府州风情录

引子　

在陕北最北的府谷县，风里裹着黄河的悠长，土里藏着长城的沧桑，一边是南乡北镇的风景，一边是古韵文化的传承，还有数不清的风物与传说，就像一幅还没完全展开的老画，等着人们去细细铺陈。

文庙

文庙位于府州古城东侧，里面内供奉孔子及七十二贤像，是目前陕北规模最大、保存最为完好的一座孔子庙宇。

其南临黄河天险，鸟瞰府保二县，凌空突兀，堪称奇绝。据考证，文庙始建于明洪武十四年间，历经多次维修扩充，现已成为一处极具规模的古庙群。

在高大的围墙内有大成殿、棂星门、金水桥；两侧配以明伦堂、崇圣殿、文昌寺；此外还有假山、喷泉、六角凉亭等。庙南小广场上有大理石“九龙壁”一座，双狮雄踞大门，石旗并列两侧。构造巧妙，布局谐雅。

寺院中处处名花异草，古木参天。东廊和西厢陈列的墓志铭及石碑，内容多和折氏抗击外侵有关，因年代久远，碑已经开始风化，后来想了一个保全之法，就是用玻璃罩起来。

其中有一尊白虎石雕缺少前腿，这里有一个典故。

传说白虎是威猛无比的战神，具有辟邪、禳灾的功用，常常被惩恶扬善。

当年西夏入侵，大军久攻府州城不下，后西夏元昊星夜巡营时于城边见到这个石虎，见虎目反射星光，寒意森森，杀气腾腾，元昊大惊，以为是它暗中相助守城兵士，燥怒之余以剑劈之，致石虎前腿残落。

第二天，自知回天无力的西夏兵便解围而去，城下的白色石虎从此变成了瘸子。

石马川大峡谷

从府州古城向南，大约二三十公里处有石马川大峡谷。谷中小村折家村依山傍水，屋舍古朴，枣林稠密，明净而秀美。

这里离郝家寨度假村不远，游人熙熙而来，却不知道与其一步之遥的地方还有这么一个景致无双的大峡谷。初入谷口，但见两山对峙，泉水潺潺，草深树高，峰回路转。真是小家碧玉里有大家闺秀的风范。

尽头现一巨大岩壁，上有摩崖石刻。顶部一株野榆傲立，猎猎风声中增添无数神韵。山的名字叫傲则山，或者傲则山应该是傲姿山，山名也许是从野榆树的风姿而来。

傲则山半腰中建有一座红色古庙，三面悬崖，背靠高峰，极其险峻，有登山步道直通其上。若能登高而观，则一沟好景都可兜揽。

大峡谷的底部是清波荡漾的石马川河，河旁彷如世外桃源的小村就是折家村，据说是史上有名的女英雄佘赛花的故里。

村边已经建起了三层楼高的折氏文化展览馆，青砖砌就，黄色木质门窗有陕北窑洞民居的风格。不过，从外形观察少了几许古韵，却多了一些今风，乍看上去有点像一处没有酒旗招牌的农家乐。反倒是郝家寨生态度假村亭台楼阁，流水小桥，很有一种古色古香的味道。

白云乡

白云乡其实不是乡镇，只是王家墩便民服务中心的一个小村，为府谷境内最南边，最靠近黄河的村庄，亦因其林木繁荫，水色天光，民居古朴典雅，秋来瓜果飘香，而名声在外。

每逢盛夏时节，炎炎赤日，滚滚热浪，近在咫尺的黄河之水无形之中给白云乡带来了无数清凉。

村子傍水而建，有一部分甚至伸入河中。在沿黄路旁碧波之上修有栈道相连的观景亭，人在亭中，如站河中，当此时也，波光粼粼，河风浩浩，暑意尽消，凉意频频，人每至此，无不拍手称快，直呼过瘾。

观景亭下水天交集的沙滩，就是历史上久负盛名的万家川古渡口。

古渡始盛于北宋年间，一直是水运繁忙的交通枢纽。上至内蒙古包头，下到河南泗水，蜿蜒逶迤数千公里。客商集队而来，船只络绎而去。

据记载仅豫商就在此开设八大商号，一时车水马龙，繁华无二。而今，由于沿黄观光路的开通，借着乡村振兴战略的东风，这里已经成为远近游人慕名前来垂钓观光的首选之地。

小村一部分临河，一部分在山谷里。依村的条形大山叫乌龙山。龙头鸟瞰黄河，逼真传神。龙身和龙尾则环绕成一个庞大的山谷，从空中看正好成一大圆。

如今，沟渠峁畔长满了红枣林和花椒树，沿河的地方又修起了文化广场，山谷中已经被打造成绝佳的风景胜地。

凉亭一侧的河滩上建了几座高大的露天炉台，上面是径口达六七尺的巨型铁锅，为古庙会期间乡人煮美味招待四方游客所用。虽然没有赶上这种盛况空前的集会，但从铁锅风情对当时的情景亦可以窥见一斑。

