喝 茶

前些日子，有利用年休假去成都旅游的同事回来后，给我捎来袋茶叶来。在感激之余，便立刻泡了杯“香茗”品了起来。感觉其味道除了“苦”、就是“涩”，且到了晚上对睡眠本就不太好的我更是辗转反侧，难以入眠！

其实，我本是不大喝茶的，对喝茶也没有多少讲究。但关于喝茶，又使我想起了过去一些喝茶的往事来。

小时候，由于家庭经济的拮据，父亲也是很少喝茶的！即使他和母亲一道省吃俭用买得包茶叶来，也是要到家里来了亲戚朋友和一些贵客来才会在水杯中捏上一点儿的。村子里，也是谁家有“婚丧嫁娶”等这些大事，人们才也舍得花钱去百货商店称一、二斤茶叶拿适量的放入茶壶中架在炉子上“烧”，待水开后以供人们饮用，我们都把这叫着“烧茶”。

我真正对茶文化的了解还是2006年那年我在县委组织部工作时。那年的“五一”国际劳动节放假，单位领导经过协商，由我们个人出资便去了“华东五市”旅游了一趟。到了浙江杭州，我们除了给家人买丝绸用品，再就是以“‌西湖龙井”为主的茶叶了。在买茶时，我们几人还看了人家的茶艺表演——除了“凤凰三点头”，卖茶人还向我们表演了“鞠躬礼”、“伸掌礼”、“高冲低斟”、“环壁注水”和“悬壶高冲”等这些经典动作。

可以说，“‌凤凰三点头”‌是一种表达敬意的标志性动作，卖茶人通过手提水壶高冲低斟三次，水流形成三起三落的弧线，象征向客人三鞠躬，体现主人的热情与谦逊；同时水流的节奏能促使茶叶舒展、茶汤浓度均匀等。“‌悬壶高冲”‌则是从高处垂直注水，利用水流冲击促进茶叶翻滚，以充分释放茶叶的香气等等。这些动作不仅考验茶艺师的手腕控制与身体协调，更承载着“以茶示礼”的文化精神，使冲泡茶的过程成为一种身心修养的体现！

有天中午，在我们大家共用午餐时，看过“茶艺表演”的我，便学着卖茶人“‌凤凰三点头”的动作给领导们去添茶，但由于我的动作还不够娴熟，在斟茶时，还将茶倒在了一位领导的手背上，当时领导虽没有说我什么，但我却羞赧得无地自容，狠不能有一个地缝钻进去！

那次，我回家时，给岳父买了筒茶叶，记得好像是半斤的，150元一筒！

后来，随着人们的生活越来越好，大家喝的茶的种类也多了起来：诸如云南的普洱茶、苏州的碧螺春、陇南的春尖、福建的乌龙茶等等；热茶有铁观音、凉茶有菊花等等。现在大家去食堂吃饭还多乐于要壶“苦荞茶”的……

2021年那年，我还在县司法行政系统工作，有次去到市上办事，下午我做东请几位同学、同事吃饭，饭间，我拿去了还是2018年有朋友去云南时，给我带回的一红茶——“铁饼茶”。待我给大家泡茶时，有位同学领导说要看一下那茶。他看后说：“你看，老同学，你这茶都过期了么。”这时，我的心“咯噔”一下，“啊？茶叶还过期么？”不知就里的我反问。“是的，什么都是有保质期的，就连我们常戴的口罩也是有保质期的。”我的其他的几位同事、同学说道。真是“茶清无是非，壶小有天地”啊！原来，“喝茶还有这么多知识呢！”我不禁感叹！

后来，随着年龄的增长，我的工作也由司法行政系统调整到县人大工作。这时，和我熟悉的朋友、同事都说：“唉，你到这工作，真划不来么，在司法上工作，每月还有一千多元（每月1200元的‘政法津贴’）的补贴呢么？”“你在宣传部当常务副部长时，如不是身体原因就不应该自提要求去司法上当副职，你去哪个大口部门如教科、卫健、水务等还不能干么？”……对于大家的这些良言相劝，我只是报之一笑。

想想，其实，我们每个人的人生状态——大部分人既不在巅峰，也不在谷底，而是在中间的某个位置，认真地活着！这就多么像是一个水杯中的茶叶，有的沉在底，有的浮于面，更多的，是在水中段静静悬浮。但我想，无论在哪一个层面，最重要的是，都能够保持舒展的姿态：沉时，不怨不艾，坦然吸收养分；浮时，不骄不躁，淡然释放芬芳。最终，我们都将在岁月的浸泡中，交出自己独特的味道——或清雅，或醇厚，或回甘绵长。

人在高处时，最难得是平常心。“不把平台当本事，不把运气当能力。”就如那浮在水面的茶叶，轻轻摇曳，却不忘身下是整杯水的支撑。这种淡然，是对自身位置的清醒，也是对无常命运的谦卑！

茶，不过两种姿态，浮或沉。饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，需要拿得起，也能够放得下。

人生在世，也不过两种姿态：沉，就沉得透彻；浮，就浮得从容。在低谷的时候要淡定，不要慌，沉淀自己，积蓄力量。在高光时刻，也不要骄傲自满，要坦然处之；平时积极准备，每当遇到好的机会时，要敢于担当，有决心和魄力行动起来，这叫拿得起。这也正是开创自己事业的必经之路；当经过自己的努力之后，若是没有达到自己想要的结果，也不要气馁。此时要果断放弃，及时止损，尽可能让自己脱离失败后的窘境，为下一次崛起做准备。而不是一蹶不振，再也站不起来。

祝愿我们的人生如一杯好茶：有沉得下去的勇气，也有浮得上来的实力；更有在沉浮之间，始终舒展的智慧。而人生这场漫长的冲泡，终究会让每一个坦然且淡然的灵魂，散发出属于自己的、无可替代的香气——真正的智慧，是在岁月的沸水里，修得一颗收放自如的心！