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翁军

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散文
202502/28
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“幸福花开”分外香

看城乡变化,当数汉滨。激昂的龙舟,回荡汉江,开锅的羊肉泡,十里飘香……一座有故事有温度的安康小城,在栀子花开的季节,散发出迷人的芬芳。

过早,咥羊肉泡去……

“蓝蓝的天空白云飘,东关街头来咥羊肉泡,肚儿饱,开怀笑……”依江而伴的老城,有过早的习惯,咥羊肉泡是一件惬意的事,吃了红光满面,一天精神。

北正街的忍芽羊肉泡,以汤浓、肉烂、味正远近闻名。老板姓马,回族,十年前在拐弯处的人行道上支锅卖汤,低矮的油毛毡棚子,陈旧破旧的门面,勤劳靠双手,经营靠诚信,生意也倒不错。

2012年,东关街道进行改造提升。忍芽二话不说,抡起大锤把占道的灶台砸了,搬进了北正街,开店面积扩大了一倍,环境卫生大大改善,食客纷沓而至。

“回民小吃”,闻名遐迩。韭黄饺子、臊子扯面、小笼包子、笋叶粽子什么的,名目繁多,尤其是蒸面、烧饼、羊肉泡,堪称三绝。肉香不怕巷子深,CCTV《远方的家》造访,央视美女倾情出镜,羊肉泡声名大噪,半夜起来熬的新鲜羊骨汤,一大早就买个精光。

一个店面撑起一个家,一碗肉汤养活几代人。海碗羊肉泡端出去的是油汪汪的汤肉,端回来的是红花花的钞票,曾经不愿入行的儿女,也在别人羡慕的眼光里掌起了勺,“夫妻店”变成了“家族店”,请个打下手的来,一天要洗几百个碗,效益可观,帮厨的分一羹汤也很可观。忍芽皱了差不多半辈子的眉头舒展开来,见谁都笑眯眯的,儿子买了车、女儿也风风光光出嫁了。

有情调的烧烤

盛夏的汉江,鸟语花香,清澈通透的水,湛蓝如洗的天,绿茵绒葱的路,散步的、溜雀的、耍武的、跳舞的、水里游泳的,三三两两眉开眼笑,络绎不绝。

黄昏,凉风习习,心情暖暖。龙舟文化园光怪陆离的霓虹灯下,啤酒、凉菜、羊肉串,喧嚣和吵闹扎堆,“马老四烧烤”的卡拉OK,陕北信天游吼出江南水乡的韵道。

马老四专业烧烤30年,是安康烧烤界的扛把子。从地摊烤到实业公司,从赤膊上阵到拥有100多名员工,从无名到注册“马老四烧烤店”国标,从单打独奏到连锁城乡,蜚声西北,饮誉江湖。

楼梯式的兄弟姊妹十人,父母不堪重荷,马老四早早地就自食其力了。二十世纪90年代初他借了200元钱,购置一个烧烤架,赊了肉账就摆开了地摊,几经挫折,几经坎坷,咬着牙在坚持中烤出了独特的味道。

有一次,他去广州玩。在热闹的夜市摊上发现了“新大陆”,对无烟烧烤产生了浓厚兴趣。燃气烧烤与木炭烧烤,天壤之别。远离烟熏火燎,对健康有利,也对环境污染是一种遏制。

“我要做安康新式烧烤第一人”马老四回家默默念叨,整天琢磨,功夫不负有心人,既轻便又实用的无烟烧烤炉问世了。他特别在这个集烧烤、麻辣烫、铁板烧为一身的设备上镶嵌了一条龙,寓意龙腾虎跃,生意兴隆。同时尝试在传统风味上创新,推出啤酒烧烤,不仅不影响口感,还中和了羊肉的腥味,大受消费者的青睐。

一个店面变成N个店,一种吃法变成X种吃。江南河边的观景式烧烤火爆异常,江北西城阁的音乐烧烤又是一种新的休闲体验。白天看汉江龙船,晚上听汉调二黄,常来常往客来一撸串,岂不乐哉悠哉!

