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三凤虽然成了掌柜婆，家里的主人，但仍旧在锅头上做饭。没有多长时间，细心的大老婆就知道三凤怀孕的事啦，她还恭贺三凤好福气，刚进门就有喜啦。于是，时不时的过来问一问她的情况，并且不冷不热的提示她怀孕期间的注意事项，还把自己过去怀孕时穿得衣服拿给她。
三凤出身苦，从小都是人催她干活，从来没有人说关心她的话，大老婆的一点关心，就让她很感动。本身自己转身成为主人，大老婆就没有反对，还跑前跑后的操办，自己心里就很感激人家的大度，感恩人家还对她这么好！
刚种完秋，绵绵地秋雨就慢慢地少了，天气也转凉了，水温更低了，子明想趁着雨季末期，要赶紧把河里的水坝修好，存到最多的水，以满足冬季油坊用水。
水坝越高，越坚固，存水就越多，水磨转的越快。子明深知道这一点，于是就带着小银、帽子去河里规划怎样修水坝。
到了河里的油坊，三人看了情况，都瞪眼啦：半年没人来，去油坊的小路上长满了草；河道里，上一年留下的水坝被夏季的洪水吹得只剩下膝盖一样高，并且完全淹没在水里，你要不仔细看，还发现不了......
一年多了，由于嫂子的身体状况，冬子哥的心思已经不像过去哪样，一心扑在庄稼上啦......子明心里想着，嘴里小声念叨着，可惜，可惜了，这么好的赚钱机会，要荒废了真是......于是，就说今年时间仓促，水坝大动，恐怕没有时间啦，就维持原状，借助老水坝的基础，把地基上错位的石头、或者脱落的石头补齐，再加高一点就行了。这样节约时间，节约力气，今年搞到底，明年再说。
但有力气、有胆识的小银和帽子，他们俩是要把每一样活都干好的主，什么活都不想让人说不是。于是，仔细的看了原来的老水坝，有了新的想法。
他俩建议说，既然冬子哥今年把油坊的事交给咱们做，咱们就要做好。冬季，地冻如铁，没有来钱的门路，这是农村里，冬季最好的赚钱买卖，不能让人家失望，更不能让子明掌柜的赚不到钱。
老水坝不动，再加高些，达到存的水最多。在老水坝的下面在重心修一个新水坝，新水坝要宽，高度还要高于老水坝，这样大水坝里套小水坝，一是增加了存水量，二是可以确保万无一失，不管新老水坝任何一个烂了，水流走了，还有另一个水坝里存着水，照样开工干活；也为修补烂水坝赢得了时间。
子明一听，连连称赞道：“好，好，好，真是好。你们俩能想出这办法，真是奇才，过去河里的油坊，年年因水量不足或者水坝烂了没水而停工，今年大坝套小坝，存水量更大，也更安全，油坊绝对不会因没有水而停工。就是有一点不好，工程量太大，要费很大的劲......”
小银、帽子有的是力气，没有的是钱财。于是，说干就干，三人规划好了坝址，决定先把通往油坊的水路拓宽，加深，然后再挖新水坝的地基。
掌柜的心实对伙计，伙计实心干活，主仆一心。俗话说，一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，越帮越高，越帮越好。
三人在水里又说又笑，干得热火朝天，一会功夫，三人的上衣都脱了。
时令已是秋季，天气虽然还有点暖和，但河里的水温度却很低了，甚至有点凉了。人在水里干活，是力气活，上身出汗，但腿在水里站得时间长了，却容易抽筋。这时最好的解决办法就是，喝酒暖身子、活血，来抗击水冷。
三凤每隔几天就做一次醪糟酒，尽量发酵老了，酒劲大，她把醪糟酒坛子送到河里，让三个男人放开的喝。
没有几天，地基挖好了。子明让小银和帽子先把驮笼收拾收拾，另外，还要多收拾了几个备用的，因为驮石头承受的重量大，驮笼容易坏。
一切收拾停当，三人赶着家里的四条骡子，到村南的东岭上去驮石头。
平板石头好垒墙，他们都找一个人能搬得动的平板石头，先放到驮笼里，都装满后，两个人把驮笼抬到骡子背上。骡子沿着河滩里的小路艰难的朝前走，沉重的驮笼在骡子的背上发出“咯吱，咯吱”的声响。每送一趟，骡子都是汗水沁透了全身，像是从水里捞出来一样。
三人跟在骡子后面，都在拼命的抽烟，以缓解疲劳。有时太累了，他们就拽着骡子的尾巴朝前走。几天下来，人累得直不起腰来，骡子就更不用说了。
子亮听说子明用骡子给河里驮石头，吃午饭时，就去子明家里问情况。
子亮一进门，就看见子明和衣躺在炕上，睡着了。
子亮喊道：“子明哥，子明哥，醒醒，醒醒，我是子亮。”
“是子亮呀，”子明翻身坐了起来。
“子亮，坐，坐，”从炕上下来的子明，拿起一个凳子递给子亮。
“子明哥，你这个几个凳子还保存哩好。”子亮接过凳子说。
“是哩，是哩，你哪年给我送了十个，那不，都在哩，你做的式样好，还拽实（土语，结实），还都好好哩。给你钱，你又不要，我都不知道该说什么好。你又不抽烟，我没有别的招待你......”
