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朱将源

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随笔杂谈
202503/06
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老家酒人酒事

闲聊时,有关酒的话题总能让大家津津乐道。在我老家,不喝酒的男人很少,除非身体有病不能喝。酒,早已成为我们生活中不可或缺的一部分,承载着乡情、亲情和友情的深厚情感。

小时候,听我爷爷讲,土司统治的年代,粮食十分稀缺,稻谷酿制的酒是珍贵的生活物资,专门用来上贡或招待贵客,平民百姓只有在逢年过节时才舍得与亲朋好友分享美酒。那时看爷爷喝酒时眯眼润喉的表情,就像我吃到水果糖那般甜蜜而幸福。爷爷带我去村里的小卖部买糖果时,偶尔也会买几毛钱的散酒解馋。小卖部主人习惯用衣袖草率地揩干全村酒鬼们轮流喝过的酒碗,然后用竹筒制作的酒提舀出酒到碗里,递给顾客。爷爷蹲在小卖部门口,边一小口一小口抿酒,边看我蹦蹦跳跳地吃糖果,时不时提醒我省着点吃。那个年代,借酒浇愁是多么奢侈的一件事呀!

如今,村里的酒文化依然浓厚,但喝酒的意义却更加丰富。村里喝酒的男人,有的没有酒瘾,家里有客人才喝;有的有酒瘾,无论有没有酒友都喝,纯属爱喝酒的男人。爱喝酒的男人可分成两大类,一类是小酌解乏,属于养生类型;一类是嗜酒如命,属于酒鬼类型。剩下的就是逢酒必喝的年轻小伙。

养生类型的喝酒男人,一般都是上年纪的中老年人居多。他们喝酒图的是养生,喝到位自然就停,从不贪杯。即便遇喜事时贪杯,也不会像年轻人那样借酒发疯,满世界大吼大叫。在社会上被酒蹂躏多年后,我自知酒量不好,所以每次回老家都往老人堆里凑,边负责端茶倒水边听他们讲古,或者劳作之余漫无目的地随意吹散牛。那种边喝酒边粗言粗语聊庄稼和人间闲事的氛围,让我感到格外的亲切。

酒鬼类型的喝酒男人,多数都是日子过得不太理想的人,家里的妻儿老小为酒鬼们操碎心,有的家庭最终闹成妻离子散。记得在上世纪九十年代末,生活水平相比改革开放前明显改善,各种劣质酒也纷纷上市,寨子里的酒鬼突然爆增。酒醉后摔得鼻青脸肿的、烂泥一样被人背回家的、疯狗似的乱吼乱叫的、歇斯底里哭哭啼啼的、歪歪偏偏倒在墙角的,各式各样场面屡见不鲜。逢年过节时,看到一桌人有四五个喝醉时,感觉就像在动物园里。村里有些酒鬼,喝酒喝到身体像患水肿病一样浮肿,留下遗憾,早早结束了人间的行程。

但酒鬼里也有奇葩人物。我有个七十多岁的远房姑爹,一米七左右的瘦高身板恰似衣架,风吹过时,身上的衣服就迎风飘扬,让人感觉整个人都在摇摇晃晃,因为爱喝酒且语无伦次,村里人都叫他酒飘。酒飘与酒鬼有着本质的区别,称呼酒鬼倾向于贬义,酒后的言行举止会令人生厌;而酒飘倾向于中性,酒后像小孩童似的可爱。姑爹对我的称呼是“他舅舅”——按照老家的民族规矩,人死后盖棺材板的人必须是娘舅家的人,所以三代人都要称呼娘舅家的人为舅爷,表示对母系血脉的敬重。

