冬日的早晨,浓雾似一层轻纱,悄然笼罩着渠江河畔这座美丽的川东小城,将其紧紧拥在怀中,一切都还在沉睡,尚未被炊烟唤醒。在这静谧的时刻,家的温暖却已在厨房中悄然蔓延。
妻子如往常一样早早起身,她穿着那件淡蓝色的家居服,身影在厨房的晨曦中忙碌。只见她轻轻走到米柜前,微微弯腰,伸出纤细的手,舀起适量的米粒,米粒顺着她的手掌滑落,发出轻微的沙沙声,如同她平日里的轻声细语。接着,她移步到水槽边,打开水龙头,水流欢快地奔腾而出。她熟练地将米粒置于水流之下,双手轻轻搅拌,晶莹的水珠溅落在她的手上、腕上,在晨光的映照下闪烁着细碎的光芒。
知道我有吃红薯的习惯,她又拿起红薯,在手中乖巧地转动,仔细地洗净每一处泥土,随后拿起削皮刀,手指微微弯曲,轻巧而又稳当地削去红薯的外皮,那动作流畅自然,仿佛是一场精心演绎的指尖舞蹈。切块时,她眼神专注,手中的刀起起落落,均匀的红薯块在案板上依次排开。每一个动作,都饱含着对家人的关爱。随后,红薯与米粒一同下锅,在锅中欢快地翻滚、交融,渐渐煮成一锅热气腾腾的稀饭。热气袅袅升腾,模糊了她的面容,却让她的身影更添一份家的温馨。
她将煮好的稀饭盛出,放在餐桌上,还细心地摆好了餐具,以及我喜欢的青菜梗泡菜,然后才匆匆骑上小黄车,赶去自己经营的女装门市,开启一天的忙碌。1999年,国企改革风起云涌,阵痛在所难免。当时,我们结婚还不到一年,她就无奈地从县丝绸厂下岗了,开始感到迷茫和无措。但好强的妻子从来不想在家躺平,先后应聘过酒店服务员、商场收银员、家政钟点工。后来,通过朋友引路,逐渐走上个体女装销售行业。通过慢慢摸索,寒来暑往,诚信为本,终于把女装店经营得红红火火。但再忙,她都会早早起床做饭,而我,往往还懒在床上,构思所谓的文学大作,做着浪漫的文学梦。望着那碗还冒着热气的红薯稀饭,我的心被填得满满的,那是妻子无言的爱,无声无息却又无处不在。
思绪不由自主地飘回到小时候的农村,妈妈也会给我熬可口的红薯稀饭,只是用的柴火灶。那时的我,总是跟在妈妈身后,穿梭在田间地头。每当收获红薯的季节,我便会蹲在地上,小手捡起一个个红薯,再用衣袖轻轻揩去上面的泥土。妈妈则在一旁微笑着看着我,嘴里还念叨着那些勤俭持家的故事。午后的阳光暖融融的,洒在我们身上,时光仿佛被定格,温馨而快乐。那些朴实无华的日子,那些与土地紧密相连的记忆,如同红薯那醇厚的味道,深深地扎根在我的心底,成为生命中最珍贵的宝藏。
如今,这碗加了红薯的稀饭,让那遥远的回忆再次涌上心头。每一口品尝,都仿佛感受到土地的馈赠,那是大自然最纯粹的味道,没有丝毫的杂质,质朴而真实。熬好的红薯软糯香甜,入口即化,混合着稀饭的细腻滑润,每一口都熨帖着味蕾,温暖着身心。在这寒冷的冬季,一碗热腾腾的红薯稀饭,从舌尖蔓延至全身,驱散了周身的严寒,养胃又暖身,吃下去,整天都是活力满满。
这一碗红薯稀饭,又岂止是一顿简单的早餐?它是家的象征,是爱的承载。结婚以来,在每一个平凡的日子里,妻子用这样的方式默默守护着这个家,用一碗稀饭诉说着对家人的关怀。那锅中煮熟的不仅仅是食物,更是一份份深情,一次次无声的告白。它见证了我们结婚二十多年来,彼此的挂牵,见证了我们生活中的点点滴滴,那些琐碎而又幸福的瞬间。
岁月流转,时代变迁,改革开放、社会进步使我们对红薯稀饭的做饭方式,有了更多选项,从柴火灶到煤炭灶,从电饭煲到燃气锅,一步一步变得更加快捷、绿色环保。红薯稀饭,朴实而香甜,家的味道,爱的味道始终绵延不断,将伴随我走过无数个寒冬,成为心中永恒的眷恋。