如此靠山吃山

　                                   　如此靠山吃山

今天在这个骄阳似火的盛夏，我们再次来到这里观摩石泉最大、以山楂为龙头的“碧峰云泉产业园”。车到半山腰头车停下了，走前面带路的王总，从驾驶室里出来对大家说：“到了，看看你们的前后左右都是山楂。”等几个车的人都下了车，王总向大家介绍道：“我这里的山楂这要有两种优质品种：水果甜山楂和药山楂。颜色红润、果大的是水果甜山楂，吃在嘴里甜甜的、水果味，不涩不苦；而颜色青、且带有斑点的是药山楂，味道有点涩、略带苦味”。大家看到路边高低不同、大小不一的山楂树被挂满枝头的山楂果压低了头，这山楂果红的、紫的、红中带紫的，满山遍野，到处都是。大家顾不上哪是舔的、哪是酸的，揪上几个就塞进了嘴里。不久的功夫，有的顺顺当当吞下喉才知道是甜的，有的人几里哇啦吐出来了才知道是酸的，那就是药山楂。最诱人的是，你站在山顶来个360度大转身，一望无际的烤烟，即将进烘烤炉，大把的票子恭候着王总的口袋。

一阵观赏之后，大家又回到大路上，展望漫山遍野的山楂树、李子树、桃子树，有几位从来很少出门进山的女同志，一会儿高跟鞋根拔不出来了、一会儿裙子被荆条挂住了、一会儿手机袋也忘了，几个男士又在逗她们笑，鼓励她们自己想办法解决问题，也有好心人给她们帮个忙什么的，一阵嘻嘻哈哈，大家把劳累也忘了。三三两两磨叽到了路边，就一屁股坐地上懒得动了。认真地听王总讲“大山”的故事——

王中文老总说：“这十多年来，我经营种植这几百亩山楂和天麻、野菊花、金银花、黄精等等各种药材谈不上经验，只有经历，而经历是苦涩的、当然也有甜蜜的时候。就比喻说大家很感兴趣的山楂，这个物种各方面的特点，我也是通过了几年的摸索，才从实践中总结了一些基本常识：甜山楂属于水果型，外表呈粉红色，个头较大，表面光滑，食之略有甜味；药山楂：属最早的老品种，个头小，果肉较硬，适合入药，基本不能直接折下来吃。”随行的几个人还从手机的百度上瞅了一卷儿，有的还摘了几个装在口袋里不同的山楂果，我们一一甄别，才真见分晓。真的跟王总说的差不多。

王忠文身为退役二十多年的老军人，他对故乡情怀热辣滚烫，滚烫中有着坚守和梦想。在老君山看到他，虽然年过花甲，但他站在那里，浑身散发出一种稳重而坚强军人的魅力。他的脸庞线条硬朗，布满了岁月的痕迹，皱纹如同河流般纵横交错。他的眼神深邃而有神，仿佛能看透世间的一切。他的身材保持得很好，既不过于瘦削也不显得臃肿，穿着一件合身的夹克衫，显得格外挺拔。他笑容的温暖率真而自信，他身上根本不缺军人那种退缩和犹豫，而随时显露的外在形象是担当、勇气，豪迈的气魄……

忠文老总坚决要在这里投资兴建以山楂为龙头的产业园，关键是他在部队服役几年时间里，就已经懂得山楂的经济价值、尤其是药山楂的药用价值。蜿蜒盘旋而又崎岖的山道上的一路走来，他随口道出的都是“山楂经”：山楂具有养颜瘦身的功效：富含维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。还具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效，在市面更是供不应求。

具有浓厚家乡情怀的王总，他觉得他的产业，就是带领山区农民脱贫致富的好项目，当年他在部队所见山楂的种植、采摘、挑选、储藏、半成品加工，乃至加曲造酒的生产工艺，直接可以用来发展家乡地方产业。尤其是山楂产地、气候和自己家乡曾溪的各种环境基本差不多。想到家乡贫穷落后的面貌，眼观好些还在贫困线上挣扎的乡亲。毅然决然地回到家乡，带领、动员农民栽种这种颇具经济效益且远景良好的果树。可是乡村山民，长期以来的陈规陋习让他们习惯了贫穷而简朴的生活，谁愿拿一家人生活和前途去冒险。于是，王总决定自己动手在老君山建立一个产业示范园，带动乡亲们改变家乡贫穷落后的局面。栽种了700余亩山楂树、拐枣树、杜仲、五加皮等等，为了维持生态示范园所缺资金，他又在老君山发展烤烟三百亩。种植天麻上百亩。镇政府帮出资几十万、加上王忠文自己投资几百万、共计千万，请四台挖机连续工作四个月，下大功夫挖通了山脚接国道变支线到山顶的货运公路。

两年前，我来过老君山瓦窑村。亲眼目睹老君山上初建的石泉最大的“碧峰云泉产业园”，那时产业园的规模比不过今天。今天，这里的一天一地、一山一水、一草一木、一果一花、一鸟一兽、一园一舍，还有多个布局得当、位置合理的“蒙古包”所绽放出来的朴素美丽和永恒思念，都在我的心里放大，在我的脑海中无尽地回味。回味中散发着故乡泥土般的清香，有如一幅水墨长卷，落墨不多、色彩不重、却是层次隽永、意境高远。

王忠文在大山里用先后十多年时间并投下巨资，流转千余亩荒山、树扒兴建产业，以药材山楂为主、附带种天麻、菊花、茶叶、水果、烤烟等多种经济作物的产业园，带动近百人致富的典型实例在安康这个市、石泉这个县还是第一人，被大家尊称他为“山大王”！大众给他这个“冠名”的确实事求是。

当我们与王忠文谈兴正浓时，碰上一伙常年给王总做工的老人手，走在前面的一个被王总称“老表”的人首先开口了：“老王你好哇，今年又大半年了，我和其他二、三十个农民弟兄们又在你的产业园里搞了大半年了，一账算下来基本都不下万儿八千的工资啊！”“好哇，只要你们身体情况可以的话，今年、明年都来这里干，我这里的活你们熟悉，工钱一定不会少的！”这就是产业园主王忠文和给他打工的人的对话。在这些朴实无华的对话中，梦想的种子悄然生根。他们梦想着孩子们能够走出大山，去见识更广阔的世界；梦想着产业园里的作物明年又能够丰收，让家人过上更好的生活；梦想着有一天，他们能够用自己的双手，改变这片土地的命运。

在即将结束来这里的观摩学习的时候，我带着王忠文放下县城里殷实的家境：有房、有车、有钱、有大店不开，而要一年四季守在这山上到底为了啥的疑问、握着王总的手说：“王总啊，你为何非要这样辛苦付出、拿着好日子不过来过苦日子呢？”王忠文依然毫无惧色，振振有词地回答道：“我是农民的儿子，作的就是带领乡村百姓靠山吃山，依山富民的事”。

王忠文，就有这一身倔劲儿，如此靠山吃山。