秦巴破晓,连翠青峰浮起轻纱般的薄雾,宛如一幅被时光晕染的水墨长卷在天地间徐徐铺展。山岚如缕,缱绻地缠绕着层叠的茶陇,将遍野新绿晕染得愈发朦胧而诗意。这便是紫阳——巴山汉水间的一方茶韵秘境。
采茶人踩着碎银般的晨露穿梭其间,竹篓斜挎,指尖灵巧地在茶枝间翩跹起舞。轻掐嫩芽的刹那,晶莹的露珠随之碎裂,迸溅出满篓细碎的金光,仿佛将整片茶山的晨曦都收进了这方竹编天地。
“君不见,紫邑云芽生汉阙,千载贡香入帝家。”紫阳焕古,这座浸润着千年茶香的古镇,恰似华夏茶史中一卷秘藏的锦书。遥想大唐盛世,它作为“荔枝道”旁隐秘的茶源,驮于骡马背上,翻越秦岭,沿着子午古道,将巴山汉水的灵韵送入长安贵族鎏金的茶碾。彼时文人墨客以 “紫邑仙茗”为雅,若诗魔白居易得此佳茗,或许会搁下“江州司马青衫湿”的愁绪,挥毫写下“秦巴雾隐硒芽翠,一盏春波醉长安”的绝妙诗篇。
诗仙虽未至,茶香却早已穿越时空——宋代的马帮驮着茶饼,在青石板上踏出新的史诗。至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”诗篇。古镇青石板上,那深浅不一的马蹄凹痕,至今仍在诉说着千年前“一驮茶叶走天涯”的商贸传奇,每一道痕迹都是岁月镌刻的文化密码。
紫阳茶得天独厚,吸硒土之精魄,汲汉水之清冽,承竹笼之文火,将“天、地、人”三才之道凝于一叶嫩芽。茶农严守“五不采”古训:虫伤不采、细瘦不采、弯曲不采、空心不采、开口不采,这与《茶经》中“野者上,园者次”的自然哲学一脉相承。
当春雨如酥浸润山峦,茶树或攀附峭壁,如绿色的云锦垂落;或扎根石缝,似倔强的翠玉生长,枝叶舒展间尽显肆意洒脱。清风拂过,沙沙作响的枝叶宛如古琴拨弦,清越之音在山谷间久久回荡。采茶人哼着悠扬的紫阳民歌,那调子像极了《十送红军》,既有汉水的柔婉,又藏着秦巴的豪迈。歌声与茶香交织,恍惚间,竟分不清是茶香醉了人,还是歌声入了魂。
踏入古色古香的茶馆,原木桌椅泛着琥珀色柔光,与袅袅茶香缠绵交织,氤氲出一片静谧而温暖的天地。茶汤入口,先是清苦如崖边寒梅,转瞬回甘似春泉奔涌,甘甜在舌尖舞动,层层滋味在口中绽放,令人回味无穷。
“且抛金樽换玉盏,莫负紫阳富硒茶。”此刻多想邀二三旧友,效仿古人“采青焙火且为乐,会须一饮三百杯”,在茶香里寻回少年意气,畅叙人生快意。
紫阳茶的珍贵,不仅在于富硒的天赐禀赋,更在于它承载的岁月与深情。摊晾时静候水分蒸发,杀青时把控火候分寸,揉捻时掌握力度轻重……看似简单的工序,实则暗含 “道法自然”的东方智慧。正如紫阳人所言“茶如人生,须经风雨、耐得住火候,方得回甘。”
老茶农常说,这里的茶树懂得 “听雨而生,望云而长”,清明前的嫩芽最是金贵,须赶在晨露未干时采摘,方能锁住那一抹至纯茶香。
窗外细雨如诉,远山在雾霭中若隐若现,宛如宣纸上未干的墨迹;山溪叮咚,与室内蒸腾的茶香缠绵,谱写出一曲山水协奏。对于游子来说,这茶香不仅是自然的馈赠,更是故土的深情召唤,承载着浓浓的乡愁与眷恋。
当茶香仍萦绕在青石巷陌,新时代的浪潮已携着电波涌向山间——“开麦吧,茶乡!”的呼声,正将千年茶韵注入方寸屏幕。茶山脚下的直播间里,身着汉服的主播化身茶文化推广大使,轻投茶叶,玻璃杯中的叶片如绿色云霞翻涌升腾。弹幕如雪花纷飞“硒美人”“秦巴龙井”等网红昵称刷屏,古老的茶香乘着5G网络快车,飘进都市的玻璃写字楼,走进年轻人的时尚生活圈。
如今的紫阳茶乡,早已奏响多元共生的乐章。茶垄下,药草散发着淡淡清香;茶树间,蜂群穿梭采蜜忙。游客们戴上精致的斗笠,体验指尖采茶的乐趣;围坐古朴的茶灶旁,亲手翻炒出属于自己的茶香;或是走进充满科技感的直播间,与主播实时互动,共话茶乡故事。每一片茶叶,都成了连接过去与未来的时光纽带,串联起传统与现代,诉说着茶乡的前世今生。
漫步古镇青石板路,光滑的石面镌刻着岁月的足迹,斑驳的古墙诉说着往昔的驼铃喧嚣。传说中,茶马古道起点的宦姑,曾以茶为舟,载着勇气驶向远方;而今,紫阳茶农传承着这份开拓精神,用一杯杯香茗续写新的传奇。
“五花马,千金裘,呼儿将出换贡茗,与尔同销万古愁!” 紫阳茶的魅力,是秦巴山水凝成的翡翠,是游子循香而归的原乡。
半亩茶园,可栖身心;一盏清茶,能容岁月。