周围大山崖壁多有石刻，坡上多栽松木，清澈见底的小河中一群一群的白天鹅和黑鸭子在游荡。而河边的一块天然的大石檐则如同为这些鹅鸭造了一个遮风挡雨的家，不速之客造访打扰了它们的安宁时，就会大声第咯咯嘎嘎，以示抗议。

时人称这个山谷为无忧谷，谷中村民日出而作，日落而息，黄发垂髫，怡然自得。像极了陶渊明笔下的世外桃源。

湖桥沟

武家庄镇胡桥沟风光早已被很多本地籍的学者描述过多遍。

沈明志在他的《神奇胡桥沟》一文中写道：“胡桥沟望去仿佛一条巨大的活物，或者一个由诸生命元纠葛缠绕而成的集合体。无数的血管一直蔓延到无从触摸的肢体末端，循环着血液，无止休地更新细胞。”

在这里，胡桥沟已经不是一条普通的山沟，而是一个有生命的东西，有血有肉，肌理丰匀。因而，这个地方尽管藏在深山，但却是客旅观光行程最重要的一段。

胡桥沟总长大约三四十千米，有景可观的其实就是从沟口至虎头山的三四公里。沟中草木丰盛，绿柳成荫，更兼山奇，石异，水秀，树美。

和外面的滚滚红尘比起来，这里无疑是一块干净的，尚未开化的处女地。

胡桥沟的山石因长年风吹雨打，流水冲刷，塑成了千姿百态的形象，宛若重峦叠嶂的画廊。造型有临空突兀的神雕，有附土而出的老树，有缠绕相搏的龟蛇，有飞流直下的瀑布。

亦多怪石嶙峋，危岩巉耸，若牛马饮于溪，如熊罴登于山，似鹰凖击于顶，像神龙跃于潭。也有矗立两山之巅的情人石，胡桥沟仿若王母娘娘划下的天河一样，让一对对有情人千年万载遥遥相望，却永远无法相会。

胡桥沟的山美水更美，如果说山存慧根，那么水就生灵性。这里的水明净，倩丽，像宝石，像玻璃，像一汪一汪的玉珠挤在一起。晶莹剔透，惊鸿照影，楚楚动人。正是：水秀含天地，趣雅意隽永。

胡桥河还有一个名字叫盐奶河。

相传很久以前胡桥河里有一条盐牛，夜深人静的时候从水中出来到河边的豌豆地里吃豌豆，盐牛知道这块地的某一处有两个大豌豆角，如果能吃到口就可以成仙羽化。

一个贪心的游方僧人云游到此，也窥视这两件宝物，但他不知道大豌豆的具体位置，于是就埋伏在豌豆地里，等盐牛从河里出来时立即跃出。盐牛见状欲逃，却早被僧人抓住牛角，一时间人牛大战，飞沙走石，天昏地暗。

天亮后，盐牛被折断一只角挣脱钻入河中，僧人以断角击牛，误中山石，至今石壁上仍留有巨大洞穴——牛角洞。

传说这条盐牛是母牛，因为收到僧人的惊吓而再不敢轻易出来，奶水就流在了河里，从此胡桥河又叫盐奶河。河的两岸很美，沿着沟底迤逦而行，如同行走在一幅幅别开生面的山水画卷里，行走在一个个饶有兴味的神话故事中，画景和故事的内容优美而与众不同。

傍晚的虎头山下，红日西沉，夕阳烁金。半山腰的胡桥寺一片红墙碧瓦，草树掩映，宛然一处远离尘嚣的世外仙境。

龙湾和龙舌湾

府州古城向北，沿黄公路左近，有龙湾景区，亦称黄河入陕第一湾。

龙湾者，既有老牛湾的气度，又有乾坤湾的壮观。若从空中鸟瞰，黄河龙湾是一幅阴阳分明的太极图案。向阳的一面草木丰盈，绿树成荫。背阴的一边则荒芜冷落，秃岭高耸。

黄河水浩浩荡荡从天际来又朝天边去，夹水中分的地方形成一个巨大的，富庶的半岛，上面是肥沃的水浇耕地，为一河之隔的山西省河曲县所有，晋人坐享丰沃，得天独厚。一衣带水的墙头园区则在大拐角处赵家山半山腰中修筑了亭台廊榭，俯视一河碧水，“黄河入陕第一湾”几个火红色的大字在汉白玉巨石上面熠熠生辉。

