“磨剪子喽!戗—菜—刀—”,一声抑扬顿挫绵长悠远的吆喝从弄堂里传来,猛然撞开记忆闸门,一些老物件、老行当涌入眼前。
算盘最典型。其雏形可追溯至西周时期的陶算珠,东汉数学家刘洪推动了算盘的规范化,被尊为“算圣”,至明代完全成型。算盘最先用于商业计算,在阿拉伯数字出现前已被广泛使用,店铺作坊的掌柜(伙计)进出货、收支账以及盘账清点和年终决算,都用到算盘这个好帮手。记得上世纪九十年代初刚上大学时,会计系、金融系、经济系等与经济专业相关的同学,打算盘是一门必修的专业课,算盘计算应用是这一类毕业生入职必备的技能,如同今天的英语四六级、驾驶证。算盘不仅用于商业计算,也用来教育学习。在文化上,算盘代表了中国古代科技发明和智慧,具有深厚的历史和文化价值。由珠算口诀和计算活动而衍生演变的词语已经成为汉语准确简洁、含义丰富的语汇。譬如,“三下五除二”,本是珠算口诀,常用来形容做事及动作利索,比喻行动果断敏捷,后来形容办事干脆朗利;再如,“二一添作五”,讲的是最公平的分配和承担方案;再譬如,“小算盘”,说的是只为个人和局部利益做打算;还有“小九九”,是藏在心中的主意、计谋,心里暗自盘算。珠算语言和珠算文化已经成为中华文化重要组成部分。珠算文化作为国家级非物质文化遗产,不仅代表了数学计算技术,还涵盖了数学科学、教育、应用技术和智能开发等内容。算盘承载古人智慧,记载文化传承,悠久的使用历史和重要的文化地位在推进中国历史进步中居功至伟。如今博物馆才有的物件已被计算机和人工智能取代,“银河号”、“北斗导航系统”是算盘的今生,是算法迭代后的新发明,中国人之所以能够“九天揽月”“五洋捉鳖”是超级算力在背后做强力支撑。算盘、算法到算力,中华文明智慧照耀历史星空而长存。
资讯时代的过客,如摇把电话、按键固话、有线广播、电报、收音机、黑白电视、寻呼机、商务通等等,各领风骚十数年。从公社邮电所开始,电线杆一直架设到大队部,一部黑匣子摸样的摇把电话一连,公社跟大队几十里的距离就通上话了,传递了多少信息不知道,我们这些“操蛋孩子”没少捉弄人。三几个偷偷摸摸翻窗溜进大队部,摇把“呜—呜—”摇几下,“女总机”“喂?”了一声,几个齐声对着话筒“呜哩哇—呜哩哇—”胡乱喊叫一通,立即挂掉,哄笑奔逃,作鸟兽散,开心炫耀好几天。几次三番,被大队革委会书记抓到,关在老师“小房”(小时候对老师办公室的称呼)里头上狠狠挨了几个“捽栗子”(注:河南南部接近安徽一带民间俗语,即将食指、中指用力勾起,突出指关节形成敲击点,在被施加人的头上暴击,使人产生强烈痛感)。临放走时被警告“再敢胡乱偷打电话,逮着了,剁了你的狗爪!”教训起作用,“捣蛋鬼”秒变“怂包”,自此再没偷打。摇把电话是一辈子的印记。八十年代,“嘀—嘀—嘀—嘀—嘟,北京时间七点整”,戴表人核对时间的标配。随后《歌唱祖国》乐曲响起,中央人民广播电台《新闻和报纸摘要节目》准时播出,多少国际风云和国家大事通过有线广播、收音机传出。九十年代,托人找关系花了4000多元初装费,装了固定电话,一连几天把所有能联系到的“朋友”挨个通知,嘴上说的是客套话,心底“凡尔赛”更多些。工作关系,“呼机,手机,商务通”一个没少。一部摩托罗拉汉显寻呼机至今还躺在抽屉里,打算作为“古董”向孙子辈展示。数字模拟手机“小灵通”确实长脸,与朋友聚会腰板“钢直”,“大哥大”包包总是放在最引人注目的地方。村里有了第一台黑白电视,全村人整齐排在人家家门口观看《霍元甲》,成了几十年的谈资。从模拟机到智能机也就一二十年时间,今天,一部智能手机把闹钟、手表、计算器、日历、照相机、磁带、唱片、录音机(笔)、手电筒、U盘、钱包、报纸、纸质地图、电视、现金、纸质车(机)票、实体相册等等,统统干掉。网络销售,直播带货,淘汰了线下实体店。“支付宝”、“微信”以及一干便民的政务“APP”,数据跑腿,百姓省事儿。信息爆炸时代,人们交流“面对面”、“零距离”,无纸化。不敢想象,没有智能机的人们将如何过日子。三十年一弹指,智能时代的到来没有人觉擦,AI会不会取代人或言可知。黑白电视、座机、模拟机等时髦的“炫耀性消费品”如忽忽过客早成老古董。