“子明哥，这就见外了，不说咱是一家人，就是村里的任何人在我那里拿几个小物件，我都不要钱的，都是乡里乡亲的，谁能不用谁，况且都是下脚料，我利用下雨天，闲着也是闲着，在家里没事做得，又不是专门做得，要什么钱喃。咱们是一家人，更不要说两家话了，要使你家里不够了，我哪里还有，再给你拿几个。”
“子亮兄弟是个好人，实诚人，村里人都是这么说得。在咱兄弟们里，你是最有窍，脾气又好，人缘又好......”
“子明哥，见笑啦，见笑啦。”
两个人简单寒暄后，子亮就说：“子明哥，你给河里的油坊驮石头，修水坝，水坝需要石头很多，工程量太大了。时间还很紧，还要尽快的修好，人和骡子都顶不住的。”
“你说的是，你说的是，原来只知道冬季到油坊打油，是个简单事。今年冬子哥有事，把油坊打油的事托付给我，我才注意到好多原来没有在心的事，像冬季油坊离了水就没法干活，水坝里水的多少等等。不修水坝，存水量小，不是停工，就是磨子转的慢；要使修水坝，不说在水里活不好干，就说驮石头这一项，就把人就累趴下了......”
“是哩，是哩，这些都是重活，好人手都吃不消哩。子明哥，前一段时间，我为掰玉米省事，做了个推车，我觉得用它推石头，要比用骡子驮石头快得多，还省劲，走，到我家里看看小车怎么样。”
“好，好，好，我看看去，子亮兄弟是有窍款的人，不用说，肯定行。”
两个人到子亮家，推车就放在前院：一个木头架子下装着一个木轮子，后面有两个车辕，这就是子亮所谓的推车。
“小麦、玉米、谷子秸秆长，直接在架子上装好，用绳子捆好，双手握着车辕，用力向前推就行。要使装红薯、小麦、玉米棒子，这些碎东西，就装在木框子里，这样不容易掉落，装石头也是同样的道理，把框子装上就行。”说完，就把放在一边的一个木框子放到木架子上，用木楔子卡好。
两个人又抬了旁边的一捆柴，放到上面，子亮推着车子，朝前走了几步，示范一下，让子明试一试。
子明学者子亮的样子，抬起辕，推着车，用尽全力朝前退。不料，刚走几步，车子就开始东倒西歪，子明急忙调整，但没有把握好，推车就倒在地上。
“哈，哈，哈，推车到你手里使唤顺手，到我手里就翻毛了（不听使唤），这个工具还不好使唤。”
“好使唤，好使唤。推车不用学，只要沟子（屁股）拧的活，两眼向前看，胳膊掌好方向，腿用劲就行了。”
两人又重新把柴火捆放到架子上，子亮边讲解，边示范。
子明重新推上车，学着子亮的样子，不一会儿，他就学会了。
望着推车，子明笑着摇摇头说：“子亮，亏你想得出来，这真是个好物件。推车不用学，只要沟子拧的活，你说的对，推车主要是靠沟子（屁股）来掌握平衡哩，双手掌握方向，两腿用力就行啦，掌握要领，使唤也方便。我现在就把这个小车推回去，让小银和帽子学学。子亮，你现在就赶紧再给我做两个，赶明我们三个人，一人一个，这下就解决大问题了。”
子亮说：“好，只要你觉着能用行，材料都是现成的，我现在就动手，除了木轱辘锯着麻烦，其他的都简单，你放心吧，后天就能做成两架推车。”
子明把推车推回家，让小银和帽子也来试试。一会功夫，两人就会推了。两个人也说这真是个好物件，装得多，还省劲，到时候好好地干一把。
子明说：“干了好几天了，确实也累了，咱们明天也歇一天，子亮给咱们再做两个车子，咱们一人一个推车，到时候就更快了，也省劲。”
但小银和帽子坚持下午把推车推到东岭上，装上石头试一下，看到底能不能行，要使子明忙就不去了。
子明特别交待，第一回，要少装一点，安全第一；不行了就回来。
小银和帽子都是一等一的好把式，他俩干活服过谁呀！他俩一下午就推了三回，一回比一回装得多，下午吃饭时，俩个人都夸赞小推车确实是个好物件，比骡子驮着省劲，还装得多......
子明、小银、帽子三个人，一人一个推车，到村南的东岭上推石头。刚开始，河滩的路不好走，子明要每人少装一点，要安全，要安全，等熟悉了情况再说，俩人嘴上答应了，但小推车上装的满满地。
其实，小银和帽子都试过了，小推车挺好用的，俩人已经掌握小推车的用法。
一天下来，河滩上坑坑洼洼、疙疙瘩瘩的路况都熟悉了，到哪里该用劲，到哪里该拐弯，他们几个都熟记于心。
第二天，三人开始比赛看谁推得多，推得石头大，石头好（垒墙要平板石头，好干活）。
一路上三人有说有笑，帽子一边走着，一边来一段乱台：独轮车，车独轮，走在路上像瓜牛儿（蜗牛）；能推石头，能推土，还能推小麦和玉谷（玉米），装得多，跑得快，省气力，人自在；不吃草，不喝水，又听话，不顶嘴；小推车，大学问，这个东西真真神；推小车，不用学，只要沟子拧的活；简单易学又方便，人人用了都喜欢......
