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杨润泽

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小说
202606/08
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《云牧六盘》连载

第三十三章 冬月牛栏

发完草款,柳树村已恢复了往昔平静。村庄里鸡鸣声不仅是东方肚白时叫醒沉睡着的人们,它们大白天随心情放声高歌,叫声伴随着母鸡的嘎蛋声,咕咕咯咯喔地唱响着初冬的乡村协奏曲。

刘云辉的心情轻爽了很多,给建档户配送麦草的款项按照进度给他们支付着草款,这些都得益于林公涵的周旋,产业扶贫中大部分资金来源于闽宁协作专项。更让刘云辉身轻气爽的是,牛棚里的九十六头基础母牛个个都孕了牛犊,肚子圆鼓鼓地。

刘长清嘴上开始挂着笑,见了村子里人说:“娶妻生子,养牛产犊,生了儿子谁都高兴,看到母牛大了肚子,不管是公牛犊还是母牛犊,这日子总算是有盼头了。”

樊艳丽托管的母牛是最先产犊的。生产那天,牛棚里来了许多围观的庄户汉。梁生宝把众人拦在牛棚外边,说是上面有防疫政策,不让村民们随意进棚,进棚之前要经过消毒室,照紫光,他还说紫光会收人魂魄,吓得村人们止步于牛棚的大铁门口。

梁西花让林如烟烧热水,林如烟没有见到母牛产犊,听说过人生养时会用到热水,那是给孩子洗去身上了脏污之用,给母牛烧热水,不知道是给母牛用还是给刚产下来的牛犊用。

容不了她多想,梁西花在这方面比她有经验,她让做什么就做什么。梁西花让赵碎女烧一锅浓稠的面汤,这个他们懂,是给母牛补充营养的。在牛场里,激动的莫过于樊艳丽了,她跟在刘长清的屁股后面,东一把西一腿地忙着。

在产犊之前,刘长清和余小虎把樊艳丽的牛牵到了特制的产棚里。这是一间特制的牛棚,两间房大小,一边铺了干麦草,一边盘着蹲土炉,既保温又能让母牛卧得舒服。

看到牛犊露出一点头,在场的每个人把心提到了嗓子眼,两手紧抓,似乎都在为母牛使劲。就差一点劲,牛犊的头看似要出来,又看似被卡到那里,刘长清拍打着母牛的脊背,以此让母使劲将牛犊生下来,樊艳丽急得满头大汗。

母牛痛得哞哞地叫着,这叫声极为凄惨。牛是通灵性的动物,产棚里的叫声传到老牛棚里,立即引起了它们的呼应,整个牛棚里的牛哞哞地叫着。它们和人们一样,正在为勇敢的母牛鼓气。

又是一声凄惨叫地,哗啦啦一声,像水流的声音,人们看到地上蜷缩着一头黑中带黄的牛犊。母牛叫着,哞哞地,声音不再凄惨,像是给她的同伴报喜,牛棚里的回应舒缓了许多。

没有看清这个小牛犊是怎么被生出来,在场人们既失望又兴奋,失望是没有认真目睹牛棚里第一头牛犊的降生,那个瞬间他们错过了,兴奋的是,牛犊产下来了,健健康康地卧在麦草地上,缓缓地抬起头,寻找着母牛的方向。

母牛回过头,它看到了牛犊,拉着后胯转身到了牛犊的身边,伸出伸头,舔着牛犊身上的体液。林如烟和赵碎女推着热水和面汤到产棚里,刘云辉和余小虎抬下面汤,试了温度,有点烫手,又抬到产棚外面让自然放凉。

舔了牛犊,母牛用嘴巴触碰牛犊的屁股,它的嘴巴让人的双手,推搡着,鼓励牛犊站起来。牛犊先屈着两条前腿,稳住身子,将全身的力气倾注于两条被屁股压住的后腿,第一次站立以失败告终。母牛又舔着牛犊的身子,用嘴巴触碰牛犊的屁股,接连两次,牛犊还是没有站起来。

樊艳丽跳到牛犊身边,正要弯身帮助牛犊站立时,刘长清一把将她拉得后退好几步,差点摔倒在地上。刘长清骂着:“活够了吗?”樊艳丽不知所以然,刘长清说:“牛犊要自己尝试着站立才行,你去帮助它,母牛会认为你要加害它的孩子,会来攻击你的。”

动物的护犊本性与生俱来,在产棚里展现的淋漓尽致。第四次,第五次,直到第六次,小牛犊才战战兢兢地站起来,它用四只腿支撑着身体。母牛用嘴再次触碰它的屁股,鼓励它学习挪脚、走路。

从牛犊落地到围着母牛转动,前后不超过五分钟,可这五分钟,在众人的心里比一天还要漫长。刘云辉抬进面汤,母牛闻着味儿过来饮用。梁西花走进牛棚,张着嘴学着母牛喝汤的动作,众人随之大笑。

梁西花将众人推出产棚:“你们人多,别把牛的奶给采走了。”余小虎笑着:“这是母牛,又不是人,还能把牛的奶给采了去。”刘长清不知何时手里拿出一支断了齿的木梳,趁母牛喝汤的时候挂在了母牛的脖子上,说这样母牛的奶不会轻易被别的牛或者人采去。