老行当被淹没,手艺人被遗忘,消失的永远消失了。在老一辈日常生活中,因为没钱置办新的,什么东西坏了都要修修补补,修好之后又可以用多年。“没有金刚钻别揽瓷器活”,俗语中的这个“金刚钻”,恐怕六十岁以下年纪的人已经没有谁知道是啥了,压根儿没见过。“锅碗瓢盆”等粗笨一些的物件,不需要多大技能,搓钻、弓钻、扯钻、砣钻等都管使,差不多的手艺人有钻、锥、大号针等三两件简单工具就能搞定。“锅碗瓢盆”演变为“一次性耐用消费品”,破了坏了置办新的,修补已成过去时。补锅匠补个锅也就三四毛钱,一天下来能挣个块儿八角,相对于那时的工资已经很多了,补锅手艺受人尊敬。上世纪六十年代中期,花鼓戏《打铜锣补锅》的主角“补锅匠李小聪”还是有文化、有技术好青年的代表。“碗盏杯盅”这些“贵重”瓷器没有“金刚钻”真修复不了。如今,修补瓷器的“金刚钻”只在史书中提及,博物馆见到。修鞋,90后、00后没听说过,尤其是女同胞,家里鞋子几十双,鞋半新不旧款式过时早已扔掉,谁还穿修补的鞋?但是在之前,谁有几双完好无损的鞋子,会成为羡慕对象。鞋断跟断掌,往街边修鞋师傅那里一扔,半个小时搞定。修鞋是非常需要的手艺人。城市街头,农村集市,总有修鞋师傅身影。腰里系个蓝布围裙,一顶马虎帽(或鸭舌帽),一架黑框老花镜,忙于活计,和人说话总是低着头,眼光从镜框上边透出,是修鞋师傅的典型装扮和劳动摸样。他们依墙借角用几根木棍搭个遮阳(雨)棚,架着一台手摇补鞋机,一提溜五颜六色皮革碎片,多种鞋跟衬垫,些许细寸钉,几条废旧自行车外胎,一个针式锥子,是全部家当。不论风雨,每日照常出摊,生意好的能收一堆鞋子,补个皮鞋,钉个鞋掌,一天支应起来,赚个三五块,足以养活一家人。现在满大街已经很少看见修鞋的,即使有类似“修鞋”业务,也是清洁打理消毒,不修补。修表,曾是职业学校的热门专业,年轻人就业也乐意当学徒。如今学习这门手艺的人寻不见,在街上找个修表店也难。即使有,大多在高档写字楼或大型百货商场,为高端表人士提供售后,维修已非主业。街角偶尔看到一处修理自行车铺,生意很惨淡,转行修理电动车。补锅、补碗、补鞋这些老行当,修伞、修钢笔、磨刀、磨剪子、戗菜刀从业手艺人难觅踪迹,淹没在历史长河里。
农耕时代的物件,随着自给自足小农经济的消亡,已然退出历史舞台。我们这些“升斗小民”已不知升、斗为何物。米缸、面缸、水缸被包装袋、自来水管取代。弹棉花,打网套,做棉被已被羽绒被、蚕丝被替代。“嘣”爆米花,城市小区楼下偶见,老师傅再怎么卖力,已吸引不了太多人光顾。 石匠、铁匠、篾匠、染坊、(弹)棉花坊、货郎担、接生婆、定称的、榨油的、刮脸的,这些手艺人已经没有吃饭市场。石臼、石磨、插头锁、煤油灯、拉风箱,等等,往日家家不可或缺,如今只在年代剧里现身。农耕文明转入现代文明,时代在前行。
“自行车王国”这顶帽子早已甩到太平洋。自行车是上世纪七八十年代家庭主要交通工具,结婚男女添置自行车是标准的“三大件”之一,自行车、缝纫机、手表外加收音机“三转一响”是必需,这些婚姻和生活的“奢侈品”是家庭的财富象征。想买自行车,一家人要省吃俭用一年,攒上四五百块,有票证还好,没有还得托人找关系。大中城市,一家有几个职工就有几辆自行车。上班高峰,马路上的自行车流蔚为壮观,新闻自豪地说中国是“自行车王国”。小朋友上学坐在爸爸的自行车横梁上是一件很“拉风”的事情。一阵“铃—铃—铃—”清脆响,后边赶上来的准是骑着斜梁坤车摩登女士,随风摆动的裙子吸引“多情”青年的眼热。小年轻吹一声口哨单腿潇洒地跨上新买的“洋车”很帅很酷。“叮—叮—叮—”,准是工人老大哥28式大横梁加重自行车。“凤凰”“飞鸽”“永久”相当于“奔驰”“宝马”。一眨眼,“凤凰”“飞鸽”飞了,汽车、电动车、共享单车成“永久”,工业制造弥补了日常短缺。
新时代新需求催生新行当。“换窗纱!换门纱!清理油烟机!修理煤气灶!”小区院里高音喇叭反复播放,铿锵有节奏,新需求刺激新消费,厨具清洁等新行当应运而生。揽下一摊活,收个三五十,一天的温饱解决了。话说,时代淘汰你在不声不响中。二十年前邮政包裹寄送业务萎缩,谁成想二十年后,物流是新时代的主要行业,经济景气与否的晴雨表。“快递小哥”成为新的职业群体和就业大军。十年前,线上销售劲爆,催生“11˙11”购物狂欢;十年后,直播带货挤兑了网购空间。五年前,不想做饭只有去饭店;五年后,足不出户“点一份外卖”成为年轻人的日常。行业迭代呈现加速度,这是必然,也是进步。
历史在演变,时代在进步,旧行当换发新活力,新热门成为旧行当,今天的摩登就是明天的历史,更新换代、推陈出新是常态,老物件成为记忆,新行当引领时代,历史就是这么值得玩味,变也不变,此消彼长,在厚重沧桑中换发新活力。