小银接着，也放开嗓子，来一段乱台：黄河边上阌乡县，秦岭山里有家园。生在山里头，长在山里头，咱是地地道道的山里娃。家乡美，家乡好，在老家真真受不了。石头山，没有土，漫山遍野光秃秃，山穷穷的不长树；水流急，水花大，水恶不生鱼和虾。小鸟都不想生蛋蛋，狼虫虎豹早都跑到山外面。有福之人不用忙，无福之人跑断肠，咱生来就是穷苦命，命里该受穷，跑到天尽头。跑的快，撵上穷；跑的慢，穷撵上；原地不动弹，贫穷围着你打转转，咱就这个穷苦命......
三人累了，坐到东岭上的河滩上，子明倒上醪糟酒，帽子掏出烟叶，三人边喝，边抽烟，边聊天。
子明说：“人的命，天注定，先造死再造生。生死造定了，才是你的阳寿。你命里有多少禄米，你出世，上天早都给定好了。听老人说，很久以前，也不知道哪个山里的事。一家有弟兄俩以打柴为生的人，他们整天在山上砍柴，挑到山外面的集市上卖钱换生活，日子总是过得紧巴巴的。”
“有一天，老天爷打这座山经过，见到这弟兄俩整天辛勤的劳动，觉着他们挺辛苦的。于是，就找来财神问道，这俩个人整天以砍柴为生，勤劳朴实，你把钱财给他们分一点，让好人生活好一点。”
“财神却说，他们命里没有外来财（没有通过劳动而获得的不义之财），不是我不给他们，就算我给他们，他们也不要。老天爷一听，就说，我就不信，世人见钱财眼开，哪有不要之理。财神回答说，你不信，今天就让你看一下，他们真得见钱不要。老天爷又说，你就把银子放到他们经常走的路中间，一眼就能看到的地方，我就不相信他们不要。于是，财神就把一大坨银子放到弟兄俩经常走的路中间。”
“老天爷和财神稳坐在云端看着，弟兄俩能不能把这坨银子拾走。可这真是巧了，天气突变，电闪雷鸣的，要下雨了，他俩天天从这条道上走，可今天偏偏为了赶到下雨前回家，操小路走了。”
“哈，哈，哈......这弟兄俩真是福薄命浅，吃舍饭打碗，气死人了。”小银和帽子气的异口同声的说。
子明接着说：“可不是吗，真是气死人了！还有更气人的事哩。老天爷一看，又对财神说，这次不算，是天下雨了，耽误了这弟兄俩看到银子的机会。你明天把银子放在他俩每天必经的独木桥中间，看他俩能不能看到。财神说行，明天再试一次，他们还是不要，你不相信，你看着。”
“第二天，财神把那一坨银子，不用任何东西掩盖，就放到弟兄俩每天必经的独木桥中间，只要人从这条路经过，远远地都能看到银子。打柴回来的弟兄俩，走到独木桥边，可两个人相约：今天他们俩要闭着眼，跳着柴担子，看能不能从独木桥上走过去......老天爷摇摇头，叹了一口气说道，哎，还真是横财不富命穷人。”
“命穷人就是命穷人，连神仙都没法救他。可惜，可惜。”小银说。
“有什么可惜的，富贵都是上一辈子自己修的；自己这辈子受的苦，都是自己上辈子造的孽，上一辈的孽还完了，罪也就没有了。自己现在是个什么样子，就是什么样子，别强求，强求不来。”帽子喝完一碗醪糟酒，放下碗说。
子明接着说：“财神爷给老天爷说，有福人是天生的，横财都是寻着、找着，朝着有福人家里跑。老天爷说，何以见得？你给我找一个有福人，让我看看财是怎样找到有富人的。财神爷从云端上，望着忙忙碌碌的行人，指着路上一个骑着高头大马的人说，这是个有福人，横财就朝人家去哩，挡都挡不住。”
“说着，就把一坨银子放到了路边一块像牛一样大的石头下面，不翻开石头是绝对看不见的。可话说回来，这么大一块石头，谁能翻的动喃。”
“骑着高头大马的人走了过来，从大石头前经过，看到路上行人太多不好走，于是，他下马，把马拴在大石头上，然后坐在旁边的一块小石头上闭目养神。”
“突然，旁边草丛里惊起一只野兔，野兔箭一般的从马旁边飞驰而过，拴在大石头上的马受到惊吓，奋力的想挣脱缰绳，大石头被拉的离了位......
老天爷看着，看着，不由得发出感慨：大千世界，芸芸众生，人的命，天注定，命里有，终须有，命里没有莫强求。横财不富穷人命，妙药难医孽缘病，神仙也帮不了命穷人......”