牛棚里的母牛点犊的时间差不了几天,马兽医那时给它们每天只点五头牛的犊,他说一下子也点,就是生的时候会同时生,产棚本来就小,一起产犊会影响牛犊的存活率。

樊艳丽的母牛毛色发亮,是正宗的澳州原产地的纯种母牛,产下来的犊毛色却发黄发红,马兽医的解释是跟母牛的生存环境有关系,环境改变人的相貌,也能改变牛羊的毛色。

刘云辉请教过陈国强,他说书上有过那样的记载,他问刘云辉听说过同样的桔子在南北方的差异吗,刘云辉说:“果然,环境改变物种。”

接下来几天的产犊并不怎么顺利,十头母牛产下的牛犊,存活量不到两头,有时候会更少。看着一具具死胎,刘云辉吃不下饭,他不知道这是什么原因,刘长清和梁生宝找不出原因,陈国强更是没有办法,他把云牧六盘牛棚产犊的情况向农校的老师反馈过,他们也是一愁莫展,查不出原因,更是找不出对策。

张更新给刘云辉请来了省里的养殖专家,他们查看了母牛的饲养配方和草料记录,最后下定的结论是,饲草料的问题。母牛怀孕后期,在养殖过程中增加了草窖里的玉米青贮,这样会对母牛怀孕造成影响。

母牛养了近一年,等到的结果只有不到十头牛犊,这让刘云辉开始有了动摇,刘长清算算,养牛真不划算,他又一次劝说刘云辉放弃:“还是去南方打工收入稳定些,也不用操这么多心。”

刘云辉消沉了好几天,刘长清嘴上说是不再代养建档户的母牛了,牛没有被拉走,他照样全身地投在饲养工作上。好在专家给他们找到了产犊低的原因,专家说:“如果在怀孕前,它们吃过玉米青贮,身体里会适应这种饲草,若是怀孕前没有饲喂玉米青贮,怀孕的再饲喂,对它体内的牛犊会产生影响,导致死胎。”

专家给刘云辉的牛场做了全部的考察,给了他们全新的饲养配方,而且给他说:“这种配比只适合于育肥牛,给母牛饲喂这个配方会导致牛体过于肥胖,肥胖的母年不易受孕。”

对于专家提出的问题,刘云辉将刘长清和梁生宝聚在了一起,请了马兽医和陈国强,大家检讨总结。刘长清说:“以前我们喂的是耕牛,它们吃的是山里的野草,喝的是流在河里的山泉水,每日的活动量大,肉质纤维高,如今咱们再以之前的方法投喂肉牛,肯定是不行了。”

陈国强说:“以前是散养,如今是圈养,每家每户一根绳把牛拴在牛槽边上,它的活动范围变小了,再加上咱们牛棚的场地有限,想要改变就得重新建造牛棚,增加牛只的活动场地。”

“养殖条件受限,养殖方法得要改变,相应地养殖成本就会提高,给养殖带来了更大的难度,当下咱们在培育母牛,就是为下一步产犊、育肥、出售做前期的准备工作,咱们引进的这个澳洲的安格斯牛,后期成长快,产肉率高,单位售价高,而且这种牛肉以大理石雪花纹著称,像咱们这种牛棚和活动量,养殖出来的肉和脂肪分开,脂肪没有充分的发散到肉质里,肯定不会收到安格斯牛的那种特有的效果。”

柳如烟说:“咱们从十头小牛犊开始,按照专家的指导,试一下我们能不能培育出那种大理石雪花纹的肉质。”刘云辉赞同柳如烟的说法,他征求梁生宝的意见,梁生宝自从全身心投入到机械操作以后,很少在养殖方面发表他的意见,这时又听刘云辉让他说说看法,他说:“要我说啊,养牛真不划算,还不别养了,过两个月又要给建档户分红,花了大量的财力和物力,到头来一分钱没有挣到,还要倒贴给他们分红,根本不划算。”

陈国强说:“养殖还是要坚持下去,咱们县对肉牛产业的扶持力度很大,几乎能涉及到的环节,能会相应的补助……”

梁生宝打断陈国强的话:“县上支持,说明养殖难度大,要是养殖能挣钱,不用县上支持,农户人自然会去养,正所以挣不上钱,到处亏,县上才会大力扶持,所以要我说,县上鼓励的最好不要沾手,年前的草款把云辉套进去,到现在还没给个说法。”

刘云辉说:“前两天跟张主任和林县长碰了面,他们说给建档户的两千块钱草料钱,由建档户自己选择,他们要想让咱们配送麦草,咱们就达他们麦草,他们要是想要青贮,那也是可以的,单价首先要透明、公示。”

梁生宝叹了一口气,说道:“不行咱们不再掺和饲草和养殖了,流转上千亩的土地,种玉米,专业做机械,给别人耕地,敷设地膜,这都是实打实的收入,还有补助拿,省事多了。”

讨论不欢而散,梁生宝和刘长清力主放弃养殖,刘云辉和林如烟坚持再试点育肥牛。陈国强和马兽医只做政策宣传,不再帮他们下决定。樊艳丽早预感到了牛场里传出来的危机,坐在磅房里魂不守舍。

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