康有财得了赫喽子后,虽不能再像从前那样亲手制作皮袄皮裤,但他骨子里的那股子韧劲儿却没丢。他开始自学毛毛匠的手艺,一心想着有朝一日能重新拿起那些熟悉的家什。
制作大皮袄,第一步是熟皮子,也叫沤皮子,这其中有大熟和小熟两种工艺。大熟这活儿,得先把小米或者莜麦圪糁熬成糊糊,然后倒进大瓮里,再按比例加上食盐。等糊糊凉透了,把羊皮轻轻浸进去。接下来的日子里,每天都得把羊皮在大瓮里上下翻倒一回,这样才能让羊皮均匀受浸。大概过个一周,把羊皮取出来晾干。小熟工艺呢,就有点不一样了。得把熬好且加了盐的莜麦糊糊均匀地涂在羊皮板子上,再把涂好的羊皮卷起来,放在炕上暖和的地方。每天都要打开皮张,把聚在一块的糊糊重新刮开,再涂抹均匀。大约一周后,去掉糊糊,把羊皮晾干。一般来说,经过大熟工艺处理的皮子,皮板更柔软,质地也更均匀,质量那是上乘的。小熟工艺处理的皮子,质量虽然稍差一点,但操作起来简单些。
第二道工序是勾皮子。先把熟制好的皮板均匀地喷点水,让皮板变得潮湿柔软。接着,挽起皮板的一角,把它挂在房梁或者别的比较高的地方。勾皮子用的工具叫皮钩子,这皮钩子是用一段质地坚硬的树杈子做的,形状像钩子。树杈子一长一短,杈的地方镶着一截经过钝化处理的镰刀,这部分叫钩刀。长杈部分叫钩柄,末端有个圆孔,一根闭环的绳子穿过这个孔。操作的时候,人的一只脚伸进绳套里,好给钩刀施加力量。康有财勾皮子的时候,那手艺真叫一个精湛。只见他左手稳稳地抓着皮子,左脚牢牢地踩在地上,保持身体稳定。右手紧握皮钩子的顶端,右脚套进皮钩的绳套里,和右手配合得那叫一个默契,协调一致。他不停地抬高拉下,让钩刀在羊皮板上刮擦,这动作流畅又有力。这道工序其实就是进一步软化鞣制皮子,通过钩刀的刮擦,让皮子质地更柔软,为后面的制作打下好基础。
第三步是铲皮子,这可是关键环节。康有财把勾好的羊皮小心地搭在一根粗壮的横木上,让羊皮毛面朝内,皮板朝外。他手里拿着一把形状像鲁智深用的短把大皮铲,这皮铲体积大,分量足。他一手紧紧抻着皮子,让它稳稳的,另一手握着皮铲,在皮板上灵活地上下移动。铲皮的时候,康有财神情专注,动作娴熟。有时候,为了更有力地铲去皮板上的肉渣、油渣这些杂物,他甚至会用肩膀抵住铲把上的横木,借助身体的力量。他就这么一丝不苟地铲着,直到皮板被铲得洁白无瑕,干净得像新的一样。勾皮子和铲皮子这两项活儿,对毛毛匠来说,都是特别耗费体力的粗活。可康有财曾经以徒弟的身份,亲自体验过,还熟练掌握了这些技艺。他的努力和付出,让他在双杨镇渐渐有了名气,成了一名合格的毛毛匠。
第四步是裁剪,这可是制作大皮袄极为关键的一环。康有财小心翼翼地把铲好的皮子平铺在温暖的炕上,然后根据穿衣人的身材体型,开始精心规划裁剪方案。他拿出一块粉饼,在皮板上仔细地划线,标记出裁剪的轮廓。这粉饼有个有趣的地方,它体积小又薄,很容易被羊皮盖住找不着。不过,聪明的康有财想了个办法,他在粉饼上打了个小孔,系上了一枚清脆的小铃铛。这样,当他要在皮毛堆里找粉饼的时候,只要轻轻抖动皮毛,小铃铛一响,粉饼就露出来了。毛毛匠下料用的工具是一把裁刀,这裁刀的刀刃是半圆形的,刀柄是规则的长方体。对康有财来说,这裁刀可是他谋生的宝贝,他从不轻易外借。磨裁刀这事儿,康有财也有自己的独特手法,从不让人插手,就为了保证裁刀一直处于最佳状态。他手握这把得心应手的裁刀,整个人就像和裁刀融为一体了。只见他跪在羊皮上,一只脚稳稳地踩在画线处不远的地方,保持身体平衡。另一只手紧紧揪住羊皮的对侧,保证裁剪的精准度。他双眼紧紧盯着画线,神情专注又认真,然后把裁刀对准画线,用连推带滚的手法,裁刀轻轻一划,结实的羊皮就被割断了。其实裁剪下料很有讲究,就拿皮袄来说,毛色好看、毛型整齐的皮子要用在前襟,剩下的用在袖子和后背这些不显眼的地方,肚肷皮裁下来剃掉毛,能用作缝制时的夹缝条。
第五步是缝制工序,用的针不是普通的缝衣针,而是特制的三棱针。这针尖就像微缩的箭镞,三面刃口锋利无比。用的线是结实耐用的双股白线。缝合的时候,把两块皮料的皮板相对着放,中间夹上一条剃过毛的肚肷皮,然后紧紧捏合在一起。接着,用刹针技法,把这三层皮子牢牢地缝在一起。每缝完一道缝线,再用锋利的裁刀把夹缝处多余的肚肷皮裁掉,保证缝合处平整又紧密。这种独特的针法,不仅让缝合处紧密无缝,就算衣服穿破了,也不会开线。大皮袄的下摆、袖口或者外沿,要用肚肷皮包裹,用敹的针法缝成滚边。这不仅让皮袄更好看,还更耐用。要是皮料上出现破洞,匠人会裁剪一块肚肷皮,同样用敹的针法修补。这样修补既遮住了瑕疵,又美观实用。
毛毛匠走后,散落的羊毛好几天都清扫不完,这就有了双杨镇的一句俗语:“木匠走了想三天,毛毛匠走了骂三天。”那时候的皮袄、皮裤,叫白茬子皮衣。皮板朝外毛朝里,直接穿在身上,款式是中式。皮裤很特别,是大裤裆不开口的,穿着的时候,前面自然形成一个大的褶子,这样皮裤就不用分前后,哪一面都能当膝盖。这皮裤看着有点臃肿,但保暖性能特别好,在最冷的“三九”天,就算在冰天雪地里,也不觉得冷。白茬子大皮袄保暖性和实用性都特别好,可皮板一沾水就会变硬,折叠的时候很容易破损。所以,双杨镇流传着一句顺口溜:“白天穿,黑夜盖,天阴下雨毛朝外。”
注释:(1)圪糁(shēn)子:谷类制成的小渣(2)肚肷(qiǎn)皮:兽类肋骨和胯骨之间的部分(3)敹(liáo):缝纫法的一种。