据传，宋太祖赵匡胤祖籍就是黄河龙湾的小寨村赵家山，虽然其出生在河南洛阳甲马营，但五代更迭时曾随母亲回赵家山居住躲避战乱。

所以，墙头人一直以赵匡胤故里自居，并且在临河的高台上筑起巨大的赵匡胤汉白玉雕像。这个大宋朝开国皇帝从此以后抚星揽月，披云染霞，日夜守望在龙湾的黄河岸上。不过，此为民间所传，于据无考。

天下黄河九十九道湾，龙舌湾可能是九十九道湾里的一道湾。龙舌顾名思义即状如龙的舌头，但龙谁也没见过，姑且认为龙的舌头该如人的舌头，只是巨大无比而已。

段寨村是一个肥田沃土的村庄，因为三面被黄河环绕，所以像极了黄河的一个半岛。

很早时候这里就有府谷县第一个国营农场，名叫段寨农场。这几年转弯抹角，刻意打造，段寨新农村的名头日益响亮。

不过人工雕琢，终不敌大自然的神奇造化。龙舌湾一出镜旋即招惹了无数关注的目光，已经有很多人慕名前来观赏。

盛夏时节，草木丰盈，禾苗兴旺，鸟语花香。段寨村面积虽小却极具魅力，客至，乡人们用自己种植的果蔬免费让大家品尝，那种淳朴的乡情和独到的风情尤其让人痴称道。

然而，风情是其一，风景却不二。沿田边小道环绕小村，小径凌空，行人临风。一面是良田千顷，一面是波涛汹涌。段寨村如同一块遗世独立的版图，而黄河之水如线，无形之中做了这块版图的边界。可谓此处才有，绝无仅有。

村人在舌尖的部位筑一段高约丈许的城墙，这样游人可以登高而望，则黄河涌浪苍苍茫茫，晋北太行遥在远方。站在城墙上，感觉河水从身子的左臂弯而来，在胸前翻滚一番又从右臂弯处远去。人与黄河是如此贴近，却又失之交臂。

观光处竖起来龙舌湾的标志牌，四处很多规划说明的标语牌。反而觉得多了一些人工痕迹，少了一些原汁原味，这也是龙舌湾的一点美中不足之处。

莲花辿和葫芦镇

以丹霞地貌驰名的莲花辿，座落在陕西沿黄路起始的晋陕蒙交汇处，绵亘于深谷之间，被赤橙黄等多种颜色印染成层层叠叠的精美画卷，不惟红紫烂漫，五彩斑斓，而且交相辉映，秀色可餐。因为当地人形象地将之称为五花肉，估计肯定有吃货高手在民间了。

其实，莲花辿所在地貌指的是黄土高原上以准格尔旗为中心，红色为主的大面积裸露于地表的中生代沉积岩，俗称砒砂岩。莲花辿因其形貌各异，颜色艳丽，堪为代表作品。

这个地方靠着黄河，黄河对面是山西河曲县，北侧紧邻内蒙古龙口镇，四通八达，鸡鸣闻三省。

莲花辿土林密布，被称为“陕北丹霞地貌”，斜沟深湾，场景震撼。这种地质看似石头，却非常的松软；说是砂砾，却有石头的质感。风化的沙粒铺在沟底，随着高度起伏，形状千姿百态，颜色也变化万千，上面往下看，峰峦纵横，沟壑生辉。

为了一览全貌，在紧邻莲花辿的花果山上修了观景台。从这里望，不仅五花肉的莲花辿一览无余，而且将沟沟壑壑里的红花绿树都尽收眼底，那些树木像极了五花肉中的其它各色菜肴，有肉有菜，有荤有素，真不失为一桌豪门盛宴。