“对，神仙都帮不了命穷人，咱们都是鸡命，刨一爪子，吃一嘴。可返回来想一想，酒肉山珍是一天，五谷杂粮也是一天，到最后呢，还不是都占七尺黄土，没什么，没什么......走，起来，干着，干着。”帽子磕了磕烟袋锅里的灰，把烟布袋缠到烟袋杆上，插到腰里，转身对小银说。
小银一边起身，一边自言自语地说：“鸡后抱，猪前拱，鸟高飞，人走千里，天下生灵都是为一口吃食而奔命，一物一命，咱认命，干着。”
有一天，已经推了两回了，三人装好车，准备坐在石头上歇一会。小银给三人都倒上了醪糟酒，说：“来，都喝一碗，解解乏。”
躺在石头板上（平一点的石头）的子明说：“你俩先喝着，我睡在平处，展一展腰。”
帽子则给小银递过烟叶，说：“抽着喝着，这样过瘾。”
俩人边抽烟，边喝醪糟酒，边聊天。聊着聊着又聊到积德行善的事上来。
小银说：“平常人都劝人多行善事，少做恶事，这样才能有好报。但又有人却常说，积德行善，积德行善，儿女不见；做恶，做恶，儿女一窝，这又是怎么回事？咱没有文化，理解不了这些话到底谁对，谁错？”
帽子抽了一口烟，说：“世上没有走不通的路，只有想不通的事。这些话，我也听说人经常说，我没有文化，不知道这里面有怎样的讲究。小时候，听老人说过一个故事：一个八十多岁的老头子，常年的劳动，腰都直不起来了，为了生活，他还要到井边挑水；而他的邻居，一个二十出头的小伙子，身挎红花，骑着高头骏马，门口鞭炮齐鸣，原来是人家考试得中，在跨马游街。刚好，师傅领着学生路过，师傅就指着老头就说：造孽，造孽，长寿，长寿；师傅又指着考中的小伙子却说：短命，短命，享福，享福。当时就有学生问这是为什么？师傅说，这个老头与哪个年轻人原来是同龄人，老头上辈子欠了人的帐，这辈子的子女都是上辈子的债主，都是来要债的，虽然自己都累得腰直不起，但自己欠的债没有还清，还要继续还债，直到还清，自己才能结束这一辈。而哪个小伙子，因为上一辈子，没有欠人的债，他早早地死了，这辈子投到好人家，享福清福了。”
“我也听老人说过，无账债不结父子，无怨仇不结兄弟。你今天一说，我才真正知道这句话的意思了。人上世来就是还债的，偿还上一辈子所欠的债务，还给谁喃，只有自己的子女，你才会无偿的把所有的东西给他们，无偿的给他们，债还不清，你就得活着，还清了，你也就解脱了。我明白了，我明白了......”小银的说话的声音越来越小，越来越小。
这时，子明已经躺在石板上，打起了呼噜。
小推车使用越来越熟悉，推的石头也越来越多。
第三天，小银由于车子上装的太多了，上坡时既要用力，又要把握好方向，路面又不平，推车眼看就翻倒了。小银猛地一扭车子的方向，一块石头从车子上掉了下来，不偏不正砸到了小银的脚上，小银“哎呀”叫了一声。
一阵阵钻心的疼，从心底而生，小银的脸色发白、发青，嗓子涩，恶心，干呕，小银强忍着疼痛，把小车停稳。
他拳起腿，跛着脚，坐到路边的一块小石头上。强忍着脱掉鞋，被石头砸的地方已经破裂，伤口上鲜血直流，一会功夫，脚面上发青，发肿。
子明、帽子听到叫声，连忙停下自己的推车，跑到小银跟前，扶起他到路边的石头坐下。
帽子赶紧到地里找了一些刺节（学名蓟，也叫大蓟，多年生草本植物，茎有刺，叶子羽状，花紫红色，瘦果椭圆形，全草入药。药性甘、苦、凉，归心经和肝经，有凉血、止血、散瘀、解毒、消痈之功效），在石头上捣烂如泥，敷在伤口上，一会儿就止血了。
农民在地里干活，有个擦破皮之类的外伤，出血的、头疼的、发烧的、肚子疼这些个突发问题，一般情况下都是在地里找草药，自己解决。祖辈传下的经验，地里的草都是药，简单知道药效，而且还很管用，最关键是不要钱。农民们一是没有钱买药，二是小伤，不能耽误干活。
尤其像皮肤被树枝、枣刺、石头等剐破皮，农民就用干土面儿撒在伤口上，一会功夫，血就不流了。有人担心伤口会感染，老百姓则说，土能生万物，也能灭万物，干土面儿里没有水分，细菌存活不了，更不会感染。
平日里刚强如铁的小银，这时脸上也冒出豆大的汗珠。子明让他活动一下脚，看有没有骨折。
小银艰难的抬起脚，稍微扭动了，嘴巴、眼睛，整个脸都变了形，但他始终没有喊一声疼。
“只要没有骨折就是万幸，好，好，好。感谢老天爷，感谢观世音菩萨，感谢土地爷，照顾我们这些下苦的人，我回去一定到天王庙进香......”
帽子则在地里寻找其他的中草药，一会儿功夫，胳膊就夹了一捆草药回来，有紫花地丁、生地、丹参、刺节等。
他把草药朝地上一放，望着小银说：“试着动一下，看骨折没有。”
“刚试着动了一下，应该是没有骨折，骨折了疼的就不敢动。回去了再到雷家药铺去看一下，买点药。”子明回道。
“只要没有骨折，流血了，肿了都是小事，歇歇就好了，不用去药铺。庄户人都是粗人，没那么金贵，这不，什么药都有了，回去歇歇就好了。”帽子说。
“歇歇就好了，歇歇就好了，不必要麻烦，庄户人没有那么金贵，帽子哥找的草药有消炎的、止疼哩，我也知道药效，有这些就行了......”小银说。
听着俩个伙计的话，看着流血的伤口，子明忍不住的留下了眼泪，他害怕被发现，转过身子，用衣服擦了眼泪，说道:“今天不干了，把小银兄弟推回去，大家都歇歇，我让三凤给咱做水面（面疙瘩，干重活的人都喜欢吃）吃。”
但倔强的小银要帽子给他弄一根棍子当拐杖，皮外伤，没事，能坚持走回去。还要子明和帽子把推车上的石头推回去，搬哩、装哩、推哩，石头推到这个地方多不容易，再说了河里的水坝还等着要完工哩。
推车在前面走的子明和帽子，一步三回头，看到小银住着棍子艰难的走着，两个铁打的汉子这次都流泪了。
三人干着干着，就总结出了经验：给推车辕上再加一道绳子，绳子挽成圈，挂在脖子上，一个是起到替胳膊分担抬起车辕的作用；另一个是还能掌握一定的方向。
这个建议，子亮也称奇，但他觉得绳圈绑在车辕上不好看，也不安全，容易滑脱，他想出注意，在车辕上钻上眼，钉上铁环，绳子绑上更牢固。
正所谓三个臭皮匠，顶上一个诸葛亮。
经过一个多月的苦干，两个水坝终于建好了。大坝套小坝，硬生生地把东河的水拦腰截断。望着全部的河水都流向了，通往油坊的水渠，三人高兴的像个孩子。
子明泪流满面，嘴里小声念叨着：成啦，成啦，真得成啦！这么大的水能带动两号石磨没有问题，油坊只要有水，就有钱......
