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“翟店的饼子，汾北的枣，西王的豆腐比不了。”西王村原来做豆腐的不少，名气大，如今数刘家的豆腐最是地道。如今，刘家的豆腐坊早已从峨嵋岭下的老村，搬进了县城喧嚣的巷陌二十多年
这“一下”，就是“画麦囤”。在后稷故里稷山这一片厚土，过年可以少顿饺子，门上可以晚贴对子，但谁家院子中央要是没这个白石灰画的“麦囤”，那年味儿总觉得寡淡，不正。 “麦囤”
在陶梁，你随便走进哪家院子，几乎都找得出一两位捏枣馍的把式。这手艺，就跟吃饭喝水一样，是长在骨子里的。观赏陶梁人做枣馍，本就是一场浸润心灵的享受。她们的手，或许因常年侍
在孔夫子旧书网浏览时，发现一张民国年间的稷山商铺月饼包装纸，这张红底金字的商标设计得真不赖。这张方寸之间的中秋月饼商标包装纸，既有“自强救国”的号召，也有稷山店铺的详细地
明清版稷山县志，写稷山人的特征习性是“尚节俭、勤耕织，知向学、喜祭赛”，稷山是农耕始祖后稷教民稼穑之地，自古就是农业县，老百姓自然在农业上“勤耕织”，在发家致富或仕途上
翟店，古称“石龙镇”，自明代起便是晋南商道上的繁华枢纽。驼铃声声穿镇而过，南来北往的商贾在此云集，货殖流转间，不仅催生出市井百业的兴盛，更造就了翟店兼容并蓄的饮食风貌。如
转眼间，裴琛老先生离去，竟近整整一年了。岁末的稷山，风里已满是清寒，立于窗前，望向那一片裴老曾无数次凝望过的、古老而又生机不息的土地，心绪如案头未定的稿纸，被回忆的风轻
这一天，清风拂过古都大同的飞檐，也捎来了后稷故里的产业脉动。在第二届山西特色专业镇投资贸易博览会的推介会上，当镁光灯聚焦于那些带着泥土芬芳与创新智慧的特产时，一个熟悉而充
2025年的台历已翻到最后一页，我稍微总结了一下行走过的四季。沏一盏茶，热气氤氲中，这一年的光影，便如窗外的雪花，飘飘洒洒在心头。 若以数字论，这或许是沉静而丰饶的一年。编辑的
七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。早年间，一到九月，峨嵋岭上的柿子也是稀罕物，树上一个不留，都被小心翼翼地做成了软柿、柿饼、柿子醋，或是酿成了柿子酒。