远观，一衣带水，比邻而居的河曲县城坐落在对岸的黄河环岛上，高楼鳞次栉比，人群川流不息，和莲花辿的清幽雅致形成反衬。

俗话说酒香不怕巷子深，莲花辿虽然偏居陕北的深山沟里，但由于其独特的景致早已引起了人们注意。有一部关于西部歌王王洛宾作品的音乐剧《半个月亮爬上来》，就在莲花辿背面的山湾做外景地，为此，剧组专门建了一座小有名气的影视城，名字就叫葫芦镇。

这是一条小山沟，沟口正对黄甫川，背面就是莲花池和前文描述的花果山，选择在这里建一座影视小城真的有气场。至于葫芦镇得名，可能缘于王洛宾当年在祁连山下有过艳遇的那个叫葫芦镇的客栈。“葫芦镇”的原型是六盘山脚下一个叫和尚铺的地方。

当年王洛宾去西北途中遇雨，宿于车马店三天，邂逅了女主人漫的花儿。原来车马店女主人是六盘山下最有名歌手，艺名叫五朵梅。一对才子佳人由此一见钟情，一发而不可收拾。

爱屋及乌，这段姻缘最终促使王洛宾放弃了对西洋音乐的向往，转身投入了西北民歌的海洋，也最终成就了名头响亮的一代西部歌王。

镇子里有酒楼，有客栈，还有一些亭台货架等景观。镇子外面则小桥流水，曲径通幽。一条栈道通向半山亭，那里正是可以一观葫芦镇全貌的绝佳之地。

小镇虽然不过巴掌大小，但土胚泥墙，古色古香。铁锅大灶，回味余长。引人念旧，引人怀想。

从葫芦镇出来以后，感觉好像穿越了一次西部时空，去看了一回电影里的情景。

惜乎现在音乐剧告竣，剧组早已人去楼空，葫芦镇孤零零地坐落山旮旯里，至于它的葫芦里还能卖什么药，就不得而知了。

花果山

徐家梁村，沿黄路最北端，怀抱一座奇峰突兀的大山，背靠着名声遐迩的莲花辿景观。驱车或者步行，从山沟一侧的通村路上去用不了几分钟。

这里和内蒙古龙口镇接壤，隔黄河与山西省的河曲相望，鸡鸣三省之地，绝对可以眼观六路耳听八方。

最为人称道的是村庄所在的山名叫花果山。

虽然名不见经传，小小村落却出尘远世，雅而不俗。上面一道梁，下边一条沟，依山傍水，风景秀丽。半山坡一溜所在就是村民居住的地方，有窑洞，有土坯房子，也有茅棚瓦舍。

村子不大，貌似零乱，毫不起眼，实则小巷勾连，曲折回环，阡陌纵横中屋舍排列皆有序可寻。屋子构造古旧简朴，绝无繁杂。

村子前面有成片的果园，杏林，枣木成荫。花果山这个名字真还是叫得恰如其分。远观之，桑榆杨柳之属亦多，且不乏百年老树。盛夏之时当是嘉木繁荫，花香馥郁。招蜂惹蝶，博人眼球。虽如是却又绝少人来，因为绝少人知。

尽管背面一步之遥人的山顶就是莲花辿观景台。小村却犹如站在聚光灯的背面，未能吸引游客视线。盖因其僻居山阴，鲜通路径，久少远客，因而默默无闻。

今比之于高楼大厦之林立，城市套路之喧嚣，这里不失为一片世外桃源一般的净土。

唯其人烟寂寥，方才保有乡情之原汁原味。民风因之淳朴厚重。世事洞明，人情练达。或许亦有所不明不达，然黄发垂髫，怡然自得。邻里和睦，宠辱偕忘，却又是另外一场离群独居的繁华。

榆家坪

榆家坪村说小不小，说大也不大。是那种未经改观的黄土高原小村庄，绝无浮华。据闻最初的府谷委和红七支队就驻扎在这个村里，所以如今这儿已经打造成了红色教育基地。

和沿黄路上的村庄不同，榆家坪是典型的山里人家，周围梁峁起伏，沟壑众多。却很少石头和林木。有的是黄颜色的黄土，红颜色的胶泥。红胶泥是一种被称作高岭土的矿物质，不过物不稀不为贵，这种东西太多了就见怪不怪。

村子坐落在一处黄土梁上，前面和两侧都是百尺之深万尺之长的大沟，只一条曲曲折折的小路通向村里。若守住这条路，则一夫当关万夫莫开，革命先烈选择在这儿建立根据地绝对有他们的道理。