呼呼的水声，子明仿佛听到了打油人的赞叹声，又感到了银子流到口袋里的声响。世间的一切幸福，都是那么的不易！
子明回头看着小银和帽子，紧紧地握住他俩的手，子明说，今晚上咱弟兄三，好好喝一壶，庆祝一下，有这样的水，有咱兄弟们的赶紧，今年油坊的生意一定红火......
刚入农历十一月，油坊就开业了。忙收忙种刚消停下来的村民们，把棉花脱粒后，棉籽送到油坊榨成油，供来年吃用。棉籽油是农村人主要的食用油，冬季打油是农家一件重要事情。开始打油了，河里油坊昼夜热闹的像赶庙会。
子明本打算自己、小银、帽子三人在油坊干活就行，可谁想，打油的人家太多，一家挨一家，一家更比一家急，油坊一开工，根本停不下来。
几天下来不说身上乏不乏，就单说眼睛为了避光，都要在帽檐下夹一张纸，否则，眼睛睁都睁不开。他好几次手差点伸到磨眼里，有时瞌睡的，跟别人说着说着就睡着了。
子明找了几个短工，让小银和帽子各领一班人，他们两班倒，这样都能歇一歇。自己就闲下来了，客户来了过过称，到处扫一扫，拾掇拾掇。小银和帽子则住在油坊，有意外的事件发生，随时都有替换的人。子明看在眼里，喜在心上，心里佩服冬子哥远见。
三凤的身子越来越重，吃饭的事，都是子明回家取。
早饭是熬玉米粥，黏稠，当地叫一䦆头爿（pan，土语，一䦆头一块），微辣的酸菜，大白馍，油泼辣子；中午饭是烩面片，炒凉粉，洛馍；下午饭是酸菜豆面条（就像现在的浆水面），烤得焦黄的玉米馍，淹的青辣椒；晚上干活，要使真饿了，下午三凤拿的馍多，在火边烤一烤，油泼辣子都是现成的，就放在哪里，随便吃。
一桶醪糟酒放在那里随便喝，油坊里全是重活，出力活，有多大力气都能使上，吃不好就没有力气。这样的生活，伙计们没有说一个不字，吃美了，喝美了，干美了，都夸三凤的手艺好。
子明笑着说，小伙子正是吃饭的时候，吃好了，才有力气。子明要三凤把饭做好，时不时的加上肉菜，要保证小伙子们吃好，两班倒，白天黑夜都进钱，再加上小银、帽子下死力气干，他能不高兴吗？
若遇到水坝烂了，他倒一碗醪糟酒一喝，先跳到冰凉的水里，小银、帽子随后也跳了下来。
油坊榨油的第一道工序是用石磨磨粉。石磨分两种，一种是旱磨，一般情况是在家里磨面，上扇轻，下扇重，用畜力拉动或人力推动，上扇转动；一种是水磨，在野外河边，用水力推动，上扇重，下扇轻，下扇转动。利用重力的原理，上扇石头厚，重量就大，磨粉速度越快，效率就越高。
不论那种石磨，都以逆时针转动为正转方向，每条纹理，西面低，东面高，由低到高转动。纹理越高、越尖，碎化的速度就越快。
石磨上扇的纹理是逆时针方向，石磨是逆时针方向旋转，这样从上面进入磨堂里被磨碎的棉籽粒，就顺纹理流到石磨的边缘，最后掉到下面的平台上。
下面一扇的纹理和上面的一扇纹理相同，也为逆时针方向，要是磨盘上的纹理不对，或者凿反了，不是拉不动，就是磨得粉不出磨堂，一直朝里面涌。
经过反复几次，棉籽就被磨碎的很细了，越细越好，棉籽里的油就能最大程度的榨出来。
石匠在上下扇石头上凿出纹理，纹理的粗细，走向都有很大的讲究。石磨不分大小，上下扇面上都分九块（区域），就是有九条通文把磨子的平面分成九个区域；每块上凿有九条斜着的纹路，最外面的一条最长，呈弧线弯曲到石磨的边缘，其他依次递减到区域的边上，就像扇形图一般。
石磨下扇中间高，四周低，石磨上扇中间低，有两个窟窿，俗称磨眼，由高一点的两条石纹理分开，就像八卦图中间的阴阳鱼，石磨开始转动，粮食或棉籽就由这两个窟窿下到磨堂里，犹如两条鱼在转动，还有人比喻成两条盘旋的龙。
若纹理弄反了，两条龙就倒着转动，传说青龙就要吃人哩，家里就要出人命关天的大事！
油坊水磨下面有木槽，木槽由两节组成，接水渠的一节被固定着，另一节能活动，需要水时，把第二节放下来，水流通过木槽，冲到石磨水槽下面是一个能转动的、木头做的水轮上，水轮上装有木兜，水冲到木兜里，木兜里水流满了，在重力的作用下朝下转，水轮的一端连接一个拨轮（像现在的齿轮），有牙齿与竖着的一根转动轴相连，这根竖着的转动轴叫钻杆，钻杆上端连接石磨。水轮带动拨轮，拨轮带动钻杆，钻杆带动石磨，因此，水量越大，流速越快，水轮转的就越快，带动的石磨就转的越快，石磨的速度就越快，磨粉的速度就越快；需要停磨时，把第二节抬起来，水就通过第二节，流到水轮以外，水轮不转，石磨就不动，因而存水是油房的第一生命。
