梯田(家乡话叫排田),对自小生活在大山里的我来说,并不陌生,门前屋后大都能看见那么一块两块的,我不曾稀罕过,更无人惊叹过。近些年,富裕起来的人们四处寻觅自然奇葩、人间胜景,诸如九寨沟、香格里拉这样千百年前就有的存在,忽一日大方异彩,众人追逐,竟然有到过的人说:“去过九寨沟,死了都值得。”可是,想当初,当地的白马藏族同胞,世世代代都生活在这般多姿多彩的人间仙境,却并不以为奇趣。平淡的生活没有激情,熟悉的地方没有风景。这,或许就如我从小生活在有梯田的山里的感觉,如出一辙吧!
也不知那年那月,被大都市的浑浊风尘熏得昏昏不醒的人们喊出了“中国三大梯田”的名号,引得无数水泥钢筋下的众生,趋之若鹜,在梯田上的天光云影下共徘徊于山清水秀间。故乡的上堡梯田就位于三大之列,一时成了驴友回味探险似游历的谈资。
上堡,故乡江西赣州市崇义县的一个乡,离我生长的小山村还有60公里路程,因而,著名的上堡梯田我并没有见过,甚至此前无人谈及于此。现如今,素无可以向世人显摆的风物特产历史名胜的小小偏僻之地,居然进入全国“三大”之列的奇观,自然不能不引起久居异乡却一直牵挂故乡的我的注意。上堡梯田,据资料阐述,迄今有500余年历史,依山势开建,连绵数百亩,其间点缀些零星的村落。在春耕作期,泉水自山顶向山下逐层灌溉,流出万千气象,收获期里,农作物的五颜六色又给梯田增添风景画般的瑰丽。这一块块、一排排、一垅垅的梯田犹如横在天地间的一部厚重史诗,已经成为客家农耕文明的一道奇观,是客家人在自然环境顽强求生存发展的历史见证,承载着客家文化清晰的独特印记。上堡位于江西省赣南第一高峰齐云山自然风景区内,在面积148平方公里的上堡乡境内,还有海拔1741米的赣南第二高峰的华仙峰。这里的上万亩梯田就散落在华仙峰周围的南流、良和、赤水一带,梯田的垂直落差近千米,位置最高的田块在海拔1260米处。有的梯田从高到低不断延续,竟然达百层之多。
这些梯田是怎么降落到人间的,给山区的人们带来五谷丰登的收获的呢?当地民间有个美丽的传说:某年某月某日傍晚,有两个癫佬路过南安府西北的一个茅棚野店。这两个癫佬,先喝了一百碗茶,将碗迭在一起。又吃了一百碗饭,也将碗迭在一起。店老板娘也不嫌他俩喝多了吃多了,总笑嘻嘻的继续为他们添加茶饭。癫佬甚是感激,就问:“这个地方叫什么?”老板娘长叹一声说道:“上堡,是一个石山荒岭无田无土的穷地方。”癫佬听罢,把茶碗、饭碗拢在一起,捂着肚子说:“不妨,一层山一层田,吃得上堡人成神仙。”老板娘答道:“光有山有田没有水也活不了命呀!”其中一个癫佬试探着问:“要是有一碗酒酿糟就好了。”老板娘忙说“有啊”就从瓦瓮里舀出一碗满满的甜酒糟来。癫佬见状,提起水壶就往酒糟上筛,一边筛一边念:“上堡、上堡,高山岽上水淼淼。”说罢,两个癫佬走出门,瞬间就没了踪影。老板娘追出门外一看,远远近近的山坡上全是层层叠叠的水田,像上楼的梯子一样。
传说究竟不过是美好的传说而已。目前能见到的史书中关于上堡梯田的记载,最早出现于明代哲学家、明右佥都御史王阳明撰写的《立崇义县治疏》,文史里记载,从广东迁入的客家先民来到上堡荒山野岭,为了维持生计,便依山建房,开山凿田。坡度平缓处则开垦大田,坡陡狭窄处则开垦小田,甚至沟边坎下石隙之中,无不奋力开凿。从山脚开到山顶,不浪费寸土块石,让它们都变成田地,长出粮食。
见过一些照片,在高山上层层排开的梯田,完全是不我小时候所熟悉的那一块两块的小气和憋屈,而是一种大开大合的万千气象。渐渐地,每当人们谈起梯田,我的心中就痒痒,去哪里看梯田,能有回故乡看梯田那么充满魅力充满诱惑呢?