整个村子约有数十人家，多崖畔掏窑洞，或者渠侧建茅蓬。有的屋子已经闲置，有的尚有人居住且在院子里种植桑麻。鸟兔行在野，鸡鸭鸣于院。炊烟袅袅，生机一片。

出于战争年代斗争的需要，住户之间每有地洞相通。这家园里的一口井进去，可以从那户院子的库房出来。而且每户之间往来大大缩短了路程。又可以在外面受到包围的情况下，互通有无，一呼百应。

每一个小院落其实就是一个独立的小天地，每户人家都可以自给自足，自然经济的痕迹一览无遗。几乎家家都有碾房磨坊等小作坊。大户人家还有染坊油坊，里面的设备一应俱全。

由此而观，榆家坪村其实就是一个陕北古农村生活的缩影。村民们既通力协作，也可以万事不求人。

海红花观赏园

说起海红子，本地人的心目中知名度绝对比广柑，比大鸭梨，比吐鲁番葡萄要高。这种貌似不很起眼的小果子用途十分广泛，可以做成果脯，可以制果丹皮，也可以用酒醉起来在冬天食用，味道鲜美甜中带酸，别是一番滋味。

有一段打趣的对白，说府谷男人到外地去，外地人和府谷男人对话。

问：哪里的？

答：府谷的。

问：带的甚？

答：海红子。

问：能不能给我尝一个？

答：老婆家里数见的。

听后哑然失笑之余，你不得不承认府谷海红子的广多和珍贵。

海红果美，海红花开得更漂亮。

在古城乡一个叫油坊坪的村子里，当地人精心选择了一块成片的海红树园，打造成别具风情的海红花观赏园，请来衣决飘飘的美女做海红仙子，一年一度都要举办海红花节，把这里作为推广海红果的舞台和文人采风的取景地。

海红花节举办伊始。一树一树银白翠绿下面，三三两两的海红仙女或者抚琴，或者煮茗，或者长袖善舞。更有手捧长烟袋的庄稼汉，牵着驴子的老客，打扮俊俏的新媳妇和采风的文友们搅合在一起，显得诙谐幽默妙趣横生。

关于海红果的来历，流传着一个很凄美的传说：东海龙王有一个叫海红的女儿，为了拯救大旱中的乡民，违反天条冒死降雨，最后被玉皇大帝处以剥龙鳞的酷刑，海红的血肉和鳞飘落凡间就化作了晋陕蒙这片土地上的海红树，人们为了纪念这位好心的龙女，就把树上的果子叫海红果。

可见海红果不是一般的果子，她是鲜果，更是仙果。是赋予情感和灵气的果实，更是人们内心之中对美好和希望的寄托。

物尽其用，海红果酒应运而生。

聚金邦海红果酒是这里的佼佼者。聚金邦海红果酒厂，历经十余年的积淀升华，从传统工艺到与时俱进，车间已经全部采用了进口的现代化设备，实现了全封闭无污染自动化运作流程，所产海红果白兰地酒质，直逼洋酒品质，甚至，有过之而无不及。

其海红果酒经过多年打拼和苦心经营，海红果白兰地系列酒早就成了人们心目中高贵典雅的知名品牌，一直以来，都名声在外。

知名品牌海红果白兰地酒的制作以鲜海红果为原料，纯天然，无添加，采用法国最先进的紫铜壶两次蒸馏法，所得之酒水，清澈透明，醇厚芳香，形如美玉，状若水晶。再由其静谧陈酿数年之后而成。

其酒也，酸甜适度，圆润清爽，风味典型，细腻留香。既有博若来新酒之风格，又有国际白兰地之风味。海红果白兰地的各项参数，与国标制定的指数不爽毫厘，多种数据更是超过其最佳要求。无须猜度，其酒质之好，酒品之佳，酒味之美，从中可见一斑。

望佳果而思美酒，有酒必有诗。有诗单赞海红果曰：

炎云骈火迎秋光，朱弹星丸挂重霜。

枝上红垂人未识，林间紫颊我先尝。

万般浓鲜凝珠润，一口甘饴软玉凉。

汁肉相溶余味久，酸甜交替诞津长。

尾声

当最后一缕夕阳轻抚过海红树的嫩叶，指尖仍萦绕着秋风的微凉与河水的温润。穿行在府谷的南乡北镇，目光所及处，不只是一场视觉的盛宴，更是一场与过往的照面。

千年文脉，乡野深情，这一切，都如海红果的滋味一般，炎云下的期许，秋霜后的甘甜，早已随着一路的风景，深深印在了心田。