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说到这里王厂长兴奋了，嘴上露出一丝笑意，然而他眼光落在了那个男人身上时，立时笑意全无，脸上有不解更有怒气，道，“本来今儿我们李厂长要一块来的，然而真是不巧，他临时有事来不了，所以要我陪好你们。他是我领导，我什么事儿都得听他的，他让我陪好你们。酒桌上怎么陪人？喝酒啊，是不是。我们这里有这样的规矩，‘酒不干，心不实’，看你喝酒不干，就知道你不是个爽快人，说你是个窝囊废吧，我觉着也差不多。喝酒不干，必得罚酒！怎么罚？来，我先给你满上，你先把这杯酒干了再说！”那人连连求饶道，“王厂长，您知道我喝不了酒的，勉勉强强弄两杯也就差不多了！您这再给我满上，可就是三杯了，我这喝多了事小，出了洋相这多不好！”
“出洋相？你说你都来几回了？咱们又不是第一次喝酒，你以为我不知道你酒量？合着要是我们李厂长你就能大口地喝，到我这儿你要‘出洋相’，你这不是‘看人下菜碟儿’嘛，这样可不好！干了？干了，好，那因为你这‘看人下菜碟儿’的毛病，你是不是应该自罚一杯？”这时，旁边的另一位陌生男人出来打圆场道，“王厂长，这老张的酒量您知道，您就放过他吧！”王厂长闻言不悦（假装）道，“老赵，瞧你这话说的，我看你这是挑理了！你还甭不承认，你是不是觉得我不让你喝酒、慢待了你？你肯定是这么想的！这样，‘来者都是客’，老张那杯酒也甭罚不罚的了，就算我老王敬你俩了，来，干一杯！”王厂长边说边就主动将杯子凑过去和两个男人碰了杯，之后一仰脖子干了杯中酒，那两位直是叫苦，想要不碰杯吧，又怕王厂长不高兴，而且知道王厂长端酒杯敬酒你不和他碰杯，按照这个地方的规矩是对主人的不恭敬，而一旦和人碰了杯就得干了杯中酒，这同样是这个地方的规矩，然而今天碰到王厂长了，他俩再不敢坏了规矩的，于是喝药一般干了杯中酒。
那个被王厂长唤作“窝囊废”的男人，其时已经满脸通红，欲言又止地想向王厂长表示些什么，每逢他欲开口时，王厂长就会故作正言厉色止住他道，“咱们现在是吃饭，就说吃饭的事儿，别的咱们现在甭提！你啊，先把酒喝了。哟，光了，真棒！再满上！怎么，不喝了？上次你来陪我们李厂长喝了多少？八两！怎么的，现在可倒好，半斤没到就不喝了……”停了一下，王厂长正色道，“我本来不愿意挑理儿，可你做的实在差劲！我刚才说了，你不要‘看人下菜碟儿’，可是你偏要‘看人下菜碟儿’，你这不是看不起我嘛？不是？你嘴上说不是，可你的行动就表示你轻视我！”王厂长不悦甚至愤然（装的）道。那男人嗫嚅道，“我怎么敢看不起您呢，这这我可不敢。”王厂长见状道，“你呀也甭那么多废话，先倒满。”“最后一杯了，不能再倒了。”满脸通红又看似毫无办法的男人依旧少了底气似的嗫嚅道。“行，最后一杯，咱就最后一杯。”一旁另一个男人笑着说道，“还让他喝呀？你看他脸红的，跟猴……”一旁男人说到这里，突然意识到口误，便刹住口，王厂长闻言笑道，“怎么不说了？你不就想说‘跟猴屁股似的嘛’……”张瑞欣、唐亮、谢军等闻言都跟着笑了。“操，”王厂长对着张瑞欣道，“噢对不起张经理，咱是个粗人，一不小心，这脏字就往外冒，你多担待。哎我要说的是，咱这出来喝酒，就是个高兴，你们来了，我也就有机会出来吃饭喝酒了，你们说，我高兴不？所以呀，有事儿没事儿的你们多来几趟，我就能多喝几顿酒了。老赵，你甭替老张打掩护，你知道他能喝，是不！这酒桌上呀，有两种人不能小瞧，这第一呀，是吃药的，别看他吃药，你以为他吃的是药吗？他吃的保障！药吃完了，身体底气足了，原本能喝半斤，现在能喝八两了，老赵，你说对不对？”
不等老赵答话，王厂长嘴上不停地接着说道，“这第二种人哪，就是脸红的。脸红叫什么，那叫‘串皮’，有人他妈一杯酒下肚，甭说脸，连脖子都红了，怎么了，你以为他喝多啦？没有，那是他的‘伪装色’，我们这里就有这么一位。你呀，”王厂长瞧着红脸老张道，“老张，你就是这第二种人，喝酒上脸，人家以为你喝多了，可我他妈知道，你的酒量比我强！来，咱河北的哥仨儿喝一个！”边说边分别轻碰了一下老张和老赵的杯子，然后一仰脖子再次干了杯中酒，然后对着两个男人坦然道，“今天你们到这儿来，你们可就是我们的客人，做主人的第一任务就是要让客人吃好、喝好，我现在看，你们俩啥事儿没有，一切正常，那就好，那最好。来，咱再倒一杯，行，听你的老张，这回说好了，这一定是最后一杯，这杯酒倒满了再不倒了，怎么样？”二人欲推拒，王厂长不悦道，“我说你们怎么这么不给面儿啊？嘿，当北京客人的面儿，让我下不来台，你们两个也真够损的。”见老张和老赵还是恣扭，不想再倒酒了，王厂长说道，“说真的，咱们河北人总不能自己窝里斗，让北京客人看笑话，那不是咱河北人的风格，是不是？咱这样，也甭满上，意思意思，倒多半杯，哎你就放心吧，说不倒满就肯定不倒满，咱是那说话不算数的人嘛，你看，这么多，怎么样，没倒满吧？老张，你也学学人家老赵，刚我还夸你呢，虽然脸红、可是能喝，你就给我当主人的一个面子，让我你到一点儿，就一点儿，绝不倒满，哎，就是这样！”老张拗不过，只得看着王厂长给自己倒酒，那王厂长边倒酒边道，“哎，这还差不多，真给我老王面子！”
被称作老张的满脸通红的男人，喝得舌头有些短了，在王厂长面前本就说话不利索，这时愈发地要听从“主人”王厂长的安排。这时，配涮羊肉用的滚烫的烧饼端了上来，老张伸手欲拿，却被王厂长挡住，谢军见状不禁心中一惊，心道，“这样的对待客人，有些过分了吧！人家要吃个烧饼都要被挡住，这老张要生气了。”果然，老张的脸色有些红中带紫，一副生气的模样，谁知王厂长的脸色看起来比老张还要生气，朗声质问道，“老张，你酒喝完了吗？没喝完你就吃，你也忒瞧不起我这主人了吧！你是不是觉得我管不起你酒喝，还要留一口垫底儿。小姐，”王厂长大声叫着服务员道，“再拿瓶酒来……看见没有，我自己个儿先满上，之后呢，再给老张你和老赵满上，这就圆满了！”老张和老赵都说喝好了，已经够量了，王厂长则霸气道，“怎么，不给面儿？那好，这酒我就给你举着！”王厂长就那么分别举着酒，直到老张和老赵接了满满一杯酒为止，见两人接了酒，王厂长才放心地坐下道，“早这样不结了！”
