小巷面馆

冬日的一个午后，我悠哉悠哉地晃到友人的公司去串门。那下午的阳光，就像个热情的小天使，穿过大幅的玻璃，一股脑儿地洒在超温馨的客厅里。 大那张三米长的茶桌前，友人泡起袅袅热气的香茶，淡淡的茶香悠悠地钻进鼻子里，令人惬意得很。

于是，我们就像打开了话匣子，天南海北地胡侃起来，从工作的艰辛聊到街边的小吃，那叫一个畅快。 正聊得火热呢，友人突然起身，从旁边的墙壁上拿下一把二胡。他说，这是好胡，要值上万元呢。就只见他摇头晃脑地拉了起来，还真有那么几分大师的架势。二泉映月、良宵等名曲举手拈来，勾起我小时候晚上听着广播，到最后在二胡良宵结束曲中睡去的美好回忆。 一曲作罢，友人像是突然想起了啥，眼睛一下子亮得像灯泡，话锋猛地一转，兴致勃勃地跟我说：“今晚我带你去吃这城里最好吃的羊肉刀削面！” 那语气，就好像已经把那碗面端到我面前了，满是期待，脸上还带着回味无穷的表情，仿佛那面条的香气已经 “嗖” 地一下飘进了我的心窝窝，把我的馋虫一下子就勾了起来。

他的热情如同一股暖流，瞬间点燃了我的好奇心。在这个城市中，牛肉拉面实属家常便饭，但羊肉刀削面能否带来别样的风味？友人的话语刚落，我也有些已迫不及待地想要品尝品尝。

傍晚时分，友人引领我穿越曲折的小巷，最终抵达那家小巧而温馨的拉面馆。虽然店面不大，却十分干净整洁，散发着家一般的温暖氛围。当我们推开门，一股浓烈的羊肉香迎面扑来，瞬间激发了我们的食欲。

友人在柜台前点了两碗羊肉刀削面后，我们找了个靠窗的位置坐下，透过窗户可以看到街景，感受着城市的脉动。面馆内灯光明亮，一小学生样的女孩坐在一张桌子边，一边吃着拉面一边做着作业，一看就是面馆老板的女儿。友人说：“小学生做作业、女主人戴着头巾擦桌子、男主人在一旁拉着拉面，这是现在拉面馆的标配。却也没承想我们今天一进拉面馆，就看到了这温馨的一幕。”

不久，两盘热气腾腾的羊肉刀削面端了上来。面条厚实而有嚼劲，羊肉片切得薄厚适中，纹理清晰，鲜嫩的色泽让人垂涎欲滴。红色的番茄汁浓稠诱人，散发着酸甜的香气，每一口都让人感到满足。我们边吃边聊，从面条的制作工艺谈到城市的变迁，从美食文化聊到生活的点滴。

友人告诉我，十五年前，他刚来新单位上班的时候便发现了这家面馆。当时，他对这个新环境还有些陌生，但面馆的存在让他感到一丝熟悉和温暖。从那时起，喜欢面食的他便成了面馆的常客。每次走进店里，那熟悉的香气总是能唤起他的食欲。无论是忙碌的工作日还是轻松的周末，他总是忍不住去点一碗热腾腾的面条。

我向一旁的面馆老板好奇地询问：“这道羊肉刀削面，是否是您亲自研发的秘方呢？”还没等老板回答，我的友人便急切地插话道：“哎呀，这可不是什么神秘的配方。在西北地区，这种烹饪方式可是家常便饭，随处可见。我那些年闯荡大西北的时光里，就是靠着这碗面食温暖了胃，也渐渐爱上了它的味道。羊肉的鲜美与刀削面的筋道相结合，不仅暖身更暖心，还特别有助于消化呢。”听完友人这番充满情感的描述，面馆老板露出了憨厚的笑容，轻轻点头表示赞同，仿佛在说：“没错，这是我们西北人的骄傲。”

他说，他一家原来在广州开拉面店，因为广州的气候太热，他们不习惯。于是在十六年前，他们举家搬到了温州，在这条小巷子里开了这家拉面店。温州不愧是温润温暖之州的宜居城市，他们从此就在温州扎根了下来。友人开玩笑说：“你在温州开店已经有十六年了，而我在你这店里消费了十五年！你买房买车，成家立业，也有我的一份贡献呢。”面馆老板听后，脸上露出了感激的笑容，连声向友人道谢。他坦言，自己能够在这个陌生的城市扎根，并且将生意做得如此红火，完全得益于像友人这样忠诚的老顾客的支持和厚爱。正是这些老顾客多年来不离不弃，才让他的店铺得以坚持到今天，并逐渐发展壮大。面馆老板感慨地说：“温州不仅气候宜人，人情味也浓。这些年，我们不仅是在卖拉面，更是在传递一种家的味道。”他望向窗外熙熙攘攘的小巷，眼中闪烁着对未来的期待与希望。

用餐完毕，我们起身离开面馆。一踏出店门，外面的喧嚣便扑面而来。大街上车水马龙，各种车辆川流不息，明亮的车灯在夜色中闪烁，交织成一条条流动的光带。人行道上行人匆匆而过，他们脚步匆忙，神色各异，有的面带微笑，似乎刚结束一段愉快的时光；有的神色疲惫，或许正为生活奔波忙碌。 我和朋友随着人流缓缓前行，刚才在拉面馆里的满足与惬意仍萦绕心间。回首望去，那小巷拉面馆的招牌在夜色中散发着温暖的光，与周围的繁华形成鲜明对比，却又无比和谐。它就像这座城市众多小巷子里的一个微小而独特的存在，承载着美味，也承载着生活的烟火气。 在这热闹的街头，我不禁思索，每一个行色匆匆的身影背后，都有着各自的故事，而这家拉面馆，也在这无数故事中，成为了我们这段美好记忆的见证者。