苞谷糊嘚来一碗

        寻一碗糊嘚，骑着摩托兜了半个安康城。坐在巷子里，囫囵吞枣地将稀汤汤灌进肚子里。抹抹嘴，伸伸腰，总觉得缺点啥，也说不清楚——思绪，片刻飘到儿时的夏天。

蒿坪是陕南一座偏僻而又美丽的小镇，蒿子多，苞谷种的也多。暑期，和着伙伴们钻进苞谷地里，躲迷藏、逮蚂蚱、啃秸秆，时不时还“顺”几个苞谷头。挑苞谷有讲究，不看长度看嫩度，扒开裹得严严实实的苞谷壳，指甲一掐苞谷米，白色的浆液渗出……再听见“咔嚓”一声脆响，苞谷就收入囊中了。

摸鱼的跑到河边，在乱石堆下擦碰白石，溅起火星，瞬间点燃拾来的枯枝和废纸，汗流浃背地等……“熟了！”不知谁吼了一声。几双手不约而同去抢——被烧的黢黑苞谷。咬一口，烫到了舌尖，咧开嘴，牙齿上沾满黑渣和灰烬。

回家帮母亲干“活”就斯文多了，煮苞谷留着最后一层壳，苞谷须也留着一些红嫩的，撒些白糖，煮好后用筷子戳入苞谷芯，得意洋洋的啃。完了还要喝一碗有苞谷须的汤，来爽爽的清一下内火；掰包谷煮糊嘚也有意思，拿起苞谷先剥皮后冲洗，攥紧一根棒子从底端开始抠，抠开两排籽粒，开出一道整齐的渠，大拇指顺着路数使劲掰，苞谷颗粒列队似的一边倒，很快一盆晶莹剔透的黄金豆呈现眼前。磨成苞谷珍，晒干下锅，文火慢煮，土灶的炊烟、铁锅的香气直往鼻腔里钻。

吃苞谷糊嘚，自有一番讲究。粗碗盛满热气腾腾的糊嘚，旁边必配一盘焦黄的洋芋片片。洋芋切得厚薄匀称，被油煎得晶莹透亮。夹一片洋芋抄起一坨糊嘚，迫不及待送入口中，粗粝与粘稠在舌尖翻卷——像只手，一把攥住了空落落的胃。

转眼过了知天命。日子越过越甜，上顿下顿都是白米细面，营养堆积多了，身形就日渐沉滞。放下油汪汪的碗，总在在腹胀的时候想起粗粮，最渴望的就是来一碗苞谷糊嘚。糊嘚刮油似乎永远有那么一股热乎乎的劲。在超市买回苞谷珍自己煮，嘴里没有粗粒感；在街边小摊吃，舌尖没有柴火味。感觉现在的苞谷糊嘚偏甜、偏糯、偏软，没嚼头。

走到郊外，我常一个人站在田埂上发呆。莫名其妙的想到了猴子掰苞谷的故事，苞谷颗粒就是我们收获的信息或说是知识。以前我们被大山包裹，迫切渴望获得外界的信息，得到一丝一毫都觉得弥足珍贵。现在我们打开手机，信息铺天盖地，廉价的过目即忘。于是，暗自琢磨起“拿一个丢一个”寓意，我们一路走来，收获了什么？又失去了什么？两手空空，何尝不是猴子掰苞谷！

往回走，风把一身的暑气吹得悄无声息。可觉得隐约听见远处掰苞谷的“咔嚓”声，戛然清脆，久久未散。