在广袤的华夏大地,鲁东南一隅静卧着一颗璀璨明珠,那便是我的家乡——日照五莲。轻唤这两个字,心间便漫过无边的温暖与亲切,记忆的闸门轰然洞开,家乡的山光水色、烟火滋味,便如潮水般奔涌而来。
五莲的魂,藏在连绵的青山里。
五莲山巍峨挺拔,云雾缭绕时,宛若仙境。拾级而上,脚下石阶崎岖,身旁林木葱茏,耳畔鸟鸣清脆。阳光穿透枝叶,投下斑驳光影,如梦似幻。登顶远眺,群峰连绵,层峦叠嶂,让人不由得惊叹大自然的鬼斧神工。宋代文豪曾赞其“奇秀不减雁荡”,此言不虚。
九仙山则是另一种风情,既有奇峰险峻之姿,又有幽谷清秀之韵。山间溪流奔涌,水花飞溅,如银带舞动。八仙过海途经此地的传说,为它蒙上了一层神秘面纱;而千古奇书《金瓶梅》作者丁惟宁,便是九仙山脚下丁家楼子村人,更添了几分人文传奇。
鲁东南第一高峰马耳山,以雄浑气势俯瞰大地。立于山巅,似手可触天,山风呼啸而过,胸中便涌起万丈豪情。苏轼知密州时,曾挥毫写下“前瞻马耳九仙山,碧连天,晚云间”的词句,道尽了这片山的壮美。
五莲的韵,流淌在灵动的碧水间。
龙潭湖如一块温润碧玉,嵌在龙潭大峡谷中。湖水清澈见底,阳光洒落时,波光粼粼,似无数钻石跳跃闪烁。蓝天白云、青山绿树倒映湖中,浑然一幅天然画卷。
马耳山下的松月湖,像一位娇羞的女子,温婉静美。湖面平如明镜,偶有微风拂过,泛起丝丝涟漪,恰似她浅浅的笑靥,让人沉醉其中,恍觉时光静止。
宰相湖因刘罗锅的传说而声名远扬,湖水悠悠,仿佛在低声诉说着岁月的传奇,为这片土地积淀了深厚的文化底蕴。
发源于九仙山北麓的潮白河,如一条飘逸玉带,蜿蜒穿梭于五莲大地。河水时而湍急,浪花飞溅如银练舞动;时而平缓,潺潺流淌似悠扬乐章。它滋润着两岸沃土,养育着一方百姓,更绕五莲山而过,为雄奇的山峦平添了几分柔情。潮白河畔的丹土古城,是4800年前海岱地区最早的城池,大汶口文化与龙山文化遗址在此叠压,每一寸土地都镌刻着历史的印记。
说到五莲的韵,就不能不说白鹭湾。就在前几天,又有一个好消息传来,家乡的白鹭湾成为五莲第四个国家4A级旅游景区,这是五莲县文旅发展的重要里程碑,从此,五莲又添一张闪亮的国家级文旅名片!走进白鹭湾,每一处景观都是独一无二的超级 IP,在这里,让“艺术融入田园,生活归于自然”不再是梦想。
好山好水,孕育出独属五莲的人间至味。这些味道经央视推介,早已香飘四海。
五莲豆腐洁白如雪,质地细腻。不同于别处,它以卤水点制,加工时加入食盐,风味别具一格。无论是凉拌还是炖煮,都鲜嫩爽滑,满口豆香。刚出锅的炉包,底部金黄酥脆,外皮松软劲道,咬上一口,饱满的馅料裹挟着鲜香肉汁,让人唇齿留香。圆润饱满的大饽饽,点缀着红枣,绘着吉祥图案,是节庆里不可或缺的主角,咬下去满是醇厚麦香。炸粿子形态各异,色泽金黄,外酥里嫩,一口咬下“咔嚓”作响,香甜滋味在舌尖散开,让人欲罢不能。
这些味道,是五莲人舌尖上的乡愁,更是家乡文化的传承与延续。无论走多远,只要想起这一口鲜香,对五莲的眷恋便会涌上心头。
家在五莲,根在五莲。纵使走遍天涯海角,我的心,永远停泊在这片魂牵梦绕的土地。