姑爹身上随时散发着酒气,喝酒对他来说就像小孩子喝饮料。姑爹家和我家相隔几户人家,我家在寨子边,家门口就是人流聚散的场所,每次我回老家都能遇上他。与姑爹相遇时,他老远远就举着右手,好像生怕我看不到,接着就听到他的叫喊声“他舅舅,发烟来!”。等我走到他面前掏出烟卷,他就笑眯眯地歪偏着身子,像小孩子期待大人奖赏水果糖似的,边嘿嘿地笑,边祝福我身体健康、万事如意。除此以外,姑爹讲不出什么祝福的言语,也从不会和我寒暄冷暖。有时如果四周没有女人,他还会冷冷神神地对我说“走!泡妞去!”,经常搞得让我摸头不着脑、哭笑不得。旁边的人都会被逗得捧腹大笑,笑嘻嘻地开玩笑“酒飘阿爷,老早早又吃着飘药啦!”。

姑爹在村里很不受人待见,大家都喜欢拿他寻开心,而姑爹却不以为然。每逢村里搞集体活动,家家户户都要派人参加,平日里冷冷清清的寨子,突然变得沸沸扬扬,你看我,我看你,有人忙忙碌碌做活计,也有人扎堆侃段子。姑爹是出了名的酒飘,大家都默认他来凑数的角色,他无意间的言行举止是活跃现场气氛的调料。尽管家里的儿女看他出丑,心里自然不好过;但村里人都明白,姑爹是个心地善良的本分人,大家拿他寻开心,没有任何侮辱的意思。

在老家,人与人之间的爱恨情仇盘根错节,生而为人,似乎每个人都活在自己的尊严里,闲着没事时喜欢拿事不关己的人和事调侃。有时仔细想想姑爹的言行举止,我最佩服在他的喝酒生涯里,几乎未发生过酒后意外事情,也从未和任何人起争执——或许是因为他甘心情愿用自己的丑,给身边的人营造快乐的氛围吧。而不像那些爱拿别人的丑事八卦的人,内心却无比脆弱,一旦话题涉及自己的丑事就塌脸,甚至在酒桌上像一条愤怒的眼镜蛇,见人就乱喷,言语间喷出的吐沫星子都快出彩虹了。其实,人嘛,谁的身上没有几样臭毛病?既然想拿别人的丑寻开心,就不要计较别人拿你的丑下酒。

逢酒必喝的年轻小伙,是现阶段村里的喝酒主力军,喝酒图的是尽兴,酒壶不见底不罢休。他们像迁徙的候鸟,逢年过节或村子里老人去世时就蜂拥而归,在家里小酒天天醉,过完节或把老人送上山后,又一溜烟外出务工,村庄空空荡荡。难得有个别不喝酒,清清爽爽过日子的年轻小伙,总难免被喝酒的人孤立和调侃,好像只有喝酒才会让男人显得更大度——更像男子汉!?

喝酒原本只是你情我愿的事,但经常被人们道德绑架后,大家似乎都是迫于无奈才喝酒——于是,喝酒成了为融入群体,宁愿伤身体也不愿丢兄弟感情的生存行为。近些年来,我们村有若干个人,被亲人强制送去精神病医院治疗的人,几乎都是酒疯子,不喝酒时看着好端端的人,只要沾着酒就精神失常。有时,我百思不得其解,一个人的精神寄托怎么会是酒精?

在外工作的公职人员中,我是回老家最频繁的人,经常被亲戚朋友调侃——抬死人干部(在老家亲人心目中,参与抬死人送葬是读书不成器的人该干的憨力气活,有损读过书靠笔墨谋生人的形象)。离开大学校园二十年了,殊不知我也稀里糊涂地成了喝酒的男人。总的来说,喝酒对我而言害处大于好处,在此就不言丑了。

时代在变迁,现在喝酒的人,除了男人还有女人。酒醒后,大家都会聚在一起边列举各种喝酒引发的事故,心有余悸地谈论被脑溢血和脑梗摧残的人,边痛骂酒比耗子药还闹人。但骂归骂,喝酒的男人和女人们总能找到许多理由,依旧该吃吃该喝喝。

尽管如此,我们老家的酒文化依然在传承和发展。酒,不仅是情感的纽带,更是生活的调味剂。在未来的日子里,愿我们都能以更加健康、积极的态度对待酒,让酒成为我们生活中美好的一部分,而不是负担。

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