杯中光阴

人生似酒，岁月如窖。许多滋味，唯有在时光中沉淀，于心底深藏，方能等来它绽放的芬芳。

年轻时身强力壮，不懂节制，总爱傻吃海喝。记得有回在乡下小馆，喝一种叫“歪老壳”的二两五装白酒，记不清具体名字了。老板搬来两件，共四十八瓶，我们几个兄弟喝得正酣，喊老板再加酒，她却连连摆手，说：“没得喽！”——她是怕我们喝过头，故意“忽悠”我们呢！

说起畅饮，另有一回也印象深刻。那是在龙洞库区的某鱼馆，遇上一桌阵容强大的兄弟。我和向皮兄迎难而上，主动进攻，连敬对方两杯，一杯少说三两。对方毫不示弱，立刻回敬。我们越战越勇。我在一旁助阵，向皮兄又逮住一杯下肚。再看那边，已经东倒西歪、溃不成军。那位号称“酒不败”的老弟，终于拱手认输，举起了白旗。我们全身而退，凯旋而归。

如今“三高”在线，虽偶尔小酌养生酒，却再不敢斗酒拼量了。特别是“禁酒令”之后，更是严守纪律，工作时间滴酒不沾。前些天周末，和几个兄弟在鹤峰屏山大峡谷“调研”，小聚时，酒神敏哥竟酒杯未端，我也以茶相陪。起初大家还调侃几句，后来便只顾着说眼前的山水，论时下的新闻。没有酒的助兴，谈话反而像峡谷里的溪水，清冽见底，缓缓流淌，直入心田。

说来也怪，离了酒，起初也担心过。这推杯换盏的热闹一旦散去，情谊会不会也就淡了？可日子久了，反倒品出一番别样滋味来。从前是以酒会友，话在酒里，情在杯中，推心置腹靠的是那股子热辣劲；如今，酒退居幕后，人便走到了台前。一壶清茶，几句闲谈，海阔天空，反而看得更真切了。这才恍然，真正的知己，从来不是喝出来的，是岁月沉淀下来的。“以酒为媒”终觉浅，“以心相交”方始深。

但，对酒，我可谓还是情有独钟。在老家，我特意建起一座酒窖，藏酒数千，品类繁多——苞谷酒、高粱酒、苕酒、米酒、金刚刺酒……无论是清香型还是酱香型，我都一一珍藏。此外，各地瓶装佳酿也琳琅满目，湖北的、山西的、贵州的，不一而足。

那日兴起，与几个酒友驱车直奔茅台镇，探访中国酒文化城，参观世界最大酒文化博物馆，细品地道茅台美酒。漫步于镇中大街小巷，空气中弥漫的酒香沁人心脾，令人沉醉。在这片酒的天地里，我们陶然忘归，乐不思蜀。

说来也怪，戒酒之后，反而觉得身体轻松、精神爽利，头脑也清醒许多。我常想李白斗酒诗百篇，不知是真是假，为何我越喝越糊涂，半句佳句也没有呢？莫非真是古今有别，天赋各异？

还听人说，人生福禄皆有定数，一辈子能吃多少、喝多少，都是命中注定。享用完了，一生也就到头了。不知这是老祖宗的智慧，还是劝人节制的良言？难道节衣缩食还能延年益寿么？

人生过半，唯余三好：读书、旅行、睡懒觉。所求甚简，一碗热面，一杯苞谷老烧，便觉圆满。

年岁渐长，一切归于简单。偶有故人来，便煮上一壶贡茶，也摆上些泡酒。酒是不劝了，话却多了起来。我们也聊当年谁先倒下，回忆一起走过的沟沟坎坎，也感慨时光飞逝，却也其乐融融。

常常是一觉懒起，日上三竿，煮碗素面，撒把青菜，淋点酱油，再加一瓢酸水，故成酸水面，便是我的人间美味。

平日读读书，刷刷抖音，写写随笔，也发朋友圈。兴致来时，背起行囊就走，去看看远方的诗意山河，去体验“行万里路，读万卷书”的豪情。

回望来路，幸甚至哉。生逢盛世，衣食无忧，内心安稳，心怀感激，此生足也。