茶事心境

我的童年是在捡茶梗中度过的。当时家里做些茶叶生意，收到的山茶都要去梗，再包装成一两一包的卖出去。捡茶梗时，搬出一个大筐，支上一块桌板，桌板覆上一层塑料薄膜，前靠箩筐，后靠板凳，成一倾斜面，在斜面上倒上带梗的茶叶，然后四五个人围拢着拨弄。一点一点的从茶堆里拨出来，挑选干净，顺着斜面往下推，一般最有经验的人坐在正对箩筐口，把其他人推下的茶再过一遍，然后推入箩筐里。家里备有糕点，村里一些闲人经常会集聚在我家庭院里话家常，这时大家围在桌板前，七手八脚的拨弄起来，喝喝茶、尝尝鲜，到了中午才各自回家，下午大伙又常常聚在一起。旁边一架“三用机”好像从来没关过，悠扬的潮音畅快的飘荡，什么《八宝追夫》啦，《柴房会》啦，有的跟着哼哼，有的预测剧情的发展，有的忙着评说剧中人，有的哼错了调却一直怪机器出问题……吵吵闹闹中一天也能挑选60来斤茶叶。放学后上课前还有整个周末，我都要老老实实守在桌板边捡茶梗。捡茶梗时不能留指甲，时间久了，指尖和手掌心上都是褐色一片。茶色不易褪，几乎每天我的一双手都是“脏兮兮”的，每当看到小伙伴们白白胖胖的小手，心里顿生无限的羡慕和神往，但淡淡的茶香也带给我独特的享受。这捡茶梗的童年让我后来对苏东坡在《种子瞻煎茶》中所写的“倾身事茶不知劳”有了深刻的理解。

因为常跟茶打交道，自然就爱上了茶，爱上了喝茶。有时在清朗月色的夜晚，泡一杯香气缭绕的绿茶，任清涩绵软的一抹暧香，徐徐融化坚冷如铁的心结；有时在焦躁不安的黄昏，砌一壶圆滑温润的红茶，任鱼儿般不听话的思绪，缓缓沉入尘封已久思念的海；有时在喧嚣嘈杂的间隙，啜一口清茶，任混沌茫然的心絮，一点点平静和清晰起来；有时在无助崩溃的思虑中，呷一口浓茶，任杯中的的苦涩或甘醇，醍醐灌顶地让我变得淡定平和。然后，我可以仔细品味，瞑目遐思，杯中若隐若现浮出那些经年难忘的人和事。看着在水中渐渐舒展开来的茶叶，我忽然明白：茶叶在最青葱嫩绿的时节被采摘下来，经历了重重磨难，杀青、揉捻、日晒、发酵......在岁月轮回中逐渐枯萎和憔悴，却蕴积了所有的能量，竭尽全力地在水中散尽所有的香气和养分，当茶叶遇到沸水，就是它最美丽最灿烂的瞬间，舒展和绽放得如此亢奋而又惨烈；水温退尽，茶的年华在绵延的香气中悄然隐去。我感觉自己就象一片茶叶，在岁月的烟尘中日渐凋萎，时光流转，红尘散尽，只等待着一杯沸腾的水，来让我重新舒展。这焦躁不安、无助崩溃、混沌茫然不正是生活给我们端来的一盆沸水吗，想到这，眉目也像水中的茶叶倏地舒展开来，眼前的世界又是如此芬芳。怪不得宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，……冲淡闲洁，韵高致静”， 喝茶，寒冷时使你感到温暖；懦弱时使你勇敢；酷热时使你感到清洌；疲倦时能使你振作。这可能就是茶禅一味吧！

茶以前是“七事”之一，现在本邑仍然是待客之必备，其茶文化经历代传承，恒久弥香，更是深入到百姓生活角角落落，成为一种独特的文化现象。每逢农历初一和十五以及佛诞等喜庆日子，农村百姓家都会为各路神明敬献香茗，一般有三种形式：在茶碗、茶盏中注以茶水；不煮泡只放以干茶；不放茶，久置茶壶、茶盅作象征，对于崇尚民间信仰的信众，无论庙的大小，三杯清茶必不可少，素有"敬佛祖不离茶"的说法；在亲戚奔丧、堂亲送丧、朋友同事探丧时，客人必饮杯茶，吃点甜品，表示饮茶品甜，辟邪气、讨吉利；闲坐已久，主人如果没有“换泡”，茶色很淡，说明就是下了逐客令，此时一定要目神伶俐，见好就收，不要讨人不悦。平时我们喝茶，喝的是一种心境，不在乎茶的品种和品质，只要感觉身心的净化，浮躁的滤去，深思的沉淀，那就喝出了一种情调。

虽爱喝茶，说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”。喝得出茶的苦涩， 闻得出茶的清香，任苦涩在舌间荡漾开来，任余香充溢齿喉，在肺腑间蔓延开来，涤尽一切的疲惫冷漠，然后想象着：茶香满室，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩与清香中终于悟得：人生如茶。