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张树华

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散文
202601/13
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《冬至饺子》

后天就是冬至,时间好快啊!

冬至的饺子那是必须的,虽然现在生活水平高了,饺子也是平常生活一日三餐的部分,但冬至的饺子却早已随着年龄的增长而成为人生岁月里的重要情感,也早已不是普通生活里吃的饺子,而更多是通过这么一个传统的节日,把对于生活深深的感恩,而通过一盘盘冬至的饺子而洒落于心间,那一只只饺子就像是有了灵性般,在精致的盘子中跳动着、跳动着,在冬至时看到端到桌上的饺子都会有不一样的感觉,想来冬至的饺子就会带上厚重的心意!

在快节奏的现代生活里,传统节日里的讲究还是一年又一年得传承着,就像这在冬至时节里去吃一盘讲究的饺子,可能吃已经不能表达它的含义,而更是通过饺子这常见的美食,把对于即将过去一年的感恩寄予其中,也会把来年的祝福包含到一只只小小的饺子里,那在冬至时吃饺子,可能就不是那么简单的事情了,更多的仪式感会在早早盼望冬至这一天的到来上就能够看得出来!

就会看到从饺子馅料的提前准备计划上,就会看到家人们你一言我一语得交流着商量着,在即使没有达成一致意见的情况下,也会准备好几种饺子馅,这样可能都会让家人在节日里享受到心仪的饺子,也会在这么一个重要传统时节里,会通过各自喜欢的饺子馅,来共同分享自己对于冬至节日的热爱,就有可能会通过这么小小的活动,而把亲人们的情感更进一步交融,会起到意想不到的情感交流效果,这么一想谁又能够小看冬至吃饺子呢!

冬至吃饺子会想起来很多、很多岁月的过往,可能就会通过这么一盘盘饺子,让好多人生的情感涌入心头,就会产生很多的感恩,特别是那种从小在家这个温暖大怀抱里,我们都是从一个牙牙学语的小孩,慢慢跟随着亲情,跟上一年里许许多多的传统节日的相逢中,尽管每个传统节日都有它独自特色的讲究与仪式感,在每个节日里吃的也不尽相同,但有个共同之处就是都会融合着浓浓的人世间情意,都会与一个个传统节日就像马上到来的冬至一样,在节日前就会先用心用情做到迎接它的到来,既是与一年里这唯一的冬至相向而行,也是用自己属于自己的心意,把对于生活的所有祝福通过冬至吃饺子这件事情去实现自己的心愿!

走过岁月的风风雨雨,自己从在曾经火热军营生活的冬至,到与家人团聚后的家庭生活,就是从部队时食堂大铁锅里煮的那满满的一锅又一锅的饺子,到现在在家里自己小铁锅里煮的一盘又一盘的饺子,好像都是岁月里最好吃的饺子,虽然岁月如梭,但热爱岁月的心早已把曾经的冬天与现在即将到来的冬至节日串联于心里,就会感觉到每个冬至时吃的饺子就像岁月经久不息的长河在内心里流淌着,想来冬天吃饺子已经不是简单的一种味觉上的享受,而是心意的相聚与沉淀,很感恩!

冬至饺子真香!

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