周灵菱
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天蒙蒙亮，村庄便醒了。鸡鸣犬吠声夹杂着清晨泥土的气息，悄悄穿过青石小路，钻进每户人家的屋檐。小翠家院子最热闹，妇女们卷起袖子，在院子里揉面、打鸡蛋、切菜、炸酥肉，油花四溅，面粉撒在头发肩膀上，也撒在笑声里。小孩们蹦蹦跳跳，在晨露湿润的泥地上追逐，笑声与鸡鸣、炊烟味交织成一首清脆的乡村交响。
大锅里炖着猪蹄，汤汁浓稠泛金黄，白烟袅袅，香气直扑鼻尖。猪蹄先焯水去腥，再放入姜片、八角、香叶慢火炖煮，最后浇上酱油、老抽调色。炖好后，猪蹄软糯入味，肉汁与胶质在舌尖化开。白切鸡整齐摆在大盘里，皮白肉嫩，撒上葱丝、沾上生抽，清香扑鼻；酱肉切成厚方块，先煮后炖，酱香与微甜交融，肥而不腻；炸酥肉外皮金黄酥脆，肉汁鲜美，咬下去“咔嚓”作响；红烧鱼红亮诱人，蒜香、姜香伴着酱汁的甜味，弥漫在空气中，让人忍不住咽口水。青菜清炒，翠绿脆嫩，锅气十足。
院子一角，老太太端着大碗，满脸笑意，跟身边的小孩说：“来，别光顾着跑，吃点饭顶顶肚子。”小孩捧着碗，沾了猪蹄汤汁的手指粘粘的，却乐得咯咯笑。空气里除了菜香，还有泥土味、稻谷香和晨露的清新。田埂上，青绿的秧苗在微风里轻轻摇曳，远处的牛铃声缓缓响起。小河水清亮，偶尔有小鱼跃出水面，闪着银光。院子里大人忙碌，搬桌椅、铺红布、挂彩带，小孩在院角追逐，笑声、锅碗碰撞声交织成一幅热闹的画。
小翠房间里的气氛与院子不同。长长的红绸缎铺在床上，银饰叮当作响，像为屋子奏起的欢快乐曲。她坐在镜前，手紧握红手帕，心里像装满七上八下的蜜糖——羞涩、紧张、期待交织。偶尔偷瞄窗外，看到小孩们蹦跳、妇女忙碌，心里涌上一阵安慰：世界在为她欢腾。
不远处，小刚家院子也热闹非凡。几个小伙子提着大红酒坛，踩着泥水，步子沉重却笑得肆意。锣鼓声从村口传来，一下又一下，震得泥土路也跟着颤动。老人坐在门槛上，拄着拐杖，眼睛眯成一条线，看着来来往往的亲友，嘴里念叨：“好日子，好热闹啊。”
黄昏时，彩灯挂起，红绸闪光，锣鼓声震得泥土路颤动。亲友陆续到来，磕头问好、递红包。小刚走到小翠身边，心里像有小鹿乱撞。两人对视一眼，羞涩又温暖。宴席正式开始，桌上丰盛菜肴香气扑鼻：炖猪蹄软糯浓香，酱肉肥而不腻，白切鸡滑嫩清香，红烧鱼甜美鲜亮，炸酥肉脆香四溢，青菜翠绿脆嫩。酒香与菜香混在空气里，让人忍不住大口喝酒、大口夹菜。
宴席的每一道菜都有讲究：
炸酥肉：先将五花肉切块，用酱油、料酒、姜末腌制半小时，再裹上面粉，入热油炸至金黄酥脆，香气扑鼻，外酥里嫩。
红烧鱼：选河鱼鲜活，洗净去鳞腮，煎至两面金黄，加入酱油、糖、葱姜蒜和少量清水慢炖，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩入味。
白切鸡：整鸡清洗干净，入沸水煮熟，保持皮白肉嫩，切块后摆盘，配葱丝生抽，清淡却最能体现鸡肉原味。
炖猪蹄：猪蹄切块，焯水去血水，再慢炖入味，加入姜片、香叶、八角，汤汁浓稠，入口即化。
酱肉：选五花肉，先煮后炖，加入豆瓣酱、糖、酱油，慢火炖煮，肥而不腻，酱香四溢。
青菜清炒：新鲜青菜，油热快炒，加入少许盐，保持翠绿脆嫩，锅气十足。
汤羹和糕点：晚宴上还有豆腐羹、银耳莲子羹，以及红糖米糕、花卷等，每一样都带着家庭温暖的味道。
锣鼓声、笑声、歌声、碰杯声此起彼伏，小孩抢着糖果吃，偶尔踢翻酒坛，老人笑着摇头，却也觉得热闹可喜。小翠和小刚牵手而坐，眼睛闪着光，脸颊红得像熟透的苹果。亲友举杯，祝福声此起彼伏：“百年好合！新婚快乐！”
夜色渐深，月光洒在院子里，彩灯闪烁，映得菜肴更鲜艳欲滴。炖猪蹄汤汁泛光，酱肉油润，红烧鱼酱香浓郁，白切鸡清香，炸酥肉脆香，青菜翠绿。每一口菜，都像在告诉人们：这是家的味道、乡村的味道，也是热闹与喜悦的味道。
宴席之后，亲友三三两两聊着家常，聊着村里往事，有人提到多年前婚礼上的趣事，大家哄笑不止。小孩们拿着糖果在院子里追逐打闹，偶尔撞翻了小桌上的花瓶，玻璃碎片在月光下闪烁，但没有人责怪，一切都融在这喜庆热闹里。
夜风吹过，带着稻谷香、泥土气息、炊烟味，穿过屋檐，吹进每个人的衣服和头发，像温柔的薄雾。小翠和小刚手牵手走向新房，脚步轻快而小心翼翼，像在踩着这一夜的美好记忆。宴席散去，但烟火气、笑声、酒香、菜香仍在空气中回荡，留在每个人心里，像烙印一样铭刻在土地上。
宴席后的夜晚，村庄慢慢安静下来。只有远处的牛铃声、偶尔传来的狗吠声和微风拂过稻田的沙沙声，提醒人们生命还在继续。小翠坐在窗前，望着月光下的庭院，心里涌上一种温暖而踏实的幸福感。她轻轻抚摸着红绸，银饰在月光下闪着柔和的光。
第二天清晨，阳光洒在泥土路上，露珠还挂在稻穗上闪着光。宴席的痕迹仍留在院子里：红布飘动，几只碗碟散落在角落，猪蹄和酱肉的香味似乎还在空气中沉淀。村里人陆续起床，清理宴席残留，笑着回味昨夜的热闹。小孩在田间嬉戏，老人坐在门槛上晒太阳，妇女在河边洗碗，笑声依旧。
这个婚宴不仅仅是宴席上的热闹，它是乡村生活的缩影，是人情味的体现。菜肴的色香味、笑声、炊烟、泥土和稻香，把这片土地填满温暖与回忆，让人仿佛回到童年，回到最熟悉的乡村景象。