要使一家磨碎结束，上扇石磨盘，用绳子吊起来，这样，这家人就能把遗留在磨盘上，没有溜下去的碎棉籽清扫干净；但一般情况，都是油房掌柜的先垫上磨堂，来打油的客户就不用清理磨堂了，一家挨着一家直接就开始磨粉，这样就节约很多时间。
石磨一天不停地转动，不几天，石磨上纹理的牙就磨得不尖了，石磨磨碎的速度就慢了，这就需要请专磨匠来把纹理的牙专（土语，砸）得尖些。
石匠分为粗石匠和细石匠。粗石匠就是专门打石条、石块等建筑石料材料，是粗加工，只需要打成形就完事了。细石匠，除了把石料打成形，还要在石头上雕刻花纹或者动物的图案，如打石狮子、门当石、专磨等细活。
专磨匠，一般戴眼镜，免得溅起来得小石子或着石末伤到眼睛。铁锤中间夹刀片，双手握着铁锤，专心致志，把原来的纹理一寸一寸向深的方向砸，每一次下锤，力道要一样，更不能砸偏，把纹理的牙砸烂，还要砸成一跳线。最后，用铁钎子（大约二十公分长，前面在火里烧红，打成四面或六面的尖，叫铁钎子）把纹理的槽凿深些，这样，石磨磨碎的速度就快了。
专磨匠，要心细，每一锤要力道一样，雕出来的纹理要通顺，不能把纹理砸烂啦，因而，比普通的石匠要求高，难度大，因而从业的人数少，工钱高。
有时，石磨不快了，要请专磨匠，迅速专好。但这时，人家往往没有功夫，这样就容易耽误事情。
于是，小银和帽子买了铁锤和铁钎子，闲下来，就在石头上练习，时间长了，他俩都是好石匠，好专磨师傅。
艺多不压身，小银和帽子练就专磨的手艺，也是他俩后来生活中的一项收入，小银盖房子的石料都是他俩趁冬天歇工时，到东岭上自己打的，这些都是后话。
晚上没有人家打油，他俩就把上一扇石磨吊起来，他俩一人一边，叮叮咣咣的专磨。他俩有力气，有窍，不到两个时辰的功夫，就专好了。
子明既节约专磨的工钱，又提高了棉籽的磨碎速度，挣得钱又多了，可以说是两头得利，他整天笑得合不拢嘴。
常言说的好，舍得，舍得，不舍去，哪能得到。
第二道工序是蒸熟、成饼。磨好的棉籽颗粒放在锅上蒸熟、蒸透，把棉籽粒趁热倒到铺有麦草的铁环里，一般是3——4个铁环，填饱后用麦草包好，用石锤打成饼，比铁环略高一点，然后竖着放到压槽里。压槽是用很厚、很结实的木板做成，成槽状，宽窄、高低就是铁环的直径。
第三道工序是压榨出油。一根绳子拴着一根粗的木头，挂在空中，人用力抱着木头撞击排成一排的竖着的棉籽饼，这根木头俗称创，人抱着创，用力的创在夹棉籽饼的木板上（用木头撞击夹棉籽饼的木板，就像寺庙里的撞钟一样）；另一个人用木楔朝里加，楔子加到一定程度，棉籽颗粒里的油，就顺着铁环流到下面的槽里。给木板里加楔子就越多，棉籽饼挤得就越紧，出油率就越高。
这就要求抱创的人，一是有经验，二是有力气，才能把棉籽饼里的油最大限度的榨出来。因而，在子明的油坊里，抱创的人当然是小银和帽子，他俩有力气，有窍款（心眼），打油的人家都点名要他俩抱创，主人才放心。
油坊里的每一道工序，都是力气活，无论外面寒风凛冽或者风雪交加，油房里的人都是汗流浃背，每道工序越用力，出油率就越高。
由于秋季整修了水坝，修建了内外两层的新式水坝。今年在河里的存水量大，稳定，打油的人家虽然很多，但一刻也没有因为水的问题耽误打油。加上小银和帽子经常把石磨子专的惨活（土语，快），磨子也没有耽误事；更让子明高兴地是，小银和帽子油坊的活路吃得全，还干得好，而且是实心实意的干。三人一条心，黄土变成金，打油的人都称赞子明能干，会干。
子明心里也高兴地不得了，今年的收入，超出了他的想象。于是，私底下给小银、帽子许诺，到年底一定给他俩包个大红包。
农历腊月二十三是北方的小年，也是各家各户送灶君（送灶王爷升天）的日子。早上吃完饭，各家都要打扫房前屋后，包饺子，下午早早地煮好饺子，呈到碗里，碗上放一双筷子，敬奉到自家的案板上灶君的画像前，掌柜的在碗的旁边还要放上钱，有钱的人家放多一些，没钱的人家放少一些，据说，钱放的越多，灶君从天上给你带回来的银钱就越多。放鞭炮，跪拜，恭送灶君回娘家（有的地方说是回天上）。
