我的柿子情结

我的朋友老家在彬州市义门镇，罗店村的柿子园突然火爆出圈。受朋友之邀，徜徉在柿子园，满目中国红，心中一团火，感慨万千。我对彬州的朋友说，彬州真是物华天宝的福地啊，黑色的煤给人温暖和光明，火红的柿子又给我们带来激情和希望。

彬州义门之行，一下子勾起了我的柿子情结。

我的老家在商洛大山深处一个叫南沟口的地方，那里的柿子树，家家都有。在那最困难的时候，瓜菜半年粮，柿子也是一份口粮呢。老辈人说，老天爷饿不死一个瞎雀儿。老家的柿子树也可以说是我们的生命树。老家的沟沟岔岔房前屋后都有柿子树，种类繁多。我家后沟、土庙沟都有柿子树。

记得我家门前有两棵树根相连树身相依的柿子树，一棵特别高大，层层叠叠，是面柿子，寒露过后，上树用竹杆夹，再一笼笼用绳吊下来，母亲用来削柿饼，屋檐下红灯笼一样晾晒一冬，霜降后上了白霜，是待客走亲戚的上等礼品。另一棵柿子树低矮粗壮，叫盖锅板，一棵柿子能有一斤重，柿柄处长的像个锅盖，把盖锅板摘了放在楼上，冬天炕门烤火，炕洞里放上几个又红又软的盖锅板，暖暖的，甜甜的，感觉整个冬天都很温暖很幸福。

竹园沟还有一种柿子叫火罐，那是德民家的。每到秋天，柿子树叶全落了，一树火罐就是一团火，远远望去，热烈又激情。我们去竹园沟放牛的时候，最爱吃火罐柿子，摘一个火罐，搭口一吸，一口一个，汁液香甜，沁人心脾。虽然柿子树都是有主家的，但在老家，左邻右舍都十分热情，到谁家都能吃上软柿子，逢年过节，还会给我们小孩子取柿饼吃。在贾家沟还有几树暖柿子树，暖柿子好像做不成柿饼，但可以放在锅里微火蒸煮，暖着吃。我们小孩子最有办法，河边挖个沙坑，放上几个暖柿子一埋，过上三两天扒出来河水洗了，吃起来又脆又甜。

南沟的柿子最多，每年搬苞谷种麦子的时候，柿子就熟了，我们像敏捷的猴子爬上树，把摘下来的红柿子送给正在地里劳作的叔叔婶婶们，赢来一阵夸赞，解饥又解渴。小时候，我们摘过碗豆柿子树的果实做过项链玩，那是没有嫁接的柿子树。老家人每年秋天下柿子，一定要给鸟儿留一些，还常常要在冬天烧柿子酒，招待亲朋好友。我妈用玉米面烙的柿子馍特别好吃，酥甜可口，回味无穷。

柿柿如意，柿子是物质的，也是精神的。我有一个画家朋友，专门画柿子，他用了谐音，取名“柿柿如意”，竟然成名，金装银裱，登堂入室，高雅大气，很受市场欢迎。小时侯，老家的柿子树给人带来温饱、希望和快乐，那种甜美，回味无穷。如今看到那尊贵的柿子礼品，垂涎欲滴，那想能有今天这么尊贵的待遇呢。

我对彬州的朋友说，桔生淮北则为枳，举生淮南就是橘啊。还是彬州人有文化，热情大方，服务好，昔日普通的柿子一下子就成了吸引全国眼球的文旅美景。朋友说，《直隶彬州志》有“始云有柿”的记载，明代嘉靖年间就有种植，百年以上的柿子树有数万棵呢。彬州的美景实在是太多了，除了柿子园，还有龟蛇山，大佛寺，侍郎湖，豳州驿……

大美彬州，值得一游。彬州义门归来，我想起北宋文学家范希文的“先天下之忧而忧、后天下之乐而乐”的名言，彬州因煤而兴，因柿而红，应该给彬州文旅人点一个赞。