稻香在野

我到居住小区的背后小街巷散步，在一个休闲广场一角，发现有两名妇女在晒新稻谷。稻谷铺在地上，躺成一张金黄色的毯子。稻香穿过田野，飘过城市上空，扑面而至。在城里晒谷，这件乡村农事的出现纯属偶然。眼下的“这支小股部队”出其不意地“攻占”了我们的城市，其实它是以一种独有的方式在为我们提醒幸福。现在我们经常吃米，不再稀罕，但许多人不知道或忘记了“米”是怎么来的。

此时，正是上午，烈日当头，行道树的枝叶耷拉着脑袋，鸟儿在树枝间躲阴。

我随口问两个妇女：“你们这稻谷是哪里买的？”

他们说：“是岳池县买的。”

我说：“买谷子多麻烦哟。去商场买米多方便。你们囤粮不仅占地头，还得找东西装。食用时，还要去找专门打米的地方。”

他们说：“不碍事。这个米吃起不一样，家乡的米好吃！”

他们这哪是在吃米，是在吃一种乡愁，吃一种念想。

岳池出大米，有“千年银岳池”之称。因为大米是白的，像银子一样白，所以叫银岳池。从广安城区驾车出去，不到半个小时就可以看到岳池的稻田，此时大型收割机正在田间忙碌。岳池号称川东粮仓，它四方有好水，境内有嘉陵江和渠江干流，还有若干支流，“银岳池”得益于水的滋养。

大米，是人们的主食。可靠的粮食，在默默地守卫着我们饭碗的吉祥。

我是一个异乡人。十七岁就离开了故乡，行走于各地。我的故乡在四川盆地中部偏西北的丘陵地带，离我现在居住的广安有四五百里远。那是一个小平原似的可爱的大河坝——萧家河坝。有一大坝稻田，五六百亩之阔，大坝外终年流淌着一条河。以前的农耕旧事，在我未成年的记忆中深深地扎下了根。

故乡种植水稻，先是犁田、耙田、平田。之后泡种、散种、育苗、首次移栽、二次移栽、除草、施肥、杀虫、打谷、晒谷、车谷、打米、车米等，其间有无数的心血、汗水和期盼。

从三月初开始播种育苗，然后进行首次移栽，把小秧苗栽插到秧母田，秧母田就是小秧苗的摇篮，一厢厢栽插完毕后，再盖上塑料薄膜，像把这些婴儿放进了保育箱，生长到一定程度，就把塑料薄膜揭掉，让它们放开手脚开枝散叶。到五月上旬，又进行二次移栽，栽到水田里，从此不再搬家，直至收割。这时，把秧母田的秧苗挖出来挑至田埂上，装进秧盆里，另一只秧盆装着稀泥状的粪土，平时秧盆是儿童洗澡用的。栽插时，从秧盆里手抓一束秧苗，再在另一只秧盆里巴一坨粪土，用力摁进水田的泥里，依照绳子拉出的线位立正，众多的绳子像大地的五线谱，随着劳动的延伸，五线谱弹奏出的诗意展演在一派黄汤汤的水面上。一块田栽完了，一坝田栽插了，就连成了一片海。之后，待绿色占领稻田水面，就开始除草、施肥、杀虫，进入田间管理模式。

不知何时，秧鸡已悄然入驻稻田，突然一天在绿丛中发出叫声，人们才知道秧鸡来了。秧鸡的叫声很特别，飘忽在秧田上空。秧鸡飞翔时，擦着稻秧飞，它翅膀扇起的风能让秧子摇动，像一头鲸犁开绿色波浪，从这块田飞向另一块田。它的飞翔，让一大坝稻田更生动了。秧鸡吃稻田里的蝗虫、蛾子，以及小鱼小虾等。

当水稻进入分蘖期时，这是能否高产的关键期，在水稻达到预计分蘖数量时要果断排水晒田，控制无效分蘖的产生，保苗、壮苗，确保以后的收成。读初中放农忙假时，我曾参与过大人们的薅秧行动，我充能干把裤腿高高挽起来薅，不像大人们拖起长裤在薅，长有细刺的稻叶划伤了我的小腿，歇下来时火辣火烧，又痒又痛，现在仍记忆犹新。

稻子渐渐成熟了，沉甸甸的稻穗羞涩地低下头。收割前，稻田要提前几天放水，干田、晒田。这时，全队人要把拌桶、挡席准备好，几台手动打谷机也要检修好。家家在月下磨镰刀，让所有的镰刀锋利无比。收割时要看云识天气，抓紧抢收。当时打谷采用两种方法，一是徒手打谷法，这是主要方法，老祖宗传下来的。用拌桶，纯靠力气，各个拌桶之间互相竞争，不甘落后。打谷是最累的活，拌桶摔打稻束的声响，擂鼓似的，此起彼伏。二是手摇式打谷法，八十年代手摇式打谷机是比较先进的了，轱辘在人们手中摇得飞快地转动，稻粒飞扬，落进拌桶。人们在打谷过程中，还能捉到稻田里的秧鸡，抓到稻田低洼凼的鲶鱼、鲤鱼、甲鱼，以及黄鳝、黄辣丁，这是劳动生活中捕获到的几朵甜蜜浪花。一担担稻谷堆在坝场上进行自然晾晒，用耙子摊开，两三日就干透了。晒粮有时会遇阵雨，人们会自觉加入抢粮入库的队伍。谷子晒干了，就要按人头和工分分配给各家各户，剩余的才在保管室入仓保管。而分配到各家的稻谷，被装进柜子或粮仓储存。此时，家家都会很奢侈地煮大米干饭，饱餐几顿，香进梦乡。

四十年后，当我回到故乡，内心里有了某种失落。因为各种原因，河坝里已多年不种水稻了。返乡创业的大学生和专业种植大户青睐了这片土地，建起了葡萄种植基地和生态农业产业园。我想，以后萧家河坝会不会又大面积种植水稻，再现稻香无边？