

初一早上,天还没亮,就被鞭炮声“炸”醒,穿上母亲准备好的新衣服和千层底布鞋,上下打量着自己,心里美滋滋的。起床的第一件事就是去捡大人放完鞭炮后鞭炮屑里的小“哑”炮,邻居家谁家先放鞭炮就去谁家捡,哪些没响的小“亚”炮,在我们眼里可是宝贝,把捡来的小“哑”炮放在新衣服的兜里,准备等会儿和小伙伴们一起去玩。回到家,奶奶早已准备好了甜汤和长寿面。甜汤寓意:新的一年甜甜蜜蜜,生活幸福美满。长寿面:面条细长的形状,代表长寿,寓意幸福和团圆。大年初一这天,母亲还特别讲究,给我们立规矩:一,不准我们小孩子动菜刀、剪刀、柴刀之类,不能动针线缝衣服和纽扣,动了这些说是不吉利。二,小孩子不能吵架,不能说脏话骂人,否则,会导致一整年家里吵吵闹闹不得安生;三,要说吉利话,要说家里什么都有,不能说什么没有。否则,会导致一整年寒酸和贫穷。四,大年初一这天即使家里都是垃圾,一片狼藉,母亲不让任何人拿扫帚扫地也不能把垃圾往外倒。更不能让小孩拿扫帚玩,说是这天扫地会把财运扫走。五,大年初一这天不能吃药,即使要终身服药的,这天也要把药停了,否则,一年不顺,一年都会生病吃药。六,大年初一这天,即使小孩子玩出格了,大人也不能骂孩子,这天要和和美美,开开心心,这一年就会万事顺遂,幸福安康。

随着时间的推移,我们渐渐长大,过年的感觉也慢慢发生了变化。如今,琳琅满目的年货就有尽有,可感觉总少了点什么。长大了,过年不再是单纯地享受快乐,而是承担起更多的责任。过年要准备年货,家里要大扫除,要给孩子们准备吃、穿、用等各种东西,要应付各种应酬,需要花费大量的时间和精力。实际的经济支出和生活压力,让我们对过年感受发生了质的变化。小时候盼过年,是因为有新衣服、糖果、放鞭炮、红包,还有各种平时吃不到的美食;而现在,过年更像是一场忙碌的战斗,让人有些疲惫。

随着传统习俗的简化,伴随着城市发展和环保要求的提高,在城里,禁止过年燃放烟花、爆竹,一些传统习俗也因为各种原因逐渐简化或省略,过年似乎也没了小时候的味道。我们六姐弟也都各自在城里安家,有了自己的生活。可每到过年,我们还会回到乡下,聚在一起,寻找小时候的年味。那抹乡愁,永恒的画卷。村里的炊烟袅袅升起,是归家的信号,也是心中的温暖。过年,这个中国最重要的传统节日,在农村的每一个角落都弥漫着浓浓的乡土气息和欢乐的氛围。大年三十,家家户户开始贴春联、挂灯笼。红色的春联寓意吉祥如意,贴在门口上的对联写着新春快乐、万事如意、灯笼挂在屋檐下,照亮了整个村庄。

与从前比除夕年夜饭愈发丰盛讲究,餐桌上摆满了各种美味菜肴,有各种各样海鲜,色香味俱全。在这温馨的时刻,我们姐弟围坐一堂,笑语盈盈中仿佛时光倒流,回到了那些无忧无虑的童年时光。爱,如同细水长流,汇聚成心中最温暖的海洋。孩子们嬉戏打闹,大人们则谈笑风生,整个房间充满了欢声笑语,母亲看着我们,脸上露出了欣慰的笑容。饭后,我们围炉夜话,分享着过去一年的点点滴滴,也畅谈着对未来美好憧憬。午夜时分,跨年的烟花爆竹声响彻夜空,夜空中绽放的烟花映照着每个笑脸,大家一起欢呼,迎接新年的到来。

过年,就像是一个纽带,连接着过去和现在,连接着家人之间的亲情。虽然小时候的年味已渐渐远去,但那份对家人的爱,对过去的怀念,却永远不会消失。无论岁月如何变迁,家永远是我们最温暖的港湾,过年永远是我们心中最重要的日子。

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