茶中岁月长

晚饭后，我闲坐在桌边。窗外，细雨如丝，轻轻敲打着玻璃，与轻风缠绵低语，沙沙的声响像是它们在诉说着温柔情话。我慢悠悠地沏上一杯新茶，热气升腾间，袅袅茶香沁鼻入肺，驱散了白日的疲惫。

  轻轻吹弹开漂浮在茶汤上的茶叶，轻啜一口，那甘冽的滋味瞬间在齿颊间散开，生津回甘。思绪也随着茶香，断断续续地弥漫开来。

  对茶的最初印象，要追溯到儿时。那时，父亲总爱端着一个大茶缸，里面泡着浓浓的茶。我曾好奇地尝过一口，苦涩的味道让我直皱眉头，那时的我还不懂茶的优劣，只是天真地想：是不是吃苦多的人，需要用这苦味来补充？所以，小时候的我从不喝茶，口渴了就喝白开水，若是渴急了，就用葫芦瓢从水缸里舀上半瓢，仰头一饮而尽，畅快淋漓。

  后来，读到苏东坡到寺院的故事，让我对茶多了几分兴趣。苏东坡去寺院游玩，方丈因他的身份变化，态度从“坐”到“请坐”再到“请上坐”，奉茶也从“茶”到“敬茶”再到“敬香茶”。苏东坡留下的那副对联，调侃中尽显世态炎凉。可我却有些替方丈不平，毕竟赏茶也需有缘人，那时不懂茶的我，若喝上香茶，怕是真如猪八戒吃人参果——食而不知其味。

  工作后，我虽没有刻意讲究饮茶，却也随着同事，对茶的品种、口味有了些了解。因为不嗜烟酒，我反而对茶多了一份留意。《茶经》虽声名远扬，但时代久远，读起来难免晦涩，我也未深入探究，毕竟如今的茶种类繁多，陆羽见了怕也认不全。

  茶的世界丰富多彩，品种多得让人眼花缭乱。懂茶的人还讲究时令饮茶，春饮花茶，夏喝绿茶，秋品青茶，冬尝红茶。大多数茶以新为贵，可普洱茶却独树一帜，有着“古董茶”之称，越陈越香，越放越珍贵。前些年被炒得火热，如今也回归了本真。

  苏东坡爱把美好事物拟人化，赞西湖是“欲把西湖比西子”，赏茶则称“从来佳茗似佳人”。商人将这两句集为茶楼对联，倒也妙趣横生。林语堂提出的茶“三泡”之说，更是让人浮想联翩。第一泡如十二三岁的幼女，清新纯真；第二泡似十六岁的少女，韵味十足；第三泡则像少妇，沉稳醇厚。每一泡都有独特滋味，令人心神俱醉。

  在我看来，茶文化虽博大精深，但于我而言，喝茶无需太多讲究。一年到头，我最爱喝绿茶，用一个透明玻璃杯冲泡。透过玻璃杯，能清楚看到茶叶在水中舒展、沉浮，宛如一场轻曼的舞蹈。它们默默舒展，无私奉献出自己的芬芳。

  在这寂静的夜晚，看着杯中茶汤，不禁想起“寒夜来客茶当酒，竹炉汤沸火初红”

的温馨画面。品一杯香茗，翻一卷好书，恍惚间，竟也有了“红袖添香夜读书”的惬意。

  忽然，茶的禅意涌上心头。茶的本味究竟是苦、是香，还是甜？这茶，又何尝不像我们的人生，青春时鲜绿饱满，在岁月的冲泡中，慢慢褪去青涩，沉淀出沉稳，默默奉献，直至慢慢变老。茶中岁月，悠长而美好，每一口都是生活的滋味。