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“这哥几个儿都挺不错的，跟他们一块儿好好混吧！”赵旭光回答谢军道。作为老领导，赵旭光对设备科的每一个员工都熟悉了解，他对于物资组几个人的评价恰好和谢军的想法不谋而合。才踏入社会的人，不知道会遇到什么人，碰到什么情况，就像孩童学步一样，或许会摔跤，可能还会摔疼，大不了掉几滴眼泪，然后再站来往前走，有什么大不了的？安全感是打拼出来的，性格是磨练出来的，荣誉是奋斗出来的，只要你有梦想，就朝着它走吧。
出了厂门往北有一条南北方向的排水沟，那家回民饭馆就在排水沟边的一个简易房里，饭馆的环境却是一般。虽然如此，进到里面便有一股和了辣椒和香菜的烤肉气味儿，那气味儿直窜鼻腔，使人忘记了环境不堪而生出馋涎来，正如铁鹏所说，地方儿一般，可是吃的东西真是实惠——大大的周身布满了烧痕的饼铛，其中是腌制好了的肉，大约有牛羊的不同部位，客人点好菜（烤肉）之后，厨师便在后厨的炉火上烤制，待到可以出锅的时候，在上面撒上红色辣椒末和绿色的香菜末，端上桌之后，客人自主将其和匀。和厂大门口的那家扣扣嗖嗖宰人饭馆的小号饼铛尽是菜叶子的烤肉相比，这里成了嗜肉者的天堂。
老周的帽子还是那么习惯性地歪扣在头上，仿佛军人一样挺了胸坐在那里，其实他真当过兵，这是谢军后来才在聊天中知晓的。落座之后，老周便以东道的身份要赵旭光和小关点菜。一大饼铛的烤肉端了上来，带了些许的汤汁儿，几个人一齐上手，拿了手中的筷子将牛肉上面的辣椒末和香菜末拌匀，然后夹了放在口中咀嚼着。这种吃法令谢军想起了成吉思汗领导的蒙古士兵，他们常年征战，有时埋锅造饭，有时尤其的冬天，干脆就将羊肉用战刀切成薄片直接下锅烫熟，再沾了韭菜花儿吃，那便是涮羊肉的由来。这时围坐在一起的四名中轻人男性，被那诱人的烤肉香气所吸引，大快朵颐地吃着喝着聊着嬉笑着，在美食面前，就餐环境已经不重要，重要的是那欢乐的气氛，那微辣的带着香菜香味儿的烤肉，那微辣的到了腹中变得热辣辣的白酒。吃可口的饭菜，喝辛辣的白酒，会让人心中的愉快陡然增加，这时酒桌上几个人便都有这种想法。几个人你一筷子我一箸子的从铁饼铛中夹去菜肴，没有所谓斯文可言，但相比另外三人，赵旭光还是要内敛一些。
赵旭光同老周一样，二两酒正好，最多不要超过三两，否则就脸红脖子粗，说话舌头也短了，他在设备科科长岗位上的时候，谢军有几次见他红布胀脸的从外面回来，那是不得已陪客人喝酒了，对于他而言，陪客人吃饭喝酒不是一种享受，而是受罪，所以能搪塞就搪塞，实在躲不过去了才勉强而为之。老周则不然，虽然老周喝酒二两正好、三两就算多了，但他喜欢吃饭喝酒大呼小叫吆五喝六的放松的氛围，所以当食堂有熘肉片之类的好菜时，他会主动对铁鹏说“喝点儿？”铁鹏又是极好这一口儿的，谁也说不清铁鹏最多能喝多少酒，但六两半斤是不超量的。逢到在外面吃饭喝酒的场合，是铁鹏最放松愉快的时候，在那里他是最活跃的，而一旦酒肉上了桌，就更加的如此。虽然铁鹏身体不是很好，有先天性高血压的毛病，但在吃的方面他却有独到的“见解”，他以为自己身体既不好，就要靠药来维持，靠吃来弥补，喝酒他不便为自己找借口，吃肉他可是有借口的，每每听他说，“身体不行，全仗着吃呢！吃的不行，身体就更不行了！”和铁鹏年岁相当的杰子，开始时对铁鹏的论调不以为然，他认为铁鹏在为自己嗜肉找借口。杰子喜欢跳舞，一般情况下，厂里组织的舞会上总少不了杰子的身影，杰子有相对固定的舞伴，那是媳妇满薇同在总务处的一名女性，那是杰子跳国标舞的对象。在铁鹏宣扬吃肉对保护身体有重要作用的时候，杰子总笑着说，“那也不一定，还是多运动，人家都说运动强身，也就铁鹏你说吃肉强身的！”言罢便露出他的不甚整齐的牙齿厚道地笑。可正如谎言说千八百回就成了真理一样，架不住铁鹏总坚持说身体全仗着吃呢！你看那个谁，原先能吃能喝，身体倍儿棒；可后来吃不动喝不动了，身体自然就不行了！对此一说，杰子后来认同了，甚至还帮着铁鹏找了一个很好的案例，据他说那个人原来和铁鹏差不多，可能吃了，后来吃得越来越少 ，身体也越来越糟，到现在怎么着，成了植物人，整天靠输液活着！
有赵旭光在座，铁鹏的傻兄弟般的憨憨的举动收敛了不少，不过有时在喝完一口酒后，还是会做个撇嘴的鬼脸儿，那是他内心愉快的表示，谁见了他的这副样子，都会抿嘴微笑的。老周作为铁鹏的“冤家”，自是看阻铁鹏的紧，一口也不可以多喝，等到铁鹏的杯底只剩下一口酒时，眼睛便不时地瞧它一眼，仿佛那样杯中酒会多起来似的，手还不时地抚弄一下杯子。铁鹏注意到旁边的谢军在望着他，便问道，“酒够吗？再添点儿吧！”说完便拿了杯子到柜台那里，捡了一瓶打开的二锅头，稳稳地倒了下去。这时老周正忙着和赵旭光说话，也就放松了对铁鹏的管束。铁鹏将杯中酒大半倒进了自己的杯子里，顺口对谢军道，“先喝着，不够再去倒，喝酒还不喝好了，呵呵。”
那小关是坐在老周和赵旭光之间的，那样体型的汉子到了饭点便由不得狼吞虎咽起来，只见他不时地大口地吃那带了汤汁与香菜末和辣椒末的饼铛中烤牛肉，边还不时地劝道，“多吃点儿，这菜可真是不错，味儿是相当的地道！”谢军边吃边留心地看视小关，担心那汤汁或是香菜末什么的会黏着在他的两撇小胡子上，同时谢军想到，古人有留胡子的习惯，那岂不要耽误吃饭？一不小心，菜汁啥的不会轻易地粘在胡子上？但谢军的想法是多余的，像小关这样留胡子的男人，大多是讲究人，否则一把剃刀，两下就能将两撇小胡子弄个干净，因此他们已经养成了留胡子吃饭菜而不会粘在胡子上的技艺。
