苏北里下河平原的盐城西乡是个好地方,沟河纵横,阡陌经纬,随之而生的美食足以滋润一辈子。一年四季,无论是哪一天,都有一桌好菜等着你。
盐城西乡人的日子,是泡在一碗碗粥里的。粥是粳米或糁子熬的,稠稠的,烫烫的,端在手里,一股朴实的暖意便顺着掌心传遍全身。
盐城西乡的大纵湖是苏北里下河平原上一颗温润的明珠,那里的好水滋养了螃蟹,赋予了它们一副洁净非凡的品相,如今它们是名声在外的国家地理标志产品了。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时
夏天总是时时刻刻对乡村眷顾的,绿树村边合,小河庄前流。
在江苏盐城西乡,一日三餐不仅仅是维持温饱,也是享受美好生活的具体表现。尝一碗人间烟火,品几回世事因果。三餐四季须臾一载,西乡人就在一日三餐的寻常生活中度过平凡的人生。
盐城西乡大地上,一条像巨蟒的大河自大纵湖向东北方向蜿蜒奔流
小时候吃过的黄花子就是苜蓿,而今的黄花子成为食肆酒楼餐桌上的宠儿
蟒蛇河——江苏盐城西乡的母亲河。如今的蟒蛇河两岸,已打造成风光旖旎的水上文化生态廊道,古老的蟒蛇河正焕发青春,一年四季,月月有景,风光如画。
老家的豆腐坊,曾经滋养了我少年的心智和身体
