写于2025年9月
时间匆匆,今年的中秋又快了!
从小记事起,中秋在一年中的分量就很重的,总是盼望着中秋的到来,而中秋就是这样不知觉间就快了,真正快到时又感慨着一年过得真快,一个传统而又情感深厚的节日到来,可能会让每个人带到那深厚的人生情感里去,趁着节日去抒发一下情怀,也是人生历程中重要的内容了,内容也要赋予些仪式感,于是在中秋又快了的时候,思绪也跟着涌了上来,这大概就是人生、就是岁月!
中秋又快了!中秋总是会联想到一桌丰盛的团圆饭,而其实于一个离开故乡几十年的自己来说,中秋的团圆饭还是停留在几十年前的中秋,在故乡山东老家的中秋餐上面,虽然几十年过去了,场面依然是那么的清晰与亲切,仿佛就是在昨天,中秋也是收获的节日,就知道那时农家小院子里到处是丰收的庄稼,玉米金黄码放在屋檐上,挂满在树枝上,大豆晒在院子里,还没有晒好仿佛就闻到加工成豆腐的味道,各种农作物在秋天里收获到农家院子里,就从每张微笑的脸上就知道收成好,好的收成马上就会体现到中秋团圆饭上,就看到大人们精心准备着这桌饭,从院子里奔跑着的大公鸡就知道这桌饭有多么的香,灶房里在中秋这天早上开始就冒着香味,从大肉到鸡肉再到蔬菜的香味,慢慢着一个劲得往鼻子里钻,就从小孩子们追逐着、欢笑着的场景里,就能够知道中秋的意义,美食固然是不可缺少的,而这浓浓的一家人团聚氛围,从每家每户里飘出中秋的氛围,在整个村子里相聚着,汇聚成一道难以用语言形容的中秋味道,这味道想来就是多少年过去,不论将来身处何方,不论年龄老幼,一想到当时的氛围,那对中秋深深的情感一下就上来了!
后面参军入伍来到军营里,刚到一个多月就参加了在部队的第一个中秋,每个战友们估计还在想念在老家时中秋的味道时,还来不及想时就已经开始军营中秋的味道,就浓浓感受来自五湖四海的战友兄弟们相聚到一起,会把故乡的中秋味道带到军营里相聚到一起,就体会着从早上就去食堂开始帮厨,就看到那炊事班的老战友大哥们个个精神抖擞,连做饭时的炊事装都是提前洗得干干净净,大概他们已经在部队度过了很多个中秋,知道我们这些刚离开家乡来到火热军营小伙子对中秋的期待,尤其是体会军营里的中秋是怎么样的味道,会给每个人在记忆脑海留下怎么的印象,所以他们在中秋那天把他们的十八班厨艺全部拿了出来,就看到在大铁锅前他们飞舞着大铲子,从炸鱼到炖鸡再到炒青菜都是那么的流畅,感觉就看他们这熟练的动作,就已经足够了,还没有吃,那香味就已经进入到我们战友们的心里去了!
当一桌桌整丰盛的饭菜摆在战友们的面前,连我们这些参与帮厨的战友们都很自豪,刚刚准备好就听到楼下响亮的号令声声,透过窗户看到战友整齐的队列,血气方刚的小伙子们走过来了,他们期待着中秋会餐的美味,期待着在这火热的军营里保家卫国,看到战友们一个个微笑着走到自己的餐桌前,等都到齐后,齐刷刷坐着端正,当大家站起来在一声口令下举起碗开始喝时,一下深厚的会餐氛围就来了,大家开始动起筷子来,大口吃鱼、吃肉满嘴都是香味,这时大家就是微笑代表所有,全身心开始享受在军营里的第一次中秋会餐,小伙子们就是开始长身体的时候,再加上每天的训练也需要更多的能量,就是在这深厚节日氛围中,很快一桌丰盛的会餐美味就吃得干干净净的,就从旁边观看的炊事班大师傅脸上的微笑里,就能够看出来大家的满意,就是带来这会餐的香味,战友们在外过的第一个中秋,相信大家都是在香甜的氛围里酣然入睡,半夜里可能每个战友兄弟们的嘴角上都流着哈喇子,香香的味道,浓浓的情意!
中秋又快了,于自己马上53岁的人来说,就开始盘算着回故乡陪老娘过中秋,相信那又是几十年前在故乡山东中秋的感觉,袅袅的炊烟会依然在自己的心中弥漫着,把淡淡的乡愁与自己对故乡浓浓的感恩相聚到起,在感恩故乡的养育之情时,更好做好自己的所有,把自己的力量继续奉献给祖国的建设中!
中秋又快了!
感恩祝福所有!