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走在一望无际的绿色天然氧吧，抬头就能碰着挂满枝头一颗颗如玛瑙一样的红枣。树下大人小孩满脸喜气，挎着竹篮或扛着打枣的长竹竿，有人聚在一起谈论着今年的收成和价格，有人不时地
面麻椒是什么？就是用开水把面粉调成稀糊，搁些泡软的红薯粉条，撒点盐，再拌上辣椒面——至于放多少辣椒面，全看个人口味。调好后入锅中隔水蒸熟就行。早年间，村里人大锅蒸锅蒸馍时
稷山的拌野菜，可不止白蒿、槐花、马齿菜这几样。春天的蒲公英、苜蓿苗、苦苣、榆钱、扫帚苗，夏天的灰灰菜，都是拌野菜的好食材。只要能吃的，几乎无所不能拌、无所不能吃，稷山人都
薛一印明白稷山板枣被百姓称赞为“六谷”和“铁杆庄稼”后。他兴致勃勃地在枣园漫步浏览，眼前层层枣树郁郁葱葱、枝繁叶茂、硕果累累，恰似繁星点点，又如红霞片片。此情此景，让他
稷山饼子被世人归纳出十大淳朴秉性：色泽金黄、鲜香酥脆、酥而不散、油而不腻、麦香纯正、耐放如初、咸淡适中、健脾养胃、耐饥且饱、老少皆宜。好饼子离不开好面粉，稷山饼子所用面粉
在稷山文庙斑驳的石碑上，清代道光二十八年（1848年）的墨痕依然清晰。“谁教宰土八年长，深负吾民愧保障......”这首临别题诗，是云南籍知县李景椿调任泽州凤台县（今晋城市泽州县）时
在稷山东庄村，曾矗立着一座承载华夏二十四节气密码的千年古庙——羲和庙。它的兴废与传说，如同一面棱镜，折射出羲和观天制历的智慧与功绩。与东庄村的十几位老人座谈后，对羲和庙
杨老师以笔为剑，以文铸魂，在枣乡大地上书写下熠熠生辉的篇章。小说集《难忘的交情》，仿若推开一扇通往精神桃源的门扉，瞬间被其深邃的文学魅力与炽热的精神内核所震撼。作者致力于
在稷山的泉水谱系中，大佛寺泉、甘泉、马趵泉、米汤锅泉以深厚的文化底蕴脱颖而出，成为历史文化名泉；其余的14个泉水全是重要民生泉水，分别是龙姑泉、西沟泉、石佛沟泉、姚村泉、白
63岁的巴进财是翟店镇上一个普通农民，在打饼子这门技艺上练就了一绝。他打的半圆稷山饼子，个头比一般人的脸面还大，色泽金黄，焦香酥脆，每一口都充满麦香，一天打几百斤面不在话下