“一网打尽”民生事儿

2012年,汉滨区提出“一抓三建一统揽”的发展方略,首要“一抓”就是抓城市管理,不涉农的老城办肩负起先行先试的探路之责。

办事处借鉴北京奥运会网格化管理社会秩序的首创模式,把“大”社区划分为“小”网格,每个网格约20户60人,每个网格设一名网格长,群众有什么需求,立即向网格反映,形成社区有网、网中有格、格中定人、人负其责的闭环。鼓楼社区书记马英说:“我们过去是等‘客’上门,我们现在是送‘货’上门,政策落了地,服务沾了泥土,老百姓感到舒畅,遇到了什么困难苦恼、烦心事,就有了直接的反映渠道。”

老城办斥资数十万元,打造数字化智慧平台,编程了“阳光政务、民情直通车、家庭医生、智慧123、你点我办和社区之窗”之“5+1”软件系统,并投放128个信息终端,能发现问题第一时间反馈,第一时间处理,打通为民服务的“最后一步”,兑现了“不让群众跑二次路”的承诺。

2018年6月24日夜,暴雨如注。西关社区网格长海清芳听着窗外的雨声,辗转难眠。白天她走访时发现救生堤上有一个大坑,“这可是防洪撤离的唯一通道,如果雨势再大,绊倒老人、孩子怎么办?”25日天麻麻亮,她带上统一配发的智能手机现场拍照传到数字平台。早上10点钟不到,市政工程施工车就来了,很快把大坑填平,海清芳才松了一口气。

十年来,群众的满意率、赞誉度、幸福感在“智慧老城”找到了答案。老城始终成为安康改革创新的“排头兵”。

走心的321

民心是一面镜子,民意是一把标尺。近年来,汉滨区政协委员工作室如雨后春笋,破土而出。探索创新321工作模式——立足原点、焦点、纾点,接天线、守底线,坚持服务为本的中心,三点两线一心工作投向,犹如小石子激起大涟漪。2018年“亟待在安康大道西津城处开一个交通豁口”的社情民意,2020年10月得到落实,消除了缓上坡急行车的重大安全隐患。关注丁字后街污水横流问题,2021年得到妥善解决,水管道铺设了,上水管也更新了,群众生活之虞彻底解除了。

有一位少数民族政协委员,他以独到的视角关注和思考特色街区,协调将清真老八件、吊鏊烧饼等名优小吃申报纳入非遗保护名录,提出加快棚户区改造步伐、建设老年公寓、禁止汉江电鱼、打造少数民族商旅文化“名片”……犹如一道道硬菜,端上桌面。

“两微一为”,牛刀小试。微协商促成汉滨融媒增设“巾帼红·她力量”女企业家风采栏目,微调研香溪旅游文化广场十字路口安装红绿灯、“万企兴万村”需要项目支撑,为民生反映瀛湖镇桥兴村近万名群众过河难、应对疫情呼吁援岗稳企渡难关。

“沾了安康大变化的光”

东关之所以叫特色街区,是因为这里荟萃了汉水码头、明清建筑、民族宗教等多元文化,居住了1万多少数民族群众,是老安康城的传承地、发源地。

“老东关”是安康记忆的衣钵,在突飞猛进的错位发展时代,传统文化的开发保护迫在眉睫。区政协民族宗教祖国统一委员会工作重点在这里,关切少数民族生产生活,助推民族团结进步的重心也在这里……公交车设点、自行车建站、天然气铺设、民族幼儿园创办等等。从身边小事到民生大事,从划行规市到城市管理,从关注急难愁盼到提高群众幸福指数,协调解决无不“随影如行” 。

“吃本地羊难”……常常听到回族群众这样的抱怨。本地羊是青草羊,肉嫩味美,汤鲜味长。2017年发现本地羊存在种性退化、品牌缺乏、规模集约化程度不高的问题,调研形成《发展陕南优质山羊 壮大乡村振兴产业》专题报告,与政府召开“养羊产业发展”对口协商,出台了养殖扶持政策,安排专项资金对规模羊产业和养羊农户进行奖补,补齐了产业链。

街道宽了,楼房盖了,群众的口袋鼓起来了。在追求更高品质生活的同时,伴生来“幸福的烦恼”——以前是为买不起车犯愁,现在为没有地方停车犯愁。

老城辖区人口密集度具全市之最,几乎没有一块空闲地,绿化、公厕、停车位、娱乐场所等市政设施严重缺位,民生需求和公共供给之间的矛盾日益凸显。优化空间资源配置,见缝插针,利用喇叭洞排涝调节池建设框架式停车场、东风机械厂拆旧建新预留停车场等提案,助推了市容扮靓、品质提升。2020年末,东关迎来了高光时刻,被陕西省批准命名为第三批历史文化街区。

300万安康儿女眼中唯一不变的“白菜心”,十年华丽转身,棚户区变成了夜市城,低矮屋变成了风情坊,坑洼街变成了泊油路,空中的“蜘蛛网”变成了地下“动力线”……

老街坊的人爱种花,忍芽和马老四凑在一起爱下棋,在芬香扑鼻的对弈中,敞开心扉。忍芽说:“四哥你城内的生意好,城外的生意也不错呀!”“呵呵,我是沾了安康大变化的光。”马老四爽朗回答道。

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