年的味道

年的脚步日渐临近，无论身处大江南北，无论在从事什么职业，无论年龄大小，回家过年，成了刻在中国人骨子里的执念。

过年，留给我最深的记忆是在童年，童年时期年的味道，仿佛就在身边，随时可以嗅到。

小时候，物资没有现在这么丰富，有些食物唯有过年才得一见，因为身处寒冷的冬季，买不到新鲜的蔬菜和水果，冻货成了过年的首选、也是必选。年前的一周，父母会到乡里的集市去采购年货，买条冻鱼，一整袋的冻黄瓜片、冻豆角，一兜冻梨，一箱五分钱的冰棍，一小袋五颜六色的糖果，等等。这些都让我记忆深刻。

这些冻货中，我最爱闻那冻黄瓜片的味道，冻黄瓜片虽然被冰包裹着，但依旧能散发出清凉的味道，比夏日黄瓜的味道还要浓烈，将冻黄瓜片含在嘴里，慢慢品味，更让人神清气爽，这是让我在任何时候都能清晰回忆起来的味道。

小孩子是忍不住要尝尝“鲜味”的，父母从集市回来，吃的放在哪里，我是最清楚的，趁着父母不注意，我便悄悄的跑到仓房，爬上木制的架子，找到最顶端放着过年吃的菜，仔细的在袋子上抠个口子，慢慢的拿出一片冻黄瓜片，含在嘴里，再将袋子小心对齐放好，一切做的天衣无缝，快乐就会延续一整天。

不知道什么时候开始，父亲发现袋口有异样，以为是老鼠偷吃了冻菜，于是就变换了放置的地方，将装好的冻货挂在仓房的房梁上，确保老鼠够不到。当然，高高的房梁上面，我这位真正的“老鼠”也够不到了。

除了吃的记忆，过年放鞭炮也给我留下深刻的记忆，大概是过了小年，空气中便开始弥漫着硝烟味，若隐若现的鞭炮味儿夹杂着香烟的味道，形成特有层次感，让人依着嗅觉就能找到快乐。

当然，过年的鞭炮是少的，家家买完后要留到过年当天才能放，而且年三十晚上、初一、初五、十五，每个阶段放的数量是有限的，能在年前就开始放鞭炮比偷吃一块冻黄瓜片还要难，一旦少了一挂鞭炮，过年的氛围便减色一分，甚至会使后面的节日无鞭炮可放。

我怎么也找不到父亲鞭炮藏身的地方，只是知道过年当天必会有几挂鞭炮、几十个双响、几个手持烟花出现，能让我实现鞭炮自由的只有放完整挂的鞭炮才行，捡起没有燃烧的鞭炮，装满兜子，拿上一根香，走到小朋友中间，点上一个鞭炮，相互间比一比谁的更响。

邻居大军知道家里鞭炮放置的地方，他带着我们一群小伙伴来到家里的仓房，趁父母不在的时候，偷偷取下柜子里的一袋鞭炮，满是骄傲的拿给我们欣赏，逐个讲解怎么燃放，让我们过足了瘾。其中一个方形的烟花吸引了大家，图片上显示，点燃后有两条龙会腾空而起，十分耀眼夺目，跟神话一般。

我们几个早已看的目瞪口呆，不断质疑真的会有龙飞出来吗？当时电视上正在热播电视剧《小龙人》，我们深信有龙一样的人存在，按耐不住想一睹为快的心情，让我们大胆的拿走了这个烟花，势必要看一下龙的样子。可是，烟花提示要夜晚燃放，方能展示精彩画面，现在正是白天，晚上放又会暴露。于是，大军灵机一动，决定到隔壁一间破旧的茅草屋里，那是一处无人居住的破旧房屋，屋脊并不高，大人伸手便能够到屋顶，屋顶是用编织好的芦苇覆盖，一扇破败的门能打开，窗户已经被厚厚的污渍遮挡严实，屋内比正常情况要暗很多，这里也是我们捉迷藏的好去处。

大家兴高采烈的拿着飞龙烟花走进破屋，为了更好呈现展示效果，我们偷偷拿出不用的书本，将屋里的窗户再胡上一层，屋内明显暗了许多。大军将烟花放在屋内中央，点上一根香，做出好似点火发射火箭的架势，在彼此期待的目光中，点燃了烟花，可令我们失望的是并没有两条龙腾空而起，仅是一束束带火的烟球直直的向上喷出，明亮的火球瞬间点燃了屋顶上干枯的芦苇，我们也被吓得迅速逃离。

恰巧此时有大人经过，及时扑灭了可能引发的火灾，而我们也着实吓得不轻，大人一顿打是免不了的，但经历的快乐至今鲜活，每每提起仍能让人会心一笑。

年，就这样轰轰烈烈的来，又悄无声息慢慢的离去，让人在回味中，期待着下一个新年。年的味道，弥漫而持久，浸润心脾，写进基因，历久而难忘，好似岁月长河里泛起的涟漪，轻轻一触，便荡开整片回忆的湖水，延展到无尽的远方。