灶君每年腊月二十三升天，除夕下午返回家里，一年只能在天上停留七天时间，这段时间灶君要向上天汇报，一年之内本家掌柜修桥补路、帮困扶贫的积德善举以及坑蒙拐骗的恶行。恭送时，掌柜的不但给灶君拿钱，还要给灶君多说好话，并且叙说自己在一年之内做过的所有的善事、好事等，恳求灶君在天上多美言几句，从天上回来时，多带财物、好运，使自家新的一年多添丁进口，财源广进。因而，常言说，二十三送灶爷——好话多说。
人们还在灶君的画像的两边贴上吉祥的对联：上天言好事，回宫降吉祥，横批是：一家之主。
农村腊月二十三到除夕叫年除。所谓年除，就是在院子里动土不用选日子，不用看时辰，不看命煞，不放鞭炮、烧香告知神灵，想什么时间干就开干，百无禁忌。相传这段时间，所有的神仙都放假啦，休息啦，没有神仙管事啦，你可以随时修房子、挖地基、伐树等。因而，到了年除，一家人全部动员，忙的不亦乐乎，把院子里积攒一年的事情，如房子漏雨啦，院墙倒啦，院子里的树大啦，刮风刷房顶的瓦片，要把树伐掉等动土的事情，都要在这几天里完全解决啦。否则，平常在院子动土，要选日子，看命煞，焚香祭拜等，一点注意不到，小则主人生病，大则家运不通，还要出人命的。
传说，太岁神是掌管土地的大神，平常都说：胆子真大，敢在太岁头上动土。因而，平常在院子里动土，选则在偷修日。所谓的偷修日，就是该日子没有神仙轮值，尤其是没有太岁神轮值的日子，这样不伤害神仙，家里就没事。
偷修日是按六十花甲开推算的，两个月轮一次，老黄历上日干是壬子日，就进入偷修日，到辛酉日结束，共十天时间。但进偷修日了，壬子日、葵丑日偷修，接着的甲寅日、乙卯日是不能动土的，丙辰日、丁巳日、戌午日、乙未日、庚申日，后六天又是偷修的时间。
进了偷修日，还要看当家掌柜的命煞在那个方位，命煞就是人的命脉，命脉是不能动的，它是逐年转动的。要使当家掌柜的命煞与要动土的方向一致，今年无论如何是不能在这个动土的，否则，当家掌柜的不是大病一场，就是一命归天。
人的命煞是按照“九宫图”来的推算的。推算的口诀是：一十坤宫起，二十坎上行，三十离上走，四十、五十，按逆时针方向，以此类推。
如图，以三十三岁为例，具体的推算方法是：三十从离推算，三岁，逆时针数三个数，到乾，乾方位对应西北方向，此人命煞在西北方向。
一般情况，在农村，腊月二十三也是伙计们散工的日子，就是长工、短工下工的日子。长工正月十六上工，到今天为止，就算一年工期圆满了。
早上十点左右，各家掌柜的都要设酒席款待干了一年的长工和临时的短工，席上尽说些感谢之类的话。吃完席，发一年的工钱，此时，掌柜的暗示谁明年续工，谁明年辞工。
如掌柜要续工就说，你勤快，厚道，干活不惜力，好样的，明年正月十六在家等你，你的铺盖就不要搬了，还睡在原来的炕上等等；若不续工，只是表扬你今年干得好，不说明年开工的时间，大家心照不宣，都知道怎么回事，毕竟干了一年，好歹也为东家出了一年的力，毕竟靠力气吃饭不容易，趁年下歇工，找下一个东家。都是乡里乡亲的，又是没有文化的农民，为人要厚道。
腊月二十三到开年正月十六之前，长工干了一年放假了，难得自由，都相互走动，了解了解谁家的活好干，谁家的活难干；谁家的饭菜好吃；谁家的掌柜的是个好人。要使有亲戚朋友在某家干得好，亲戚托亲戚，朋友托朋友，也相互介绍介绍。因而，这段时间，伙计们相互请喝酒的，慕名相见的，在别人的引荐下拜访掌柜家的，干得好的伙计几家想要等等的事，是屡见不鲜的。
子明腊月二十三的散工酒席是在油坊吃的。他不存在明年续工的事，小银和帽子既是长工，又是掌柜的，他俩谁都能做得了掌柜的主，子明是辞谁都不能辞掉他俩的；其他都是临时的打油短工，席上工钱就发了，但打油的人依旧很多，他央求大家干到月尽（除夕），临近过年，人人都有事，家家都很忙，有事早打招呼，但这几天的工钱翻倍。
油一直打到月尽中午才结束。中午吃过饭，短工们领钱走人了。热闹的油坊只剩下子明、小银、帽子。
明天就是大年初一，小银是山里人，路远，家里没有了父母，只剩下哥嫂，入腊月，他就捎回家一两银子，给家里说今年不回家过年。况且自己现在又是主家的大舅哥，油房里有一大滩的东西要整理。因而，主动要求留下来看油坊，让掌柜的在家热热闹闹过个年。
三凤是新媳妇，新媳妇第一年在家里有好多规矩要走：新媳妇年前要给本家长辈和知己亲戚送窗花、初一要拜祠堂，要到本家长辈家里拜年，给平辈和晚辈的孩子们发红包......
