父亲的酒文化

父亲一生好朋好友，亦最爱酒。但是，父亲一个人从来不喝酒，他的思维里是:酒逢知己千杯少，喝酒喝的是感情，喝的是气氛。他说一人独酌的，大概率都是喝闷酒的！我的父亲性格开朗，能力超强，漫漫人生路，无论是什么样的困难和不堪，到他那里都是办法总比困难多。

犹记得在我小的时候，家里隔三差五的晚上或者周末，一定会来客人。那些人要么就是父亲的同事、领导及村部的大队会计、小队长们。父亲年轻的时候在老家矿上工资科工作，还一直兼任着老家的大队书记，并且一干就是几十年。白天在矿上忙活一天，下班回到家就匆匆忙忙的去村部。到饭点的时候，母亲让我们去喊他回家吃饭，这个时候无论我们谁去，都会喊回家一桌人。当然，父亲往往是下班回来时就买好了卤菜，母亲再给他们配几样家常小炒，至于酒吗，圆身子的高粱大曲、方瓶的口子酒、身子粗脖子长的高炉特曲，父亲隔三差五的就买几瓶回家。无论家里来了多少客人，有的就是本庄本村的邻居，根本都称不上客人，我母亲说来的都是客，她也一定会乐呵呵的欢迎着。荤菜、素菜、农家土菜都上齐了，他们开始划拳:“五魁首呀，六六六……”不知为何，又变成了:“杠子杠子老虎！杠子杠子鸡！”

在那个出行工具就是平板车或者自行车，再长的夜，全村也就几家有台黑白电视，且到了十点就和观众道晚安的年代，劳累一天的大人们，最好的消遣就是晚上围炉闲话，喝点小酒。

一般周末来家里的客人，基本上都是父亲矿上的同事、领导或者朋友，无论人家酒量如何，父亲一定会把他陪好。父亲说喝酒不兴喝一瓶的，喝一瓶不礼貌。哪怕第二瓶打开了喝不完，也得打开了各自倒上。父亲的这个做法，在我家成了不成文的规矩，一直延续至今。可是，人家明明没有那个酒量，他却非得尽地主之谊给人家酒杯里热情斟满。终究是盛情难却，于是，遇到酒量不照气（不行）的朋友，就会洋相百出。“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”父亲的那些客人们都是各自文绉绉地来，找几个人护送着走。

父亲有四个姑姑、五个姨娘、两个舅舅，所以，他的老表特别多。而且我奶奶是他们姊妹里的老大，奶奶的父母都在过贱年的时候饿死了。一生好强的奶奶作为大姐，义不容辞的扛起了家庭的重担。白驹过隙，光阴似箭啊。

　后来奶奶的兄弟姐妹们都相继成家立业了，大姐的恩情自是不能忘！所以每到逢年过节的时候，来我奶奶家走亲戚的人特别多。他们都是板板正正地带着礼物来的，经过我父亲杀鸡打酒热情的招待，走的时候就踉踉跄跄地自行车也推不稳当了。犹记得父亲有个老表叫五斤，好像是他四姨家的孩子，是父亲四姨唯一的儿子，宝贝的很。老家有句顺口溜是:“老表老表，见面就捣。”他来俺奶奶家走亲戚的时候，在酒桌上和我父亲是推杯换盏、气氛高涨。“少年自有凌云志，敢教日月换新天”，表兄弟俩个谁也不服谁。单说我父亲的这个五斤老表，来我奶奶家走亲戚都是喝的晕乎乎滴找不着北，要么找人送他安全到家，要么，就留在我奶奶家过一夜，第二天清醒了才走。

“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”这首诗里，酒是豪情的催化剂。李白对着朋友，对着这世界，大声喊着“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”他在酒意中，看到了人生的短暂，又看到了自己的无限可能。 我的父亲虽不似诗仙李白“一斗酒诗百篇”，但是，我父亲年轻的时候，喝酒时的豪情壮志大可以与诗仙竞相媲美。

“门内有君子，门外君子至。”父亲待人至真至诚。记得那年有个外村的拾荒老人，路过我家欲找碗饭吃，母亲招呼着给人家做了热汤热饭，父亲非给人家倒半碗家里最好的酒。那人端着酒，闻了又闻，很陶醉的样子喝了下去，然后咂咂嘴，那表情，那喝的根本不是酒，喝的分明是琼浆玉液呀！站在一旁看着的父亲，也是满脸的幸福和快乐。

"莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚"父亲的这个待客之道，如端正的家风一般缕缕飘香。

时光如一列火车，渐渐驶远了。转眼间几十年过去，父亲也已是古稀之年，但是，他的酒量却是不减当年之风范。“正如鹰翔蓝天下，我喝琼浆意恳恳。往昔老友来相会，老友讲酒散愁闷。化作甘醇润牙唇，高兴之意满乾坤。”父亲常说:“喝酒的时候，是越喝感情越深。也最能看清一个人的人品及习性。但是，现在的年轻人特别是在职的，一定不能贪杯，这是规矩，也是国家对个人和单位的保护。我们老头子们偶尔三俩好友聚聚，小酌几杯，就是互相寻个乐子而已，应该无伤大雅。”

父亲兄弟姐妹六人，他是外甥外甥女们的大舅、侄子侄女们的大爷。我们这一辈的姊妹、表姊妹、堂姊妹加一起有几十人，她们带着爱人来我家走亲戚，菜上齐人落座，父亲郑重其事的说:“今天虽然是节日期间，但是，单位有规定节假日备勤的，不能喝酒，平时工作日都不要喝酒，司机一杯酒，亲人两行泪，无论什么时候，喝酒后都一定不能驾驶车辆，喝酒后电动车也不能骑，这是红线，是硬杠杠，一定不能触碰，都记住了。”一桌子亲人都纷纷点头应允。我儿子说:“爷爷，那啥时候可以喝酒呀？不喝酒能吃菜吗？我饿了。”我大姐摸着孩子聪明的小脑袋，笑着说:“只要感情有，喝啥都是酒，来，我和小宝都喝雪碧，咱们开始吃菜。”另一位说:“我喝王老吉……”

老家有句话，这样说喝醉酒的人:“人是个好人，酒不是个东西啊！”其实不但人是好人，酒也是性情中的佳品，只是喝酒的人一定要掌握好度，酒至微醺最美。但是，这个度有时候很难把握。我女朋友说他表哥过去那些年，没喝酒的时候，他是公司的人，小酒一晕，有几百号工人的公司就变成他地了，跑单位里又是发号又是施令，把经理气得直跺脚，差点开除他！现在好了，上级有规定，他们公司也做出严格的相关规章制度，工作日严禁饮酒。他老婆天天千恩万谢国家的这个政策好，不然，不知道他能闹出啥事来呢。

七十有余的我父亲，喝酒喝到尽兴的时候，在座的各位都成了他的听众:“一送里格红军，介支个下了山；秋风里格细雨，介支个缠绵绵……"‌‌“没有共产党就没有新中国，没有共产党就没有新中国……”嘹亮的红歌响起时，就是父亲最陶醉的时刻！