去年夏日,酝酿多时的梦想终于就要实现。虽然气温还时分炎热,回到故乡的我,顾不得暑热,和年迈的父母兄弟姐妹以及一帮晚辈小孩,一大家子十几口人,开着两辆车,开始了我的上堡梯田之行!
从县城出发,汽车在九转十八回的山里行驶了50公里,赶到上堡乡街上。早已经电话通知等候在此的亲戚驾着摩托,继续引导我往村里去寻觅梯田的踪影。从县城到上堡街上,道路还是宽阔的柏油路,可以双向会车。而从街上到乡村,虽然是新农村建设修起来的水泥路,但是只能容一辆车通行,每当遇到会车,就要找到一段稍微宽的地方,小心翼翼地紧紧挨着路边停泊,让对面的车子再小心翼翼得开过。好在路边都是茂林修竹,即使紧挨这路边停车也不用担心车子跌落山崖,停等候的片刻,若有兴趣,仍可寻觅到意外的乐趣。在等候的时候,我举起相机、拉近镜头,拍到了近旁一根茁壮的翠竹的倩影。
开出不远,就到水南村,能看到梯田,但其时,梯田不过像我儿时的山村,三五层次叠,远远无法满足我积蓄已久的游兴。随着车子逐步开进山里,拐过几个山弯,就开始看见片片梯田,往远处的山上爬去。时令正属盛夏季节,禾苗青青一派,看过去,梯田的层次虽不时分清晰,却也能看出那青葱的禾苗,受着山泉和阳光的滋润,呈现一波波层层碧浪。又转过一个弯道,来到一片开阔的空间,之间前面高高的山坡上,是无边的田畴,仰头望去,层层推高,好像是登天的绿色通道。我们一行开始闹着要下去拍照,然而,带路的亲戚说:“这里不好看,等爬到山顶吧!”于是,车子又慢慢曲里拐弯,爬了10几分钟,来到丰坪观景台。站在观景台上山上俯瞰,这片梯田就像一条条长梯,架搭在山间岭谷,高高低低,层层叠叠,涌向天际,令人惊叹不已。刚才看见的那一排排涌向天宇的梯田,从上看去,深不见底,形成一个巨大的绿色斗盘的底部,底部一个小屋子,恰似斗盘的核心,周边的绿色斗围着它变成一个巨大的绿色漩涡。生活在故土超过70余年的父亲也没见过这样气势恢宏的梯田,不由得啧啧称奇,至于那几个很少进山的晚辈丫头小子,更有人,依附观望台的栏杆,大声地喊叫起来:“哦哬——”这时,我终于领略到了中国三大之一的恢弘气势,无怪乎,上堡梯田引发了华东华南诸多周边的游人无限向往之情。
“夏天去上堡看梯田,其实不是最好的观景季节。”赶赴上堡之前,熟人都告诉,要是春秋两季,那风景才是最合适进入摄影机的镜头。丰坪观景台上有农家小院落,县里的摄影家基地就设在此处,在简单的展室里,我看到了不同季节梯田不同的风姿不同的颜容。
四月,庄稼尚未栽下的水田,已经耕好待种,每丘田灌满水,就像一面面透亮的镜子,镶嵌在群山间,照射着天上的云、映衬着蓝天的倒影、青山的倒影,或许这是任何人间奇景也没有的特别镜像。顺山势而蜿蜓起伏的田埂犹如绿色湖面上的阵阵涟漪,梯田里流光溢彩,或丰腴或苗条,或绵长或顿时。十月,稻子熟了,梯田上下处处泛着金黄,金黄的稻浪层层拔高,微风吹来,高低起伏,恰似大海的波浪,无止无境。冬天,高山雪轻盈降落,将赋闲的农田遮蔽起来,形成一个晶莹玉白的重重叠叠的世界,静静地铺陈在镜头眼前,似乎诉说她来自银河的不凡身世。好一个四季的风光、四季的英姿啊!在这些照片里,我看到昔日好友京波的一帧云雾轻罩梯田的照片,更加觉得亲切、温暖。
我欣赏着他人的杰作,盘桓在山头,不时举起相机摄下这一层层、一排排,接天连地,精致而又大气的画面。 山高、林密,梯田层层。跌落在齐云山自然风景区的上堡,森林覆盖率高达85%以上,处处泉流充足,即使处于山顶上的梯田,也能得到水的滋润,传说中癫佬的话已经成为这里民间广为流传的俗语:“上堡、上堡,高山岽上水淼淼。”