那年春节前夕,单位分发年货,我接过满满一蛇皮袋子大蒜,心里乐开了花。大蒜于我,是餐桌上不可或缺的存在,它既能杀菌消炎,又能在烹饪时化腐朽为神奇,给每一道菜肴注入灵魂,让普通的饭菜多了令人回味的醇厚口感,正因如此,我几乎每餐都离不开它。
妻子看到我扛着这袋大蒜进门,脸上的表情从最初的惊讶,逐渐被发愁所取代。她惊讶于这大蒜的分量多得离谱,完全超出了普通蔬菜的范畴。而发愁的是,我们一家三口,面对这一大袋子大蒜,何时才能吃完啊!她很快想到了双方的老人,觉得分些给他们是个不错的主意。然而,电话那头的老人们却婉拒了。他们说自家菜园子里年年都种着不少大蒜,为了让我们能随时吃的到,还特意多栽了好几垄。并且,过年讲究个好彩头,“蒜”与“散”同音,大过年送大蒜,总觉得不太吉利。
无奈之下,我们只好把这袋大蒜安置在草厦子里,等着慢慢吃吧。春节的热闹如烟火般绚烂,却又像流水般匆匆而过。年过完了,家里恢复了往日的平静。妻子趁着闲暇收拾草厦子,竟发现装在蛇皮袋子里的大蒜都发芽了。那些嫩绿的小芽,就像一个个急着探索世界的小生命,从蒜瓣顶端探出了脑袋。
妻子赶忙叫我,我们一起翻出家里闲置的盆和不用的盘子,弄来松软的泥土。妻子小心翼翼地将蒜芽长一些的插入土中,每一个动作都轻柔而充满期待,浇完水后,把它们搬到阳台上,满心期待着蒜苗茁壮成长。芽短一点的蒜瓣,则被整齐排列在盘子里,倒上清水,盼望着生出鲜嫩的蒜黄。我脑海中不禁浮现出妻子用这些蒜苗和蒜黄做的菜:肉炒蒜苗,绿白相间,蒜苗与肉片在锅中相互交融,蒜香与肉香四溢,瞬间就能勾起人的食欲;蛋炒蒜黄,黄白分明,金黄的鸡蛋温柔地包裹着嫩黄的蒜黄,光是想想,就让人垂涎三尺,这两道菜一直是我和女儿的最爱。
那些芽还小的蒜瓣,被妻子装进塑料盒,盖上盖子放进冰箱保鲜,准备随时拿出来吃。本以为在冰箱的低温环境下,大蒜会安静地沉睡,可没过几天,妻子打开冰箱时,我们都惊呆了——放在冰箱里的大蒜居然都长出了尖芽和根须。这些小小的蒜瓣,在黑暗又寒冷的冰箱里,没有阳光的照耀,没有土壤的滋养,却依旧顽强地生长着,这让我和妻子惊叹不已。看着盆里盘里那些努力生长的蒜芽,一种敬意在我心中油然而生。它们就像一群无畏的勇士,无论环境多么恶劣,都坚定地向着光明和希望生长。
季节的更替悄无声息,却又充满力量。在没有光照的草厦子和寒冷的冰箱里,大蒜凭借自身顽强的生命力,毅然向上发芽、向下生根,用自己的方式宣告着春天的到来。即便身处黑暗与寒冷,也无法阻挡它们对生命的渴望、对春天的向往。这,难道不是生命创造的奇迹吗?
时光匆匆,今年腊八节,传统习俗让我想起腌制腊八蒜。我让妻子把菜筐里的大蒜都找出来,我剥蒜皮,她找容器。一会儿,妻子就找出来一个大玻璃瓶子,把它洗净晾干。然后,我把剥好的蒜瓣放进玻璃瓶,她便倒入米醋和白糖,再把瓶口密封好。那一刻,我们仿佛封存了一份对生活满满的期待。
正月初五,当我们满怀期待地打开盛腊八蒜的玻璃瓶时,一个新的惊喜出现了——里面居然长出了蒜芽。在醋和白糖的滋养下,蒜瓣不仅变成了翡翠般的碧绿色,蒜芽也在这独特的环境里长了出来,为这个春节增添了别样的生机与希望。
如今,我见证过大蒜们在不同环境下都能顽强生长。它们于黑暗的草厦子中冲破束缚,在寒冷的冰箱里崭露头角,于醋与白糖的浸泡中孕育新生,它们从未停止生长的脚步,始终坚定地向着春天的方向前行。生活之路,遍布荆棘与坎坷,可只要我们怀揣着如大蒜向往春天那般炽热的信念,无论风雨如何侵袭,都能在心底留存对美好的无限憧憬。凭借这股源自内心深处的力量,我们定能跨越重重艰难,让生命的每一个角落都洒满希望的光,绽放出独一无二的色彩,去拥抱属于自己的春天 。