过完年，到主要的亲戚家里走一走，一是认门，二是认亲。亲戚家要有小孩的，既要发红包，又要记清小孩子的数目，赶在正月十五前，给亲戚家的小孩子送灯笼等。
新媳妇有年前给长辈、知己的亲戚送窗花的习俗。窗花既是吉祥物，又有表达美好的祝愿，把寓情于物的祝福，体现的淋漓尽致。如窗花是葫芦和莲花，代表着多子多福；雏鸡和小鸟，寓意吉祥如意；梅花和喜鹊，寓意喜上眉梢；莲藕和鲤鱼，寓意连年有鱼（余）；菊花和牡丹，寓意花开富贵；童子和寿桃，寓意长命百岁；竹子和兰花，寓意节节高。
家里有新媳妇的，入了腊月，当家的婆婆，就要到村里或者邻村专门卖窗花的师傅家里预定窗花。窗花是靠人工画的，要使不预定，到时候，就没有窗花。有钱人家，要订做窗花，或者把师傅请到家里来，按自己的要求，专门画窗花，这样质量就会更高一些。
窗花有大小之分。小的就是十公分见方，大的就是二十公分见方。窗花的题材，一般为花草、小鸟、童子、鲤鱼、公鸡等寓意吉祥的内容为主。
画窗花，古时候叫朵（朵、别，都是土语，画的意思）窗花，染窗花，别窗花。一方窗花，方寸大小，用毛笔蘸淡墨画好轮廓，用温水化开干粉原料，在轮廓中间，慢慢染出花红柳绿、莺歌燕飞的景观，往往要四五道工序才能完成，最关键的是，每一道工序完成，等原料干了透了，才能进行下一道工序，这样才能层次分明，各种颜色不相互串色。
这就要师傅作画时，既要表现出层次美，还要画出形象美，最主要是还要体现对生活美好祝愿的主题思想。因而，窗花对师傅的画功，对人物、花草、飞禽走兽的理解要求高。俗话说，慢工出细活，一方好得窗花，从配料到构思，到落笔都要师傅成竹在胸。因而，优质的窗花往往要很长时间才能完成。
西常村王敏学师傅是远近闻名的朵窗花高手。他有一肚子学问，一笔好写，一手好画。尤其是他的水墨山水画，在当地小有名气，当地好多家里挂着他的山水画和字。
但朵窗花仅是他的业余爱好。有一年，他给自家一个侄子媳妇朵了窗花，受到了好评，一传十，十传百，从此，年年入了腊月，朵窗花成了他的专业，好多有钱人家都以拥有他朵的窗花为炫耀的资本。
子明为了提高三凤的家庭地位，入了腊月就请王师傅来家里朵窗花。他亲自驾车，带着王师傅到鼎阳乡上买了上等的原料，给他准备了烟叶、醪糟酒，要他朵好每一张窗花。
要使新媳妇怀孕了，娘家有给自家里（同姓的自家人，主要指同一个爷的家人）主要的长辈每人送一双新鞋的习俗。趁过年走亲戚，拜年之际，要问长辈脚码的大小，在孩子满月时，娘家人要把鞋拿来，趁孩子满月时长辈都在，交给他们，寓意自己的姑娘在家里多承长辈的照顾，现在已经开枝散叶，感谢长辈。
凡是趁拜年问长辈鞋码大小的，长辈就要知道人家已经怀孕了，要留意给新生的孩子做衣服、鞋帽等穿戴用品。
帽子就在本村，一袋烟的功夫就回去了，家里父母都好，而且是一会回去一次，自己也没有成家，事少，过不过年的，跟平常一样，也说过年要陪小银一同看油坊。
难得有这样的伙计，子明很感动。他发完工钱，对小银和帽子说：“下午其他的活就不干了，把咱们收拾的油渣，还有磨堂清理一下，今天下午榨一下。”
油渣是在压榨时，油饼上会掉下来的渣，一家一户，掉得不多，一点一点平常看着不起眼，收集的时间长了，就是油坊的一份不错的收入，是额外收入，开油坊的、榨过油的都知道，油渣出油率很高。
傍晚时分，油渣就榨好了。子明从家里拿了一副桶担和两个新罐子来，说：“你们两个一人一罐油，一人二两银子的红包，这是对你们的感谢。又是专磨，又是跳到水里修水坝，今年的水没耽误事，磨子也转得快，惨活（土语，快），挣得确实不少，我知道都是你俩的功劳。我还知道，你俩把我当老哥，你俩是我的亲兄弟，两好交一好，今年有经验了，要使明年还有机会，要比今年更好的。这些油和银子不多，是老哥的一点心意，是咱兄弟们用力气辛苦换来的，都是兄弟，不要见外，也不要推辞。另外，明天晚上我备了好菜，又准备几坛柿子酒，你俩回家来，劳累一冬天了，咱三人好好喝一场，叙一叙，我在家老等（一直等）兄弟们。”
一冬天收集的油渣，榨得油确实不少，子明朝家里担了两回才担完。
